• 9.6
    •  085 - 040 8044
    • Voor 11u besteld, zelfde avond in huis
    • Geleverd tussen 17u - 22u (ma-vr)
    • Kies zelf je leverdag

Kogelbiefstuk

We kunnen geen producten vinden die overeenkomen met de selectie.

Wat is een kogelbiefstuk?

Een kogelbiefstuk is één van de 'luxere' biefstuksoorten en wordt gesneden uit - jawel - de kogel: het meest malse deel van de bil. In Amerika staat kogelbiefstuk ook wel op de kaart als ball tip steak.Het vlees heeft veel smaak en is fijn van structuur, zeker wanneer je kiest voor een kwalitatief runderras als Black Angus USA. Want voor kogelbiefstuk geldt: hoe meer ontspannen het rund, hoe malser het vlees. Black Angus USA heeft een hele fijne herkomst en dat is dus absoluut win-win!  

Kogelbiefstuk online kopen?

Kogelbiefstuk online kopen bij the butchery is heel eenvoudig. Kies je favoriete kogelbiefstuk, bestel online en wij sturen het shockfrozen op, met behoud van structuur, smaak en voedingsstoffen. Je kiest zelf je leverdag en voor 11.00 besteld, is dezelfde avond in huis. Makkelijker wordt het niet dus.