Entrecote Iberico honey mustard
ENTRECOTE IBÉRICO HONEY MUSTARD
De entrecote van het Ibérico varken is al bijzonder van zichzelf, maar in deze honey mustard-variant wordt het echt een smaakbom. Het vlees is rijk gemarmerd en vol van smaak, en wordt hier gemarineerd in een lichtzoete, kruidige mosterdmarinade met een vleugje honing. Die combinatie zorgt voor een perfecte balans tussen hartigheid, frisheid en subtiele zoetheid. Tijdens het grillen karamelliseert de marinade tot een mooie, glanzende korst. Een entrecote die zich uitstekend leent als luxe bbq vlees voor liefhebbers van contrast en karakter.
ENTRECOTE, MALS EN SMAAKVOL VARKENSVLEES
De entrecote van het varken is een mooi doorregen spierdeel dat zich leent voor korte bereiding op hoge temperatuur. Het vet zorgt voor sappigheid, de structuur is stevig maar mals en de smaak is rijk en uitgesproken. Door de honey mustard-marinade krijgt dit stuk vlees een extra gelaagde smaak die het net even anders maakt dan de standaard entrecote. Even grillen of kort bakken in de pan en je hebt een volwaardig gerecht dat direct indruk maakt.
IBÉRICO, HET SPAANSE TOPRAS
Voor deze entrecote gebruiken we vlees van het Ibérico varken, een authentiek Spaans scharrelras dat leeft op uitgestrekte natuurgronden. De dieren eten gras, kruiden, wortels en in het seizoen eikels, wat zorgt voor een unieke vetstructuur en een intense, nootachtige smaak. Ibérico staat wereldwijd bekend om zijn kwaliteit, structuur en karakter. Niet voor niets wordt het ook wel het Wagyu van het varken genoemd. Elke hap is een beleving.
ENTRECOTE IBÉRICO HONEY MUSTARD ONLINE BESTELLEN?
Deze gemarineerde entrecote van Ibérico is ideaal bbq vlees voor wie zoekt naar iets bijzonders. Je bestelt het eenvoudig online bij The Butchery. De entrecotes worden zorgvuldig gesneden, gemarineerd, vacuüm verpakt en daarna direct quickfrozen ingevroren om smaak en structuur maximaal te behouden. Bestel je vóór 11.00 uur, dan wordt je bestelling dezelfde avond nog geleverd in Nederland en België. Liever een ander moment? Jij kiest zelf wat het beste uitkomt. En vanaf €100 bezorgen we gratis.
Vlees goed op kamertemperatuur laten komen, dan bakken tot licht rose. (oftewel 65C kern)
Ingredienten
Plantaardige oliën (raap, zonnebloem, lijnzaad, palm, shea), 12% honing, zout, AROMA'S (bevat MOSTERD), specerijen (3% MOSTERDZAAD, chilies, peper), groenten (knoflook, paprika).Voedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | N/B |
| Energie (kcal) | N/B |
| Vet (g) | N/B |
| Verzadigd vet (g) | N/B |
| Koolhydraten (g) | N/B |
| Suikers (g) | N/B |
| Vezels (g) | N/B |
| Eiwitten (g) | N/B |
| Zout (g) | N/B |
Entrecote Iberico honey mustard
Informeer me wanneer dit product op voorraad is
+ Lekker makkelijk
+ Altijd lekker
- Vanavond in huis of kies zelf je leverdag
- Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
- Flash-frozen en vacuüm verpakt
-
Productinformatie
-
Bereidingswijze
-
Voedingswaarde
-
Reviews
ENTRECOTE IBÉRICO HONEY MUSTARD
De entrecote van het Ibérico varken is al bijzonder van zichzelf, maar in deze honey mustard-variant wordt het echt een smaakbom. Het vlees is rijk gemarmerd en vol van smaak, en wordt hier gemarineerd in een lichtzoete, kruidige mosterdmarinade met een vleugje honing. Die combinatie zorgt voor een perfecte balans tussen hartigheid, frisheid en subtiele zoetheid. Tijdens het grillen karamelliseert de marinade tot een mooie, glanzende korst. Een entrecote die zich uitstekend leent als luxe bbq vlees voor liefhebbers van contrast en karakter.
ENTRECOTE, MALS EN SMAAKVOL VARKENSVLEES
De entrecote van het varken is een mooi doorregen spierdeel dat zich leent voor korte bereiding op hoge temperatuur. Het vet zorgt voor sappigheid, de structuur is stevig maar mals en de smaak is rijk en uitgesproken. Door de honey mustard-marinade krijgt dit stuk vlees een extra gelaagde smaak die het net even anders maakt dan de standaard entrecote. Even grillen of kort bakken in de pan en je hebt een volwaardig gerecht dat direct indruk maakt.
IBÉRICO, HET SPAANSE TOPRAS
Voor deze entrecote gebruiken we vlees van het Ibérico varken, een authentiek Spaans scharrelras dat leeft op uitgestrekte natuurgronden. De dieren eten gras, kruiden, wortels en in het seizoen eikels, wat zorgt voor een unieke vetstructuur en een intense, nootachtige smaak. Ibérico staat wereldwijd bekend om zijn kwaliteit, structuur en karakter. Niet voor niets wordt het ook wel het Wagyu van het varken genoemd. Elke hap is een beleving.
ENTRECOTE IBÉRICO HONEY MUSTARD ONLINE BESTELLEN?
Deze gemarineerde entrecote van Ibérico is ideaal bbq vlees voor wie zoekt naar iets bijzonders. Je bestelt het eenvoudig online bij The Butchery. De entrecotes worden zorgvuldig gesneden, gemarineerd, vacuüm verpakt en daarna direct quickfrozen ingevroren om smaak en structuur maximaal te behouden. Bestel je vóór 11.00 uur, dan wordt je bestelling dezelfde avond nog geleverd in Nederland en België. Liever een ander moment? Jij kiest zelf wat het beste uitkomt. En vanaf €100 bezorgen we gratis.
Vlees goed op kamertemperatuur laten komen, dan bakken tot licht rose. (oftewel 65C kern)
Ingredienten
Plantaardige oliën (raap, zonnebloem, lijnzaad, palm, shea), 12% honing, zout, AROMA'S (bevat MOSTERD), specerijen (3% MOSTERDZAAD, chilies, peper), groenten (knoflook, paprika).Voedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | N/B |
| Energie (kcal) | N/B |
| Vet (g) | N/B |
| Verzadigd vet (g) | N/B |
| Koolhydraten (g) | N/B |
| Suikers (g) | N/B |
| Vezels (g) | N/B |
| Eiwitten (g) | N/B |
| Zout (g) | N/B |
