Lamsschouder met been Nieuw Zeeland

Lamsschouder met been Nieuw-Zeeland

De lamsschouder met been is een klassiek stuk vlees dat vaak wordt gebruikt bij langzaam garen. Het vlees komt uit de voorvoet van het lam en bevat een deel bot. Dat bot geeft tijdens de bereiding extra smaak af, waardoor dit deel populair is voor oven- en barbecuegerechten.

Wat is een lamsschouder met been?

De schouder is een deel van het lam dat stevig van structuur is. Door het vlees rustig te bereiden op lage temperatuur wordt het mals en zacht, terwijl het bot zorgt voor extra smaak. Je kunt een lamsschouder langzaam in de oven braden of bereiden op de barbecue. Na langere bereidingstijd valt het vlees gemakkelijk van het bot.

Nieuw-Zeelands lamsvlees

In Nieuw-Zeeland groeien lammeren op in uitgestrekte weiden waar ze gras en kruiden eten. Het milde klimaat en de natuurlijke voeding zorgen voor een herkenbare smaak en fijne structuur. Nieuw-Zeelands lamsvlees staat internationaal goed aangeschreven en wordt zowel in professionele keukens als thuis veel gebruikt. Voor deze lamsschouder wordt uitsluitend vlees geselecteerd van dieren die in deze natuurlijke omstandigheden zijn grootgebracht.

Lamsschouder met been Nieuw-Zeeland online bestellen?

Bij The Butchery bestel je eenvoudig online. Wanneer je vóór 11 uur bestelt, heb je de lamsschouder dezelfde avond nog in huis (in Nederland en België). Je bepaalt zelf het bezorgmoment dat jou het beste past. Het vlees wordt flash-frozen en vacuüm verpakt geleverd, zodat de kwaliteit behouden blijft tot je het gaat bereiden.

Ingredienten

lamsfilet

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 686
Energie (kcal) 164
Vet (g) 9.2
Verzadigd vet (g) 4.6
Koolhydraten (g) 0.0
Suikers (g) 0.0
Vezels (g) 0.0
Eiwitten (g) 20.4
Zout (g) 0.18

Lamsschouder met been Nieuw Zeeland

Deze lamsschouder met been uit Nieuw-Zeeland heeft een volle smaak en is ideaal om langzaam te garen in de oven of op de barbecue.

check-circle Vanavond in huis

+ Lekker makkelijk

+ 6,29 | 2 kopjes erwtensoep
+ 16,99 | Iberico wangetjes in rode wijnsaus [600 gram]
+ 14,99 | Hachee Black Angus [600 gram]
+ 16,99 | Beef ketjap Black Angus [600 gram]
+ 5,99 | 4x gratintaartje creamy cheese [100 gram per stuk]

+ Altijd lekker

+ 5,24 | Rookworst Iberico Black Pepper [280 gram]
+ 6,99 | Grillworst naturel LIVAR om af te grillen [375 gram]
+ 4,99 | Meat Pie Stewed Beef [180 gram]
+ 4,29 | Droge worst extra kruidnagel
  • check-circle check-circle Vanavond in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Deze lamsschouder met been uit Nieuw-Zeeland heeft een volle smaak en is ideaal om langzaam te garen in de oven of op de barbecue.

Vriezer vullers

Braadworst LIVAR - cheddar/jalapeno Braadworst LIVAR - cheddar/jalapeno
8,99
check-circle Vanavond in huis
Cordon bleu burger LIVAR
5,99
check-circle Vanavond in huis
hamburger blond d'aquitaine
6,99
check-circle Vanavond in huis
Kipdijfilet Scharrel Kipdijfilet Scharrel
9,99
check-circle Vanavond in huis
Kipfilet scharrel Kipfilet Scharrel
Normale prijs 9,99 8,49
check-circle Vanavond in huis
kipschnitzel scharrel
9,99
check-circle Vanavond in huis
Rubia Gallega burgers Rubia Gallega Burgers
6,99
check-circle Vanavond in huis
Rundergehakt Rubia Gallega
4,99
check-circle Vanavond in huis
Voor 11.00u besteld, dezelfde avond in huis Geleverd tussen 17.00 - 22.30 (ma-vr) 100% tevredenheidsgarantie
Meest gekocht
Rundergehakt Blonde d'Aquitaine
check-circle Vanavond in huis
4,99
Groentesoep
check-circle Vanavond in huis
4,99
Iberico Ribfingers Iberico Ribfingers
check-circle Vanavond in huis
15,99
Laden...