Kan ik de vacuum zakken waar het vlees in verpakt zit gebruiken voor sous vide?

We hebben 2 soorten zakjes: 1 met zwart en 1 zonder zwart. Beide kunnen in principe tot 70 graden, maar bij de zwarte zal de zwarte inkt wel loslaten (deze is overigens 100% voedselveilig). Boven de 70 graden is de kans groot dat de seal loslaat, dus temperaturen daarboven wordt niet aangeraden.

Laden...
Meest gekocht
Kruidenboter Cafe de Paris Kruidenboter Cafe de Paris
check-circle Dinsdag in huis
3,99
Iberico braadworst chorizo
check-circle Dinsdag in huis
10,99
Steak Seasoning
check-circle Dinsdag in huis
5,99