Halve gietijzeren Plancha

De halve gietijzeren Plancha is een functioneel accessoire voor wie graag afwisselt tijdens het grillen. Dankzij het compacte formaat bedekt deze plancha slechts de helft van het rooster, waardoor je ruimte overhoudt om tegelijkertijd andere ingrediënten direct te grillen. Het zware gietijzer warmt gelijkmatig op en houdt de hitte goed vast, wat zorgt voor controle en rust tijdens het koken. Ideaal wanneer je verschillende bereidingen wilt combineren zonder steeds van opstelling te wisselen.

Wat is een halve gietijzeren Plancha?

Een halve gietijzeren Plancha is een bakplaat die je op het rooster van de Big Green Egg plaatst. De plancha heeft twee verschillende zijden, een effen kant en een geribbelde kant. Door het halve formaat gebruik je hem naast een standaard rooster, waardoor je zones creëert binnen één barbecue. Dat maakt het mogelijk om tegelijk te bakken en te grillen, zonder extra accessoires toe te voegen of onderdelen te verplaatsen.

Dubbelzijdig gietijzer

De effen zijde van de plancha is geschikt voor bereidingen waarbij direct contact en een gesloten oppervlak gewenst zijn, zoals flensjes, blini’s of eieren. De geribbelde kant gebruik je voor gerechten waarbij je grillstrepen wilt en overtollig vet wilt afvoeren, zoals tosti’s of kwetsbare visfilets. Het gietijzer verdeelt de warmte gelijkmatig en blijft stabiel op temperatuur, wat helpt om delicate ingrediënten heel te houden en gelijkmatig te garen.

Halve gietijzeren Plancha online bestellen?

De halve gietijzeren Plancha is een praktische keuze voor wie graag meerdere bereidingen tegelijk uitvoert op de Big Green Egg. Door het slimme formaat en de dubbele functie haal je meer uit het beschikbare grilloppervlak. Bestel je deze plancha online, dan voeg je een veelzijdig stuk gietijzer toe dat je bij uiteenlopende gerechten blijft gebruiken.