Haaskarbonade Mangalitza

Karbo is misschien wel één van de meest gegeten stukjes vlees in Nederland en eerlijk = eerlijk: een haaskarbonade op zijn tijd is toch ook gewoon heerlijk? Bij ons staat 'ie zeker maandelijks op 't menu... 

Bert-Jan Lantinga

Wat is haaskarbonade?

Haaskarbonade wordt gesneden van het laatste deel van de karbonadestreng, waar eigenlijk geen rib meer zit. Er zit een mooi stukje varkenshaas aan, zo komt hij aan zijn naam. In de karbonade zit een klein T-vormig stukje bot. Haaskarbonade is de magerste karbonadesoort. Het vlees is blank van kleur en heeft veel smaak.

Karbonade is misschien wel het meest gegeten varkensvlees van Nederland. Het vlees komt van de gehele rug, ook wel de karbonadestreng genoemd. Haaskarbonade is mager, maar smaakvol varkensvlees van wroetvarken met goede herkomst. 

 

Ingredienten

100% varkensvlees

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) N/B
Energie (kcal) N/B
Vet (g) N/B
Verzadigd vet (g) N/B
Koolhydraten (g) N/B
Suikers (g) N/B
Vezels (g) N/B
Eiwitten (g) N/B
Zout (g) N/B

Haaskarbonade Mangalitza

Dit product is momenteel niet op voorraad.
Informeer me wanneer dit product op voorraad is
Haaskarbonade van het Mangalitza varken.

+ Lekker makkelijk

+ 4,99 | 2 kopjes mosterdsoep met spekjes
+ 10,99 | 4x gebraden gehaktballen in jus
+ 14,99 | Boeuf bourguignon Black Angus [600 gram]
+ 16,99 | Beef ketjap Black Angus [600 gram]
+ 5,99 | 4x gratintaartje tomaat mozzarella [100 gram per stuk]
+ 7,99 | 8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek

+ Altijd lekker

+ 5,49 | Rookworst Cheddar&Jalapeno LIVAR [280 gram]
+ 6,99 | Grillworst cheddar/jalapeno LIVAR om af te grillen [400 gram]
+ 4,99 | Meat pie traditional mince [180 gram]
+ 4,99 | Droge worst extra kruidnagel
  • check-circle check-circle Maandag in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Mobile Image

Karbo is misschien wel één van de meest gegeten stukjes vlees in Nederland en eerlijk = eerlijk: een haaskarbonade op zijn tijd is toch ook gewoon heerlijk? Bij ons staat 'ie zeker maandelijks op 't menu... 

Bert-Jan Lantinga

Haaskarbonade van het Mangalitza varken.
Meest gekocht
Ribeye Black Angus USA PRIME
check-circle Maandag in huis
43,99
Iberico braadworst chorizo
check-circle Maandag in huis
10,99
Varkenshaas sate LIVAR
check-circle Maandag in huis
11,99