Fazantfilet met vel
Fazantfilet met vel
Fazantfilet is een klassiek stuk wild dat je niet vaak meer ziet. De filets hebben een vaste structuur en blijven door het vel goed op temperatuur in de pan. Tijdens het bakken smelt het vet onder het vel langzaam weg, wat zorgt voor extra smaak en een dunne, krokante laag.
Wat is fazantfilet?
Fazantfilet komt van de borst van de fazant en heeft een herkenbare wildsmaak. Het vlees is mager en stevig en past goed bij aardse smaken als paddenstoel, ui of wortel. Door het vel eraan te laten zitten, blijft het vlees beter beschermd tegen uitdrogen. Je kunt de filet bakken in boter of garen in de oven; beide manieren brengen de natuurlijke smaak mooi naar voren.
Fazantfilet met vel online bestellen?
Fazantfilet met vel bestel je eenvoudig online bij The Butchery. Onze slagers snijden elk stuk met zorg en letten op de juiste verhouding tussen vlees en vet. Bestel vóór 11 uur en je hebt het dezelfde avond nog in huis (in Nederland en België). Komt dat niet uit? Dan kies je zelf een ander bezorgmoment. De fazantfilets worden vacuüm verpakt en flash-frozen geleverd voor optimaal behoud van kwaliteit.
Ingredienten
fazantVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 543 |
| Energie (kcal) | 130 |
| Vet (g) | 3.6 |
| Verzadigd vet (g) | 1.2 |
| Koolhydraten (g) | 0.0 |
| Suikers (g) | 0.0 |
| Vezels (g) | 0.0 |
| Eiwitten (g) | 23.6 |
| Zout (g) | 0.10 |
Fazantfilet met vel
Deze fazantfilet met vel is een klassiek stukje wild, ideaal voor wie houdt van puur vlees met karakter. Het vel zorgt tijdens het bakken voor extra smaak en een mooie, goudbruine korst.
+ Sauzen en jus
+ 17,99 |
Blues Hog Raspberry Chipotle Sauce [pot 557 gram]
+ 10,50 |
Croix Valley Rhubarbecue Sauce [354 gram]
+ 5,99 |
Culinaire Jus Rode wijn [200ml]
+ 5,99 |
Culinaire Jus Valrhona Chocolade [200ml]
+ 5,99 |
Culinaire Jus Zwarte truffel [200ml]
+ Sides (KIES GEWENSTE AANTAL IN CHECKOUT)
+ 5,99 |
4x Gratintaartje broccoli creamcheese [100 gram per stuk]
+ 4,99 |
Kruidenboter Cafe de Paris [100 gram]
+ 4,99 |
Kruidenboter Toscana [100 gram]
+ 6,99 |
Plukbrood met pesto & mozzarella
- Vanavond in huis of kies zelf je leverdag
- Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
- Flash-frozen en vacuüm verpakt
Deze fazantfilet met vel is een klassiek stukje wild, ideaal voor wie houdt van puur vlees met karakter. Het vel zorgt tijdens het bakken voor extra smaak en een mooie, goudbruine korst.
-
Productinformatie
-
Voedingswaarde
-
Reviews
Fazantfilet met vel
Fazantfilet is een klassiek stuk wild dat je niet vaak meer ziet. De filets hebben een vaste structuur en blijven door het vel goed op temperatuur in de pan. Tijdens het bakken smelt het vet onder het vel langzaam weg, wat zorgt voor extra smaak en een dunne, krokante laag.
Wat is fazantfilet?
Fazantfilet komt van de borst van de fazant en heeft een herkenbare wildsmaak. Het vlees is mager en stevig en past goed bij aardse smaken als paddenstoel, ui of wortel. Door het vel eraan te laten zitten, blijft het vlees beter beschermd tegen uitdrogen. Je kunt de filet bakken in boter of garen in de oven; beide manieren brengen de natuurlijke smaak mooi naar voren.
Fazantfilet met vel online bestellen?
Fazantfilet met vel bestel je eenvoudig online bij The Butchery. Onze slagers snijden elk stuk met zorg en letten op de juiste verhouding tussen vlees en vet. Bestel vóór 11 uur en je hebt het dezelfde avond nog in huis (in Nederland en België). Komt dat niet uit? Dan kies je zelf een ander bezorgmoment. De fazantfilets worden vacuüm verpakt en flash-frozen geleverd voor optimaal behoud van kwaliteit.
Ingredienten
fazantVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 543 |
| Energie (kcal) | 130 |
| Vet (g) | 3.6 |
| Verzadigd vet (g) | 1.2 |
| Koolhydraten (g) | 0.0 |
| Suikers (g) | 0.0 |
| Vezels (g) | 0.0 |
| Eiwitten (g) | 23.6 |
| Zout (g) | 0.10 |
