Ontdek de veelzijdigheid van de Big Green Egg Medium met Table Nest

De Big Green Egg Medium is een model dat voor veel buitenkoks precies goed aanvoelt. Groot genoeg om uitgebreid te koken, compact genoeg om overzicht te houden. In deze uitvoering wordt hij geleverd met een Table Nest, waardoor je hem veilig en stabiel kunt plaatsen in een tafel, kookeiland of buitenkeuken. Een EGG die zich moeiteloos aanpast aan hoe en waar jij wilt koken.

Een formaat dat overal bij past

De Big Green Egg Medium is bijzonder universeel in gebruik. Je kookt er comfortabel op voor een gezelschap, zonder dat het toestel log aanvoelt. Het rooster biedt voldoende ruimte voor meerdere bereidingen tegelijk en laat zich net zo makkelijk inzetten voor doordeweekse maaltijden als voor langere kooksessies in het weekend.

Van grill tot oven met de convEGGtor

Met de bijpassende convEGGtor, optioneel verkrijgbaar, verandert de Big Green Egg Medium in een volwaardige buitenoven. Indirect garen op lage temperaturen wordt daardoor eenvoudig en gecontroleerd. Ideaal voor slow cooking, stoofgerechten of het rustig garen van grotere stukken vlees, met behoud van structuur en smaak.

Geschikt voor veelzijdige accessoires

Dankzij zijn formaat is de Medium groot genoeg voor accessoires zoals de Cast Iron Dutch Oven en de Flat Baking Stone. Daarmee breid je je kookmogelijkheden verder uit, van langzaam sudderen tot het bakken van brood en pizza’s. De Medium biedt precies de ruimte die je nodig hebt om te variëren, zonder dat het onoverzichtelijk wordt.

Veilig plaatsen met het Table Nest

Het meegeleverde Table Nest zorgt ervoor dat je de Big Green Egg Medium veilig kunt neerzetten. Het beschermt de ondergrond tegen hitte en creëert ruimte voor luchtcirculatie onder de EGG. Hierdoor is hij geschikt voor plaatsing in een tafel of buitenkeuken, zonder extra aanpassingen.

Een uitgebalanceerde alleskunner

De Big Green Egg Medium met Table Nest combineert flexibiliteit, controle en veiligheid in één opstelling. Een EGG die groot genoeg is voor serieuze bereidingen en tegelijk overzichtelijk blijft in gebruik. Voor veel buitenkoks vormt dit model het natuurlijke middelpunt van hun buitenkeuken.