Rib eye Black Angus CAN
5 stars - based on 2 reviews

Rib eye Black Angus Canada PRIME. Free Range runderen uit de ongerepte natuur bij Ontario. 

  1. Haal de ribeye op tijd (minstens een uur van tevoren) uit de koelkast om op kamertemperatuur te komen.
  2. Dep het vlees met een keukenpapiertje goed droog.
  3. Zet een pan op het vuur en voeg een flinke klont boter of olijfolie en verse kruiden toe.
  4. Laat de pan goed heet worden, zodra de pan goed heet is, kan de steak in de pan.
  5. Bak de ribeye 1 minuut per centimeter per kant. Dus als je een ribeye van 2 centimeter hebt bak je ‘m eerst 2 centimeter aan de ene kant en na het omdraaien nogmaals 2 centimeter aan de andere kant.
  6. Schep tijdens het bakken van de ribeye het vleesvocht en de verse kruiden over het vlees. Dit wordt arroseren genoemd.
  7. Haal de ribeye uit de pan en laat het nog 10 minuten onder aluminiumfolie rusten.
  8. Maak af met grof zeezout en peper en snijd haaks op de draad aan.

TIP: Bak je op gas? Houd de steak dan in beweging voor een gelijkmatige garing. Kook je op inductie? Laat de steak dan, op het 1x omdraaien na, met rust.

Ingrediënten

rundvlees 100%

Voedingswaarden

Type Per 100g
Energie (kJ) 911.24
Energie (kcal) 218.00
Vet (g) 14.90
Verzadigd vet (g) 7.20
Koolhydraten (g) 0.00
Suikers (g) 0.00
Vezels (g) 0.00
Eiwitten (g) 21.00
Zout (g) 0.08
star star star star star
Top steak. Een keer tijdens aanbieding 5 stuks in huis gehaald, zeker een aanrader.
Review door |
star star star star star
Een van m'n favorieten van de site! Zeer mals
Review door |

Schrijf een review

Schrijf een review. Log in of maak een account.

Rib eye Black Angus CAN
5 stars - based on 2 reviews

2 ReviewsBekijken
Rib eye Black Angus Canada PRIME. Free Range runderen uit de ongerepte natuur bij Ontario. 

check-circle Vanavond in huis
  • check-circle check-circle Vanavond in huis of kies zelf je leverdag.
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS verzending.
  • check-circle check-circle Quickfrozen en Vacuüm verpakt
Product label

Steak Seasonings & Sauces

Croix Valley Original Barbecue Booster -strooibus 170g
check-circle Vanavond in huis
9,95
Croix Valley Garlic Barbecue Booster -strooibus 170g Rib eye Black Angus USA Prime
check-circle Vanavond in huis
9,95
Croix Valley Original Steak Sauce & Marinade
check-circle Vanavond in huis
10,50
Croix Valley Garlic N Herb Sauce & Marinade -fles 354g
check-circle Vanavond in huis
10,50
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
check-circle Vanavond in huis
10,50
Croix Valley Worcestershire Sauce & Marinade
check-circle Vanavond in huis
10,50
Steak Seasoning
check-circle Vanavond in huis
5,99
Seasalt flakes
check-circle Vanavond in huis
3,99

Altijd handig bij steaks

Bge Houtskool Dutch
check-circle Vanavond in huis
30,95
Big Green Egg houtskool puur
check-circle Vanavond in huis
37,50
Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm Rib eye Black Angus USA Prime
check-circle Vanavond in huis
15,99

Bijpassende recepten

Steak frites met Bearnaise saus

Ribeye met kruidenboter van gepofte knoflook

Steak sandwich Italian Style