Seasalt flakes

Seasalt flakes zijn vlokken van zeezout die vooral worden gebruikt om gerechten af te werken. Ze hebben een lichte structuur en breken makkelijk, waardoor ze niet alleen zout geven maar ook een beetje bite. Strooi ze vlak voor het serveren over vlees, vis, groente of brood.

Wat zijn seasalt flakes?

Seasalt flakes ontstaan door zeewater langzaam te laten verdampen. Daarbij vormen zich dunne laagjes zout die samen de herkenbare vlokken maken. Omdat ze mild van smaak zijn en makkelijk oplossen, gebruik je ze niet tijdens het koken maar juist aan het einde. Denk aan een steak na het grillen, groente uit de oven of simpelweg brood met boter. Het is een finishing touch die net dat extra’s geeft.

Seasalt flakes online bestellen?

Bij The Butchery bestel je seasalt flakes eenvoudig online. Handig om in huis te hebben als afwerking voor je gerechten. Bestel je vóór 11.00 uur, dan heb je je bestelling dezelfde avond nog in huis. Past dat niet? Dan kies je een ander moment dat beter uitkomt. Alles wordt zorgvuldig verpakt en flash-frozen geleverd waar nodig, zodat de kwaliteit optimaal behouden blijft tijdens transport.