Kipdijfilet Scharrel

Voor een goede curry kun je me wakker maken en kipdijfilet past perfect in elk gerecht. Het vette van kipdijfilet maakt dat je dit smaakvolle vlees overal in kunt gebruiken. 

Bert-Jan Lantinga

Kipdijfilet van Hollands Scharrelaar

Op zoek naar een veelzijdig stukje kip? Met kipdijfilet kun je alle kanten op. Het vlees komt van de dij van de kip en bevat net wat meer vet dan kipfilet, wat zorgt voor een sappige structuur en extra smaak. Curry, salades, pasta of gewoon bij de AVG: kipdijfilet is eigenlijk altijd goed. Zeker met onze kipdijfilet van Hollandsche Scharrelaar, een 100% Hollandse kip met vrije uitloop en natuurlijk gevoerd met 70% granen. Zónder kunstmatige toevoegingen... Wij vinden dierenwelzijn belangrijk en weten precies waar ons vlees vandaan komt. Wij werken samen met respectvolle boeren en het goede leven van een kip proef je zéker terug in het vlees. Win-win dus!

Kipdijfilet of kipfilet?

Maar kies je dan voor kipdijfilet of voor kipfilet? Over smaak valt natuurlijk niet te twisten en beide filets zijn lekker, maar verschillend van smaak en structuur.  In tegenstelling tot de magere kipfilet, heeft kipdijfilet meer vet, waardoor het sappiger blijft en minder snel uitdroogt tijdens het koken. Dit maakt het ideaal voor verschillende gerechten, van een simpele doordeweekse maaltijd tot een uitgebreidere bereiding. Kipfilet is dus magerder, wat sommige mensen lekkerder vinden en wat vaak sporters ook kunnen waarderen. 

kipdijfilet scharrel

Kipdijfilet bron van eiwitten

Kip is een goede bron van eiwitten en wordt daardoor veel gegeten door sporters. Per 100 gram bevat kipdijfilet zo'n 17 tot 20 gram aan eiwitten en die eiwitten zijn essentieel voor spieropbouw, herstel en het behoud van een gezond lichaam. Dat maakt kipdijfilet een populaire keuze onder sporters en mensen die bezig zijn met een gebalanceerde levensstijl

Waarom kipdijfilet?

  • Sappig en vol van smaak dankzij het hogere vetgehalte
  • Veelzijdig in de keuken: geschikt voor bakken, grillen of slow cooking
  • Eenvoudig te bereiden met een altijd mals resultaat

Kipdijfilet bestellen bij The Butchery

Bij The Butchery bestel je kipdijfilet van topkwaliteit, afkomstig van 100% Hollandse kippen die op een natuurlijke en verantwoorde manier zijn grootgebracht. Bestel eenvoudig online en kies zelf je leverdag. Bij The Butchery is ambacht nog altijd leading, dus al ons vlees gaat door handen van de slager. Die verpakt het vervolgens vacuüm, waarna het de shockfreezer in gaat. Dat betekent dat het vlees supervers binnen het uur wordt ingevroren zonder verlies van voedingswaarden en smaak. Verser wordt het dus eigenlijk niet. Wij leveren bovendien met droogijs, dus je krijgt het bevroren thuis geleverd. Voor 11.00 besteld = zelfs dezelfde avond al in huis. Vooruit bestellen is ook mogelijk, want de leverdag kies je zelf. Makkelijker wordt het dus echt niet!

Bestel vandaag nog jouw kipdijfilet bij The Butchery en haal een smaakvol stukje kip in huis.

Bereiding van kipdijfilet

En dan de bereiding van kippendijen. Dat is heel eenvoudig, want je kunt er allerlei kanten mee op. Kruid het vlees, bak of grill het op hoge temperatuur voor een krokant laagje en een mals resultaat. Door het vetgehalte blijft het vlees sappig, ook bij langere bereidingen zoals stoofpotten of slow cooking. Wij hebben verschillende recepten online staan. Van yakitori tot buffalo chicken sandwich en van butter chicken tot ceasar salade. Geeft maar weer aan hoe veelzijdig dit vlees is.

Ingredienten

kip 100%

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 581.02
Energie (kcal) 139
Vet (g) 6.3
Verzadigd vet (g) 1.8
Koolhydraten (g) 0
Suikers (g) 0
Vezels (g) 0
Eiwitten (g) 20.5
Zout (g) 0.23

Kipdijfilet Scharrel

Kipdijfilet van Hollands Scharrelaar, 100% Hollandse kip met vrije uitloop en natuurlijk gevoerd met 70% granen. Proef het goede leven en ga voor kwaliteit! 

check-circle Morgen in huis

+ Lekker makkelijk

+ 6,99 | 2 kopjes erwtensoep
+ 9,89 | 4x gebraden gehaktballen in jus
+ 14,99 | Boeuf bourguignon Black Angus [600 gram]
+ 16,99 | Indo beef rendang Black Angus [600 gram]
+ 5,99 | 4x gratintaartje tomaat mozzarella [100 gram per stuk]
+ 7,99 | 8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek

+ Altijd lekker

+ 5,49 | Rookworst Cheddar&Jalapeno LIVAR [280 gram]
+ 6,99 | Grillworst kaas LIVAR om af te grillen [400 gram]
+ 4,99 | Meat Pie Thai Chicken [180 gram]
+ 4,99 | Droge worst extra kruidnagel
  • check-circle check-circle Morgen in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Mobile Image

Voor een goede curry kun je me wakker maken en kipdijfilet past perfect in elk gerecht. Het vette van kipdijfilet maakt dat je dit smaakvolle vlees overal in kunt gebruiken. 

Bert-Jan Lantinga

Kipdijfilet van Hollands Scharrelaar, 100% Hollandse kip met vrije uitloop en natuurlijk gevoerd met 70% granen. Proef het goede leven en ga voor kwaliteit! 

Aanbevolen sauzen bij je grill vlees

Blues Hog Champions Blend Sauce
14,99
check-circle Morgen in huis
Blues Hog Raspberry Chipotle Sauce
17,99
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Apricot Chipotle BBQ & Wing Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Honey Dijon Barbecue N Brat Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Hot n Spicy Sauce & Marinade
10,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Original Steak Sauce & Marinade
10,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Pineapple Habanero BBQ & Wing Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Morgen in huis

Altijd handig bij grillen

Smoking Chunks Beech Keij
9,95
check-circle Morgen in huis
Smoking Chunks Oak Keij
9,95
check-circle Morgen in huis
Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm
15,99
check-circle Morgen in huis
Bge Houtskool Dutch Bge Houtskool Dutch
18,95
check-circle Morgen in huis
Aanmaakblokjes
17,95
check-circle Morgen in huis
Grill Team casserole
4,45
check-circle Morgen in huis

Bijpassende recepten

Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Meest gekocht
Varkenshaas sate LIVAR
check-circle Morgen in huis
11,99
Steak Seasoning
check-circle Morgen in huis
5,99
Rib eye Black Angus USA Prime Rib eye Black Angus USDA Prime
check-circle Morgen in huis
24,29