Aan het spit

Livar procureur zonder been.

Rosbief rollade van het Amerikaanse Black Angus rund.

Lenderollade met inleg van varkenshaas van Black Angus USA en LIVAR. Feestelijk braadstuk!

Prime rib roast van het Amerikaanse Black Angus rund.

Nek braadstuk ( aguja) van het Spaanse Iberico varken. 

Schweine haxe van het Limburgs kloostervarken

Mooie handgeknoopte varkensfiletrollade van Limburgs kloostervarken.

Varkenslende / Loin Roast met zwoerd van het Limburgs kloostervarken.