Dry Aged Cote de Boeuf Black Angus POR

Past deze steak bij jou?

Beantwoord enkele vragen en ontdek binnen één minuut of dit jouw perfecte steak is.

Dry aged Cote de Boeuf Black Angus Portugal

De dry aged Cote de Boeuf van Black Angus uit Portugal is een klassiek stuk rundvlees dat veel smaak biedt. Tijdens het rijpen verdampt vocht, waardoor de smaak sterker wordt. De vetlaag smelt langzaam tijdens het bakken en geeft het vlees een volle, herkenbare smaak. Dit stuk komt goed tot zijn recht op de grill of in de oven.

Wat is Cote de Boeuf?

Cote de Boeuf komt uit het ribdeel van het rund en wordt gesneden met het bot. Het vlees heeft een goede balans tussen vet en spier, wat zorgt voor smaak en malsheid. Door het dry agen krijgt het vlees een diepe, volle toon en een stevige bite. Cote de Boeuf kan kort gegrild worden of langzaam gegaard, afhankelijk van de bereiding die je kiest.

Black Angus

Black Angus is een runderras dat bekendstaat om zijn rustige groei en natuurlijke vetverdeling. De dieren krijgen de tijd om te ontwikkelen, wat zorgt voor vlees met een volle smaak en fijne structuur. Het vet is gelijkmatig verdeeld door het vlees en smelt tijdens het bakken, wat zorgt voor malsheid en een herkenbare rundersmaak. Black Angus wordt gewaardeerd om zijn constante kwaliteit en betrouwbaarheid.

Dry aged Cote de Boeuf Black Angus online bestellen?

Dry aged Cote de Boeuf van Black Angus bestel je makkelijk online bij The Butchery. Onze slagers rijpen en snijden elk stuk met zorg, verpakken het vacuüm en leveren het flash frozen. Zo blijft de kwaliteit behouden tot het moment van bereiden. Bestel voor 11 uur en je hebt het dezelfde avond nog in huis in Nederland en België. Past dat niet? Dan kies je gewoon een ander moment dat beter uitkomt.

Ingredienten

rundvlees

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 660
Energie (kcal) 158
Vet (g) 8.2
Verzadigd vet (g) 3.8
Koolhydraten (g) 0.0
Suikers (g) 0.0
Vezels (g) 0.0
Eiwitten (g) 21.2
Zout (g) 0.08

Dry Aged Cote de Boeuf Black Angus POR

Deze dry aged Cote de Boeuf van Black Angus uit Portugal heeft een volle rundersmaak en een stevige structuur. Het vlees is gerijpt voor extra diepte en karakter.

check-circle Morgen in huis

+ Smaakmakers

+ 5,99 | Culinaire jus met rozemarijn [200 ml]
+ 5,99 | 100 gram Butchery's steak seasoning
+ 10,50 | 354 gram Croix Valley Original Steak Sauce & Marinade
+ 13,99 | Wagyu Beef Tallow Kagoshima JAP A5

+ Sides (kies gewenste aantal in checkout)

+ 39,99 | 2x kreeftenstaart Canada [125 gram per stuk]
+ 5,99 | 4x gratintaartje tomaat mozzarella [100 gram per stuk]
+ 9,99 | 8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek
  • check-circle check-circle Morgen in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Deze dry aged Cote de Boeuf van Black Angus uit Portugal heeft een volle rundersmaak en een stevige structuur. Het vlees is gerijpt voor extra diepte en karakter.
Product label

Steak Seasonings & Sauces

Croix Valley Cattle Drive BBQ Dry Rub -strooibus 306g
14,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Garlic Barbecue Booster -strooibus 170g Croix Valley Garlic Barbecue Booster
9,95
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Garlic N Herb Sauce & Marinade -fles 354g
10,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Original Barbecue Booster -strooibus 170g
9,95
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Original Steak Sauce & Marinade
10,50
check-circle Morgen in huis
Holy smoke BBQ peppery steak seasoning Holy smoke BBQ peppery steak seasoning
13,49
check-circle Morgen in huis
Seasalt flakes
3,99
check-circle Morgen in huis
Steak Seasoning
5,99
check-circle Morgen in huis

Altijd handig bij steaks

Grill Team casserole
4,45
check-circle Morgen in huis
Smoking Chunks Oak Keij
9,95
check-circle Morgen in huis
Smoking Chunks Beech Keij
9,95
check-circle Morgen in huis
Bge Houtskool Dutch Bge Houtskool Dutch
18,95
check-circle Morgen in huis
Voor 11.00u besteld, dezelfde avond in huis Geleverd tussen 17.00 - 22.30 (ma-vr) 100% tevredenheidsgarantie
Meest gekocht
Pulled pork LIVAR kant-en-klaar Pulled pork LIVAR kant-en-klaar
check-circle Morgen in huis
14,99
Groentesoep
check-circle Morgen in huis
4,99
Iberico Ribfingers Iberico Ribfingers
check-circle Morgen in huis
15,99
Laden...