Schnitzel LIVAR

Wat is een schnitzel?

Een schnitzel naturel is een platgeslagen lap vlees, afkomstig van fricandeau of varkensham. Schnitzel wordt altijd met de draad mee gesneden, waardoor het vlees tijdens de bereiding niet krom trekt. Een lekker laagdrempelig stukje vlees dat altijd goed is. Niet voor niets een populaire dis! Helemaal van Livar!

Schnitzel Livar

The Butchery is official LIVAR dealer van LIVAR en daar zijn we uiteraard trots op. Wat een prachtproduct om mee te werken! Livar varkensvlees is een klasse apart. Het is doorregen met vet, dé smaakdrager van vlees. Bovendien kent het bij de bereiding nauwelijks gewichtsverlies waardoor het vlees mals en sappig blijft. Met Livar schnitzels zit je dus zeker goed! LIVAR kloostervarkens doen niet onder aan de beste scharrelvarkens in Spanje of Italie. 

Limburgs Kloostervarken

LIVAR heeft als enige varkensvleesconcept 3* beter leven toegekend gekregen van de Dierenbescherming en dat is natuurlijk niet voor niets. De oorsprong van bontgekleurde LIVAR varkens ligt op Abdij Lilbosch in het Limburgse Echt. Daar worden de dieren liefdevol verzorgd door monniken en kunnen de varkens in de kloostertuinen wroeten en rollen in de modder én krijgen ze versgeteelde Limburgse granen gevoerd. Dat goede leven proef je.
Livar varkens scharrelen heus niet allemaal meer rond op Abdij Lilbosch, maar wél groeien ze allemaal op onder streng toezicht en bovendien werkt LIVAR constant aan het nog diervriendelijker maken van haar boerderijen. Smaak als beloning voor goede zorg luidt de slogan en wij durven met zekerheid te zeggen dat daar geen woord van gelogen is.

Voedingswaarde van rauwe schnitzels per 100 gram

Energie (kJ) 459 Koolhydraten (milligram) 0
Energie (kcal) 109 Vitamine B1 (milligram) 0,86
Eiwit (gram) 22,6 Vitamine B6 (milligram) 0,59
Vet (gram) 2 Vitamine B12 (microgram) 0,38
Verzadigde vetzuren (gram) 0,8 Vitamine D (microgram) 0,1
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) 0,9 IJzer (milligram) 0,5
Meerzoudig onverzadigde vetzuren (gram) 0,1 Zink (milligram) 1,65
Transvetzuren (gram) 0 Natrium (milligram)  52
Cholesterol (milligram) 37,9

Hoe bak je schnitzel? 

Een naturel schnitzel moet je voor het mooiste resultaat altijd even door de bloem wentelen voordat je 'm gaat bakken. Een schnitzel hoeft niet zo lang in de pan, omdat het een mooi dun stuk vlees is. Bak de schnitzel in een ruime hoeveelheid boter ongeveer 4 tot 8 minuten om en om. 

Ingredienten

varkensvlees 100%

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 451.44
Energie (kcal) 108
Vet (g) 2
Verzadigd vet (g) 0.8
Koolhydraten (g) 0
Suikers (g) 0
Vezels (g) 0
Eiwitten (g) 22.6
Zout (g) 0.08

Schnitzel LIVAR

Schnitzel naturel van LIVAR, het Limburgs Kloostervarken.

check-circle Morgen in huis

+ Lekker makkelijk

+ 4,99 | 2 kopjes mosterdsoep met spekjes
+ 10,99 | 4x gebraden gehaktballen in jus
+ 14,99 | Hachee Black Angus [600 gram]
+ 16,99 | Indo beef Bali Black Angus [600 gram]
+ 5,99 | 4x Gratintaartje broccoli creamcheese [100 gram per stuk]
+ 9,99 | 8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek

+ Altijd lekker

+ 4,99 | Rookworst fijn [275 gram]
+ 6,99 | Grillworst cheddar/jalapeno LIVAR om af te grillen [400 gram]
+ 4,99 | Meat Pie Stewed Beef [180 gram]
+ 4,99 | Droge worst extra kruidnagel
  • check-circle check-circle Morgen in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Schnitzel naturel van LIVAR, het Limburgs Kloostervarken.

Altijd handig bij Asian food

Aanmaakblokjes
17,95
check-circle Morgen in huis
Bge Houtskool Dutch Bge Houtskool Dutch
18,95
check-circle Morgen in huis
Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm
15,99
check-circle Morgen in huis
Smoking Chunks Oak Keij
9,95
check-circle Morgen in huis

Materialen bij Asian food

Canvas Schort
59,00
check-circle Morgen in huis
Silicone Handschoen Silicone Handschoen
28,50
check-circle Morgen in huis
Grilltang Keij Heavy duty
19,95
check-circle Morgen in huis
RVS Grill Spatel
35,50
check-circle Morgen in huis
Bbq borstel Keij
7,95
check-circle Morgen in huis
Eggmitt Handschoen Eggmitt Handschoen
36,95
check-circle Morgen in huis
RVS Grill Tang
39,95
check-circle Morgen in huis
Rooster Lifter Rooster Lifter
37,50
check-circle Morgen in huis

Bijpassende recepten

Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Meest gekocht
gepaneerde schnitzel livar Gepaneerde schnitzel LIVAR
check-circle Morgen in huis
5,99
Pulled pork LIVAR kant-en-klaar Pulled pork LIVAR kant-en-klaar
check-circle Morgen in huis
14,99
Rundergehakt Blonde d'Aquitaine
check-circle Morgen in huis
Normale prijs 4,99 4,49