Op werkdagen kun je bij The Butchery kiezen voor same day delivery. Dat betekent dat als je vóór 11:00 bestelt, dezelfde avond je bestelling nog wordt bezorgd. Je kiest zelf je leverdag én je kunt kiezen tussen dag- en avondlevering. Handig, want zo kun je altijd een moment kiezen om je frozen vlees pakket aan te nemen!
Gratis bezorgd vanaf €100
Gratis bezorgd vanaf €100
Bij besteding vanaf €100 versturen we je bestelling helemaal gratis! Vanwege duurzaamheid, maar ook de hoge kosten van frozen delivery, hanteren we een minimaal bestelbedrag van €40. Uiteraard ben je altijd welkom om je pakket op te halen, ongeacht het bestelbedrag. Tussen de €40 en €100 zijn de bezorgkosten €8,95.*
*Bezorginformatie geldt voor levering in Nederland & Vlaanderen.
Premium vlees, flash-frozen geleverd voor ultieme versheid
Altijd topkwaliteit. Perfect bewaard. Klaar wanneer jij dat bent.
Als je vers vlees koopt en het thuis in de vriezer legt, dan gaat de kwaliteit achteruit. Dat is niet omdat het vlees is ingevroren, maar omdat het vlees te langzaam is ingevroren. Tijdens dat proces ontstaan namelijk grote ijskristallen die de celwanden van het spierweefsel beschadigen. En juist die cellen heb je nodig om het vocht in het vlees vast te houden. Je wilt immers een juicy steak.
Vanwege onnodige milieu belasting en hoge kosten van het frozen versturen van kleine pakketjes, hanteren we een minimaal bestelbedrag van €40.- Uiteraard ben je altijd welkom om je pakket op te halen, ongeacht het bestelbedrag.
Verzendkosten Vanaf 40,- tot 100,- bedragen de verzendkosten € 8,95 Vanaf 100,- verzenden we je bestelling gratis.
Giftcards Het is wel altijd mogelijk om fysieke en digitale giftcards te bestellen. Wanneer je niet voor minimaal 40,- aan producten besteld, plaats de giftcard dan in een losse bestelling om een giftcard van onder de €40,- te verzenden.
Ooooh the joy van een goede kippenpoot met kruidig velletje. Soms is er gewoon echt niks lekkerder. Zéker als je daar een spicy homemade satésaus, rijst en kroepoek bij serveert. Maaltje hoor! Een recept van @fikkenenbikken met onze BBQ kippenpoten.
Bereidingswijze kippenpoten
Steek de Big Green Egg aan en verwarm deze tot een temperatuur van ongeveer 180-200 graden Celsius voor indirect grillen.
Breng de kippenpoten op smaak met de rib. Zorg ervoor dat de poten gelijkmatig bedekt zijn en laat de smaken minimaal 30 minuten intrekken.
Leg de kippenpoten op de Big Green Egg en sluit het deksel.
Laat de kippenbouten ongeveer 45-60 minuten grillen tot ze een krokant korstje hebben en een kerntemperatuur van 75 graden Celsius bereikt.
In de tussentijd kook je de witte rijst volgens de instructies
De komkommersalade maak je door de komkommer in dunne plakjes te snijde (leve de kaasschaaf) en minimaal 15 minuten te marineren in witte wijnazijn. Kan ook heel goed van tevoren dus!
Meng alle ingrediënten van de saus door elkaar en kook even kort in (als je deze warm wilt serveren)
Maak de borden op en strooi op het allerlaatst de crunchy uitjes over de saus als finishing touch.
Serveren maar....
ENJOY!
Voor 11.00 uur besteld, morgen in huis
Geleverd tussen 17.00 - 22.30 (ma-vr)
100% tevredenheidsgarantie
