Dry Aged Cote a los Black Angus POR
Dry aged Cote a los Black Angus Portugal
De dry aged Cote a los van Black Angus uit Portugal is een stuk vlees met veel smaak. Tijdens het rijpen verdampt vocht, waardoor de smaak sterker wordt en de structuur iets steviger. De vetlaag smelt tijdens het bakken en houdt het vlees mals. Dit stuk past goed op de grill of in de oven en heeft weinig nodig om goed te zijn.
Wat is Cote a los?
Cote a los komt uit het ribdeel van het rund, een gedeelte met een mooie verdeling tussen vet en vlees. Het vlees heeft een volle smaak en een duidelijke draad. Door het dry agen krijgt het een diepere toon en een stevige bite. Cote a los is geschikt om te grillen of rustig te garen, afhankelijk van hoe je het wilt bereiden.
Black Angus
Black Angus is een runderras dat bekendstaat om zijn rustige groei en natuurlijke vetverdeling. De dieren krijgen de tijd om te ontwikkelen, waardoor het vlees een volle smaak en fijne structuur heeft. Het vet zit gelijkmatig door het vlees verdeeld en smelt tijdens het bakken, wat zorgt voor malsheid en een herkenbare rundersmaak. Black Angus levert vlees met constante kwaliteit en een herkenbaar karakter.
Dry aged Cote a los Black Angus online bestellen?
Dry aged Cote a los van Black Angus bestel je makkelijk online bij The Butchery. Onze slagers rijpen en snijden elk stuk met zorg, verpakken het vacuüm en leveren het flash frozen. Zo blijft de kwaliteit behouden tot het moment van bereiden. Bestel 's ochtends en je hebt het dezelfde avond nog in huis in Nederland en België. Past dat niet? Dan kies je eenvoudig een ander moment dat beter uitkomt.
Ingredienten
rundvleesVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 807 |
| Energie (kcal) | 193 |
| Vet (g) | 12.1 |
| Verzadigd vet (g) | 5.9 |
| Koolhydraten (g) | 0.0 |
| Suikers (g) | 0.0 |
| Vezels (g) | 0.0 |
| Eiwitten (g) | 21.1 |
| Zout (g) | 0.08 |
Dry Aged Cote a los Black Angus POR
Deze dry aged Cote a los van Black Angus uit Portugal heeft een stevige structuur en een volle smaak. Het vlees is gedrt-aged om hem nog specialer te maken.
+ Smaakmakers
+ 3,99 |
Kruidenboter Toscana [100 gram]
+ 5,99 |
200 ml Culinaire jus met Tijm
+ 4,99 |
200 gram black pepper saus
+ 3,19 |
100 gram Butchery's seasalt flakes
+ 10,50 |
354 gram Croix Valley Original Steak Sauce & Marinade
+ 11,19 |
Wagyu Beef Tallow Kagoshima JAP A5
+ Sides (kies gewenste aantal in checkout)
+ 39,99 |
10x Argentijnse rode garnalenspies [80 gram per stuk]
+ 4,99 |
200 gram black pepper saus
+ 5,99 |
4x gratintaartje creamy cheese [100 gram per stuk]
+ 9,99 |
8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek
- Morgen in huis of kies zelf je leverdag
- Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
- Flash-frozen en vacuüm verpakt
Deze dry aged Cote a los van Black Angus uit Portugal heeft een stevige structuur en een volle smaak. Het vlees is gedrt-aged om hem nog specialer te maken.
-
Productinformatie
-
Voedingswaarde
-
Reviews
Dry aged Cote a los Black Angus Portugal
De dry aged Cote a los van Black Angus uit Portugal is een stuk vlees met veel smaak. Tijdens het rijpen verdampt vocht, waardoor de smaak sterker wordt en de structuur iets steviger. De vetlaag smelt tijdens het bakken en houdt het vlees mals. Dit stuk past goed op de grill of in de oven en heeft weinig nodig om goed te zijn.
Wat is Cote a los?
Cote a los komt uit het ribdeel van het rund, een gedeelte met een mooie verdeling tussen vet en vlees. Het vlees heeft een volle smaak en een duidelijke draad. Door het dry agen krijgt het een diepere toon en een stevige bite. Cote a los is geschikt om te grillen of rustig te garen, afhankelijk van hoe je het wilt bereiden.
Black Angus
Black Angus is een runderras dat bekendstaat om zijn rustige groei en natuurlijke vetverdeling. De dieren krijgen de tijd om te ontwikkelen, waardoor het vlees een volle smaak en fijne structuur heeft. Het vet zit gelijkmatig door het vlees verdeeld en smelt tijdens het bakken, wat zorgt voor malsheid en een herkenbare rundersmaak. Black Angus levert vlees met constante kwaliteit en een herkenbaar karakter.
Dry aged Cote a los Black Angus online bestellen?
Dry aged Cote a los van Black Angus bestel je makkelijk online bij The Butchery. Onze slagers rijpen en snijden elk stuk met zorg, verpakken het vacuüm en leveren het flash frozen. Zo blijft de kwaliteit behouden tot het moment van bereiden. Bestel 's ochtends en je hebt het dezelfde avond nog in huis in Nederland en België. Past dat niet? Dan kies je eenvoudig een ander moment dat beter uitkomt.
Ingredienten
rundvleesVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 807 |
| Energie (kcal) | 193 |
| Vet (g) | 12.1 |
| Verzadigd vet (g) | 5.9 |
| Koolhydraten (g) | 0.0 |
| Suikers (g) | 0.0 |
| Vezels (g) | 0.0 |
| Eiwitten (g) | 21.1 |
| Zout (g) | 0.08 |
