Als je op werkdagen voor 11.00 je bestelling plaatst, kun je kiezen voor levering dezelfde avond tussen 17.00 - 22.30 (via Trunkrs). Je ontvangt een track & trace mail waarmee je je pakket kunt volgen. Rond 15.00 wordt het verwachte aflevertijdstip specifieker (tijdsframe van ongeveer 2 uur).
Op de afrekenpagina staat automatisch het snelste levermoment geselecteerd. Mocht je onverhoopt niet thuis zijn of je bestelling liever op een andere dag ontvangen, dan kan je via de kalender in de check-out gemakkelijk een andere leverdag kiezen. Naast het kiezen van de leverdag, heb je ook keuze in het levermoment: 's avonds of overdag.
Bij besteding vanaf €100 versturen we je bestelling helemaal gratis!* Onder de €100,- vragen we een bezorgvergoeding van €6,95 voor avondlevering en €7,95 voor daglevering.
*Gratis bezorging geldt voor levering in Nederland & Vlaanderen. Woon je in Wallonië? Dan betaal je standaard €19,95 aan verzendkosten. Ook boven de €100,- dus.
Wist je dat als je een account bij ons aanmaakt, dat je automatisch meespaart in ons loyaliteitsprogramma? Zo spaar je gemakkelijk gratis producten bij elkaar! Elke €10 die je besteedt is 3 beefcoins waard, bij besteding van €125 krijg je 100 bonus beefcoins en bij bestellingen boven de €250 worden je beefcoins verdubbeld! Zo gaat dat wel heel hard..
Een mosterd filetlapje is een filetlapje in een fijne mosterdmarinade en vervolgens omwikkeld in mager gerookt spek en uienringen.
Het vlees wordt gesneden uit de uitgebeende rug van het varken, mager vlees met een randje vet aan de buitenkant, dat ervoor zorgt dat het vlees lekker sappig blijft. Varkensfilet is vrij neutraal van smaak, dus leent zich perfect voor marinades of kruidenmengsels. Lekker vlees, fijn van draad, niet te vet en - mits goed bereid - toch lekker sappig! Zéker als het vlees val LIVAR komt.
Mosterd filetlapje LIVAR
Dit mosterd filetlapje komt van LIVAR, een klasse apart als het gaat om varkensvlees. De oorsprong van deze varkens ligt op Abdij Lilbosch in het Limburgse Echt. Daar werden de dieren liefdevol verzorgd door monniken en kunnen de varkens in de kloostertuinen wroeten en rollen in de modder. Uiteraard leven niet alle varkens nog op Abdij Lilbosch, maar wél op de mooiste scharrelboerderijen waar ze nog altijd met zorg worden grootgebracht en worden gevoerd met versgeteelde Limburgse granen. Varkensvlees met een gouden randje dus en zeker vergelijkbaar met de beste scharrelvarkens uit Spanje en Italie.
Hoe bereid je een mosterd filetlapje?
Om een mosterdfiletlapje zit mager gerookt spek. Aangezien je geen aangebrand lapje spek om je filetlapje heen wilt, moet het mosterdfiletlapje met wat liefde en aandacht gebakken worden. Dit betekent dat je 'm ongeveer 5 tot 7 minuten -precieze tijd is afhankelijk van de dikte van 't lapje- op middelhoog vuur moet bakken tot het filetlapje gaar is. Gebruik genoeg boter, zodat de smaak van 't stukje vlees optimaal is!
Een mosterd filetlapje is een filetlapje in een fijne mosterdmarinade en vervolgens omwikkeld in mager gerookt spek en uienringen.
Het vlees wordt gesneden uit de uitgebeende rug van het varken, mager vlees met een randje vet aan de buitenkant, dat ervoor zorgt dat het vlees lekker sappig blijft. Varkensfilet is vrij neutraal van smaak, dus leent zich perfect voor marinades of kruidenmengsels. Lekker vlees, fijn van draad, niet te vet en - mits goed bereid - toch lekker sappig! Zéker als het vlees val LIVAR komt.
Mosterd filetlapje LIVAR
Dit mosterd filetlapje komt van LIVAR, een klasse apart als het gaat om varkensvlees. De oorsprong van deze varkens ligt op Abdij Lilbosch in het Limburgse Echt. Daar werden de dieren liefdevol verzorgd door monniken en kunnen de varkens in de kloostertuinen wroeten en rollen in de modder. Uiteraard leven niet alle varkens nog op Abdij Lilbosch, maar wél op de mooiste scharrelboerderijen waar ze nog altijd met zorg worden grootgebracht en worden gevoerd met versgeteelde Limburgse granen. Varkensvlees met een gouden randje dus en zeker vergelijkbaar met de beste scharrelvarkens uit Spanje en Italie.
Om een mosterdfiletlapje zit mager gerookt spek. Aangezien je geen aangebrand lapje spek om je filetlapje heen wilt, moet het mosterdfiletlapje met wat liefde en aandacht gebakken worden. Dit betekent dat je 'm ongeveer 5 tot 7 minuten -precieze tijd is afhankelijk van de dikte van 't lapje- op middelhoog vuur moet bakken tot het filetlapje gaar is. Gebruik genoeg boter, zodat de smaak van 't stukje vlees optimaal is!
