Brisket (pecho) Flat Black Angus USA
De brisket "pecho" is een bijgesneden whole packer zonder ear. Hier zit een getrimde point en het mooie stuk van de flat aan. In Amerika by far de meest gebruikelijke snit.
De brikset pecho heeft een vetbedekking wat je eventueel zelf weg kunt trimmen (maar wij laten het er altijd op). Houdt rekening met 10 tot 20% vetverlies als je hem helemaal kaal wilt trimmen.
Ingredienten
rundvlees 100%Voedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 961.4 |
| Energie (kcal) | 230 |
| Vet (g) | 16.8 |
| Verzadigd vet (g) | 8 |
| Koolhydraten (g) | 0 |
| Suikers (g) | 0 |
| Vezels (g) | 0 |
| Eiwitten (g) | 19.5 |
| Zout (g) | 0.08 |
Brisket (pecho) Flat Black Angus USA
Speciaal voor Butchery Club members: 2750-3000 gram brisket pecho van het Amerikaanse Black Angus rund voor je gespaarde beefcoins
- Maandag in huis of kies zelf je leverdag
- Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
- Quickfrozen en Vacuüm verpakt
Speciaal voor Butchery Club members: 2750-3000 gram brisket pecho van het Amerikaanse Black Angus rund voor je gespaarde beefcoins
-
Productinformatie
-
Voedingswaarde
-
Reviews
De brisket "pecho" is een bijgesneden whole packer zonder ear. Hier zit een getrimde point en het mooie stuk van de flat aan. In Amerika by far de meest gebruikelijke snit.
De brikset pecho heeft een vetbedekking wat je eventueel zelf weg kunt trimmen (maar wij laten het er altijd op). Houdt rekening met 10 tot 20% vetverlies als je hem helemaal kaal wilt trimmen.
Ingredienten
rundvlees 100%Voedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 961.4 |
| Energie (kcal) | 230 |
| Vet (g) | 16.8 |
| Verzadigd vet (g) | 8 |
| Koolhydraten (g) | 0 |
| Suikers (g) | 0 |
| Vezels (g) | 0 |
| Eiwitten (g) | 19.5 |
| Zout (g) | 0.08 |
