Braadworst Livar - Dragon/Roze peper

Hoe bak je een braadworst?

Een braadworst is eenvoudig te bereiden, om en om in een braadpan. Even wellen in water kan voorkomen dat de saucijs knapt, maar die gewoonte lijkt een soort van ouderwets. Uiteraard draai je een saucijs met een tang en niet door er met een vork in te prikken. Dan verliest het vlees zijn vocht en dat is zonde. Braadworstjes doen het natuurlijk ook super op de BBQ of gril!

In het kort

Grillen/BBQ: Zo'n 8 minuten op 180 - 200 graden of een hete grillpan [tussendoor omdraaien]
Bakken: 10 minuten zacht braden in olie, roomboter of ghee [tussendoor omdraaien]
Sous vide: 1 uur op 65C en dan afgrillen

Kijk voor bijzondere bereidingswijzen en BBQ bereidingen op onze receptenpagina. 

Ingredienten

varkensvlees, zout, aardappelzetmeel, dextrose, witte peper, nootmuskaat, foelie, antioxidant: E300, kardemom, voedingszuur: E330, dragon, roze peperbes

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 832.95
Energie (kcal) 199.27
Vet (g) 13.63
Verzadigd vet (g) 5.35
Koolhydraten (g) 0.81
Suikers (g) 0.41
Vezels (g) 0.08
Eiwitten (g) 18.29
Zout (g) 1.63

Braadworst Livar - Dragon/Roze peper

check-circle Maandag in huis

+ Broodjes (kies gewenste aantal in checkout)

+ 2,79 | 2x Briochebroodje voor hotdog
+ 5,99 | 4x Gua Bao zwart [70 gram per stuk]

+ Toppings & musthaves

+ 8,99 | Shabu buikspek Iberico 2mm slices [200 gram]
+ 14,99 | Pulled pork LIVAR kant&klaar [500 gram]
+ 12,99 | Texas BBQ brisket [400 gram]
+ 51,00 | Big Green Egg Cast Iron grill pers
+ 3,99 | 100 gram Butchery's seasalt flakes
+ 10,50 | Croix Valley pitmaster's bold competition BBQ sauce [354 gram]
  • check-circle check-circle Maandag in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt

Altijd handig bij worsten

Aanmaakblokjes
17,95
check-circle Maandag in huis
Bamboo skewers Bamboo Skewers Met Logo
4,75
check-circle Maandag in huis
Bge Houtskool Dutch Bge Houtskool Dutch
18,95
check-circle Maandag in huis

Altijd handig bij je worst

Smoking Chunks Beech Keij
9,95
check-circle Maandag in huis
Grill Team casserole
4,45
check-circle Maandag in huis
Smoking Chunks Oak Keij
9,95
check-circle Maandag in huis
Bge Houtskool Dutch Bge Houtskool Dutch
18,95
check-circle Maandag in huis
Aanmaakblokjes
17,95
check-circle Maandag in huis
Voor 11.00u besteld, dezelfde avond in huis Geleverd tussen 17.00 - 22.30 (ma-vr) 100% tevredenheidsgarantie
Meest gekocht
Varkenshaas sate LIVAR
check-circle Maandag in huis
11,99
Iberico braadworst chorizo
check-circle Maandag in huis
10,99
Groentesoep
check-circle Maandag in huis
4,99
Laden...