Braadworst USA Angus Classic

Hoe bak je een braadworst?

Een braadworst is eenvoudig te bereiden, om en om in een braadpan. Even wellen in water kan voorkomen dat de saucijs knapt, maar die gewoonte lijkt een soort van ouderwets. Uiteraard draai je een saucijs met een tang en niet door er met een vork in te prikken. Dan verliest het vlees zijn vocht en dat is zonde. Braadworstjes doen het natuurlijk ook super op de BBQ of gril!

In het kort

Grillen/BBQ: Zo'n 8 minuten op 180 - 200 graden of een hete grillpan [tussendoor omdraaien]
Bakken: 10 minuten zacht braden in olie, roomboter of ghee [tussendoor omdraaien]
Sous vide: 1 uur op 65C en dan afgrillen

Kijk voor bijzondere bereidingswijzen en BBQ bereidingen op onze receptenpagina. 

Ingredienten

rundvlees 97%, specerij 2% [zout, aardappelzetmeel, dextrose, witte peper, nootmuskaat, foelie, antioxidant: E300, kardemom, voedingszuur: E330]

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 787.47
Energie (kcal) 188.39
Vet (g) 12.35
Verzadigd vet (g) 5.3
Koolhydraten (g) 0.58
Suikers (g) 0.23
Vezels (g) 0.03
Eiwitten (g) 18.67
Zout (g) 1.65

Braadworst USA Angus Classic

 9,99

check-circle Dinsdag in huis
  • check-circle check-circle Dinsdag in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt

Sauzen bij je worst

Croix Valley Apricot Chipotle BBQ & Wing Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Dinsdag in huis
Croix Valley Blue B Cue Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Dinsdag in huis
Croix Valley Honey Dijon Barbecue N Brat Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Dinsdag in huis
SBR Hickory & Brown Sugar
4,95
check-circle Dinsdag in huis
SBR Honey Chipotle
4,95
check-circle Dinsdag in huis

Altijd handig bij je worst

Bge Houtskool Dutch Bge Houtskool Dutch
18,95
check-circle Dinsdag in huis
Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm
15,99
check-circle Dinsdag in huis
Grill Team casserole
4,45
check-circle Dinsdag in huis
Aanmaakblokjes
17,95
check-circle Dinsdag in huis
Smoking Chunks Beech Keij
9,95
check-circle Dinsdag in huis
Big Green Egg houtskool puur Big Green Egg Houtskool Puur
37,50
check-circle Dinsdag in huis
Ovaal serveerbord palm l200x b127 x h20mm Ovaal serveerbord palm l200x b127 x h20mm
15,99
check-circle Dinsdag in huis