Kalfssukadelappen

Wat zijn kalfssukadelappen?

Sukadelappen zijn misschien wel de basis voor een mooie stoof. Kalfssukadelappen worden gesneden uit de schouder van het kalf, een deel dat veel in beweging is. Met andere woorden: werkvlees met spiefweelsel. Door het vlees loopt een zeen, waaraan het vlees zijn naam dankt, maar vooral zijn krachtige smaak en structuur/ Sukadelappen zijn prachtig emarmerd, wat het vlees na bereiding zo zacht en smeuïg maakt dat het uit elkaar valt. Kalfssukadelappen zijn over het algemeen wat magerder dan rundersukadelappen, maar nog altijd ver genoeg voor een mooie langzame bereiding. Over het algemeen hebben kalfssukadelappen een iets kortere bereidingstijd dan rund. 

Ingredienten

kalfsvlees

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 714.78
Energie (kcal) 171.00
Vet (g) 10.10
Verzadigd vet (g) 5.10
Koolhydraten (g) 0.00
Suikers (g) 0.00
Vezels (g) 0.00
Eiwitten (g) 20.00
Zout (g) 0.23

Kalfssukadelappen

Kalfssukadelappen, prachtig suddervlees met mooie marmering!

check-circle Zaterdag in huis

+ Lekker makkelijk

+ 4,99 | 2 kopjes ossenstaartsoep
+ 15,99 | 24hrs gegaarde Sukadelapjes Black Angus in dikke jus [500 gram]
+ 14,99 | Boeuf bourguignon Black Angus [600 gram]
+ 16,99 | Beef ketjap Black Angus [600 gram]
+ 5,99 | 4x gratintaartje creamy cheese [100 gram per stuk]
+ 9,99 | 8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek

+ Altijd lekker

+ 4,99 | Rookworst fijn [275 gram]
+ 6,99 | Grillworst kaas LIVAR om af te grillen [400 gram]
+ 4,99 | Meat Pie Thai Chicken [180 gram]
+ 4,99 | Droge worst extra kruidnagel
  • check-circle check-circle Zaterdag in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Kalfssukadelappen, prachtig suddervlees met mooie marmering!
Product label

Vriezer vullers

Braadworst LIVAR - cheddar/jalapeno Braadworst LIVAR - cheddar/jalapeno
8,99
check-circle Zaterdag in huis
Fijne verse worst LIVAR
4,99
check-circle Zaterdag in huis
hamburger blond d'aquitaine
6,99
check-circle Zaterdag in huis
Kipdijfilet Scharrel Kipdijfilet Scharrel
9,99
check-circle Zaterdag in huis
Kipfilet scharrel Kipfilet Scharrel
7,99
check-circle Zaterdag in huis
kipschnitzel scharrel
9,99
check-circle Zaterdag in huis
Rubia Gallega burgers Rubia Gallega Burgers
6,99
check-circle Zaterdag in huis
Rundergehakt Rubia Gallega
4,99
check-circle Zaterdag in huis
Voor 11.00u besteld, dezelfde avond in huis Geleverd tussen 17.00 - 22.30 (ma-vr) 100% tevredenheidsgarantie
Meest gekocht
gepaneerde schnitzel livar Gepaneerde schnitzel LIVAR
check-circle Zaterdag in huis
5,99
Pulled pork LIVAR kant-en-klaar Pulled pork LIVAR kant-en-klaar
check-circle Zaterdag in huis
14,99
Kruidenboter Cafe de Paris Kruidenboter Cafe de Paris
check-circle Zaterdag in huis
3,99