Kalkoendijen in braadzak

Genoeg voor 2 grote eters, 3 normale eters of 4 kleine eters. Ook geschikt om als onderdeel te doen naast meerdere vleesgerechten. 

Bereidingswijze kalkoendij in braadzak

> haal de kalkoendijen 1-2 dagen van tevoren uit de vriezer en ontdooi in de koelkast (laat de vacuümzak er omheen tijdens het ontdooien).

Let op. de braadzak (+1 reserve) zit onder de alubak in de zak. 

  1. Knip de vacuumzak open en vul de garnituren eventueel aan naar wens. 
  2. Doe de meegeleverde braadzak strak om de gehele bak en sluit af met de meegeleverde clip. (er is een reserve braadzak meegeleverd mocht er eentje scheuren)
  3. Leg de meegeleverde groente onderin de meegeleverde alubak

> verwarm de oven voor op 180C.
> gaar de kalkoen voor 2,5 uur op 150C in de oven.
> knip de laatste 20 min de braadzak open voor een mooie bruine korst.
> Haal de kalkoendijen uit de oven en laat een 10 minuten rusten op het aanrecht onder een theedoek of aluminium folie. 

Eet smakelijk,

Ingredienten

kalkoen 92%, marinade 7% [water, suiker, zout, kruiden en specerij (paprikapoeder, korianderzaad, MOSTERDpoeder, witte peper, uipoeder, gember, peterselie, fenegriek, knoflookpoeder), eiwithydrolysaat (SOJA), azijn, gemodificeerd maiszetmeel, koolzaadolie, SOJAsaus (water, SOJAboon, TARWE, zout), glucosepoeder, conserveermiddel: E270, E202, verdikkingsmiddel: E415, E412] (GLUTEN)

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 404.84
Energie (kcal) 96.85
Vet (g) 1.9
Verzadigd vet (g) 0.48
Koolhydraten (g) 0.74
Suikers (g) 0.46
Vezels (g) 0.1
Eiwitten (g) 19.12
Zout (g) 0.76

Kalkoendijen in braadzak

Genoeg voor 2 grote eters, 3 normale eters of 4 kleine eters. Ook geschikt om als onderdeel te doen naast meerdere vleesgerechten. 

check-circle Zaterdag in huis
  • check-circle check-circle Zaterdag in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Genoeg voor 2 grote eters, 3 normale eters of 4 kleine eters. Ook geschikt om als onderdeel te doen naast meerdere vleesgerechten. 
Meest gekocht
Rundergehakt Blonde d'Aquitaine
check-circle Zaterdag in huis
4,99
Groentesoep
check-circle Zaterdag in huis
4,99
Burgerbun Brioche Black
check-circle Zaterdag in huis
2,99