Kogelbiefstuk / Ball Tip Steak

  • ✔ Voor 11u besteld, zelfde avond in huis (ma-vr)
  • ✔ Geleverd tussen 17u - 22u (ma-vr)
  • ✔ Dierenwelzijn Garantie
Bekijken als Rooster Lijst

2 Items

per pagina
Aflopend sorteren
  1. kogelbiefstuk

    Kogelbiefstuk Limousin (bio gehouden)

    € 9,99
    x
  2. Kogelbiefstuk Black Angus

    Kogelbiefstuk Black Angus PRIME USA / Ball Tip Steak

    € 15,99
    x
Bekijken als Rooster Lijst

2 Items

per pagina
Aflopend sorteren

Wat is een kogelbiefstuk?

Een kogelbiefstuk is één van de 'luxere' biefstuksoorten en wordt gesneden uit - jawel - de kogel: het meest malse deel van de bil. In Amerika staat kogelbiefstuk ook wel op de kaart als ball tip steak. Het vlees is fijn van structuur en heeft veel smaak, zeker van mooie rassen als Black Angus USA en Wagyu. Want voor kogelbiefstuk - ofwel ball tip steak - geldt: hoe meer ontspannen het rund, hoe malser het vlees. 

Kogelbiefstuk online kopen?

Kogelbiefstuk online kopen bij the butchery is heel eenvoudig. Kies je favoriete kogelbiefstuk, bestel online en wij sturen het shockfrozen op, met behoud van structuur, smaak en voedingsstoffen. Makkelijker wordt het niet dus.