Poussin
2 stars - based on 3 reviews

Wat is Poussin?

Poussin wordt ook wel voorjaarskip genoemd en staat in Nederland ook wel bekend als piepkuiken. Het is een jonge kip dat niet groter wordt dan 400 tot 450 gram en wordt dan ook door veel chefs  gebruikt om in zijn geheel te serveren. Amsterdamse restaurants Rijsel en de Goudfazant (en vele anderen) staan er bekend om. Eerlijk = eerlijk: een heel grillkippetje op je bord, is natuurlijk ook wel een feestje. Een Poussin is ruim 4 weken oud, 100% natuurlijk gevoerd en uiteraard vrij van groeihormonen en krachtvoer. Dat maakt een poussin mals en licht vlees dat bijna als delicatesse gegeten kan worden. 

Poussin uit Frankrijk

Onze Poussin komt uit Frankrijk en is onder streng toezicht gehouden. Van ei tot bord is er controle, door een onafhankelijke instantie geverifieerd. Dat toezicht staat garant voor zowel dierenwelzijn als de smaak. 

1
Review door |
1
Review door |
Altijd lekker van de bbq.
Review door |

Schrijf een review

Schrijf een review. Log in of maak een account.

Poussin
2 stars - based on 3 reviews

3 ReviewsBekijken
Hele poussin, ook wel piepkuiken genoemd, uit Frankrijk. 

Morgen in huis
  • Morgen in huis of kies zelf je leverdag.
  • Vanaf € 75,- GRATIS verzending.
  • Quickfrozen en Vacuüm verpakt