Kalfssukadelappen
Kalfssukadelappen
Wat zijn kalfssukadelappen?
Sukadelappen zijn misschien wel de basis voor een mooie stoof. Kalfssukadelappen worden gesneden uit de schouder van het kalf, een deel dat veel in beweging is. Met andere woorden: werkvlees met spiefweelsel. Door het vlees loopt een zeen, waaraan het vlees zijn naam dankt, maar vooral zijn krachtige smaak en structuur/ Sukadelappen zijn prachtig emarmerd, wat het vlees na bereiding zo zacht en smeuïg maakt dat het uit elkaar valt. Kalfssukadelappen zijn over het algemeen wat magerder dan rundersukadelappen, maar nog altijd ver genoeg voor een mooie langzame bereiding. Over het algemeen hebben kalfssukadelappen een iets kortere bereidingstijd dan rund.
Ingredienten
kalfsvleesVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 715 |
| Energie (kcal) | 171 |
| Vet (g) | 10.1 |
| Verzadigd vet (g) | 5.1 |
| Koolhydraten (g) | 0.0 |
| Suikers (g) | 0.0 |
| Vezels (g) | 0.0 |
| Eiwitten (g) | 20.0 |
| Zout (g) | 0.23 |
Kalfssukadelappen
Kalfssukadelappen, prachtig suddervlees met mooie marmering!
+ Lekker makkelijk
+ 4,24 |
2 kopjes ossenstaartsoep
+ 16,99 |
Iberico wangetjes in rode wijnsaus [600 gram]
+ 14,99 |
Hachee Black Angus [600 gram]
+ 16,99 |
Beef ketjap Black Angus [600 gram]
+ 9,99 |
8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek
+ Altijd lekker
+ 4,99 |
Rookworst fijn [275 gram]
+ 6,99 |
Grillworst naturel LIVAR om af te grillen [375 gram]
+ 4,99 |
Meat pie traditional mince [180 gram]
+ 4,49 |
Droge worst extra kruidnagel
- Maandag in huis of kies zelf je leverdag
- Vanaf € 125,- GRATIS bezorging.
- Flash-frozen en vacuüm verpakt
Kalfssukadelappen, prachtig suddervlees met mooie marmering!
-
Productinformatie
-
Voedingswaarde
Wat zijn kalfssukadelappen?
Sukadelappen zijn misschien wel de basis voor een mooie stoof. Kalfssukadelappen worden gesneden uit de schouder van het kalf, een deel dat veel in beweging is. Met andere woorden: werkvlees met spiefweelsel. Door het vlees loopt een zeen, waaraan het vlees zijn naam dankt, maar vooral zijn krachtige smaak en structuur/ Sukadelappen zijn prachtig emarmerd, wat het vlees na bereiding zo zacht en smeuïg maakt dat het uit elkaar valt. Kalfssukadelappen zijn over het algemeen wat magerder dan rundersukadelappen, maar nog altijd ver genoeg voor een mooie langzame bereiding. Over het algemeen hebben kalfssukadelappen een iets kortere bereidingstijd dan rund.
Ingredienten
kalfsvleesVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 715 |
| Energie (kcal) | 171 |
| Vet (g) | 10.1 |
| Verzadigd vet (g) | 5.1 |
| Koolhydraten (g) | 0.0 |
| Suikers (g) | 0.0 |
| Vezels (g) | 0.0 |
| Eiwitten (g) | 20.0 |
| Zout (g) | 0.23 |
