Wagyu

Elke meatlover is bekend met Wagyu (van oorsprong Japanse runderen). Het is misschien wel het beste en meest exclusieve rundvleesras ter wereld. De Ferrari der runderen. Het vlees dankt zijn populariteit aan de waanzinnige vetmarmering en uitgesproken spaak. Wagyu heeft een intense smaak en smelt als boter op je tong. Hoewel Wagyu een natuurlijk aanleg heeft voor intramusculair vet (vet tussen de spieren), dankt het rund zijn smaak zeker ook aan zijn herkomst. Het meest bekende - en meest exclusieve - Wagyu vlees komt uit Japan (Kobe). Daar zitten dan ook de échte kenners. De Japanese Meat Grading Association beoordeelt Wagyu o.a. met de Beef Marble Score (BMR). Die score varieert van 3 t/m 12, waarbij 12 staat voor excellente marmering. Wagyu uit Uruguay scoort bijvoorbeeld gemiddeld een 8+, wat echt indrukwekkend is. Hoe dan ook: Wagyu is zeker een smaaksensatie en een must-try voor iedereen die een uitzondelijke steak kan waarderen. Kwalitatief Wagyu vlees online bestellen kan bij The Butchery. Leveren wij het koel en vers aan je deur. Zo makkelijk kan 't zijn...


  • Superieur vlees met eerlijke herkomst
  • Voor 12.00 besteld, Morgen in huis
  • Gratis bezorgd v.a. € 60 met Packs Special Care
Bekijken als Rooster Lijst

3 Items

per pagina
Aflopend sorteren
  1. Wagyu Rib Eye Uruguay

    Wagyu Rib Eye Uruguay

    x
    € 24,99
  2. Wagyu Entrecote Uruguay

    Wagyu Entrecote Uruguay

    Niet op voorraad.

  3. Wagyu Picanha Uruguay

    Wagyu Picanha Uruguay

    Niet op voorraad.

Bekijken als Rooster Lijst

3 Items

per pagina
Aflopend sorteren