Dikke vleesribben LIVAR
4 stars - based on 2 reviews

Wat zijn dikke vleesribben?

Dikke vleesribben, ook wel buikspareribs genoemd, lijken helemaal niet op de 'standaard' spareribs.. Vleesribben zijn eigenlijk speklappen met beentjes ertussen, super rijk aan smaak dus! Lekker ook om low&slow te bereiden, bijvoorbeeld op de BBQ. 

Voedingswaarde van rauwe dikke vleesribben per 100 gram

Energie (kJ) 1325 Koolhydraten (milligram) 0
Energie (kcal) 320 Vitamine B1 (milligram) 0,44
Eiwit (gram) 16,5 Vitamine B6 (milligram) 0,37
Vet (gram) 28,2 Vitamine B12 (milligram) 0,54
Verzadigde vetzuren (gram) 10,7 Vitamine D (microgram) 0,6
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) 12,4 IJzer (milligram) 0,5
Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) 3,4 Zink (milligram) 1,81
Transvetzuren (gram) 0,1 Natrium (milligram) 64
Cholesterol (milligram) 50,4

Hoe bereid je dikke vleesribben?

Dikke vleesribben zijn superveelzijdig! Je kan ze bereiden op de BBQ, in de pan of in de oven! Ohja, en je kan ze in de snert doen als smaakmaker.. Wil je ze graag in de oven bereiden? Laat de oven dan voorverwarmen op 200 graden, marineer de ribben en plaats ze in een ingevette ovenschaal.. Draai de temperatuur van de oven terug naar 180 graden en laat de ribben -afhankelijk van de dikte- minimaal een uur garen. Vergeet niet om de vleesribben tussendoor om te draaien.. Gebruik je kernthermometer als je 't helemaal goed wil doen. Hou dan een temperatuur aan van >70 graden..

Ingredienten

varkensvlees 100%

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 1337.60
Energie (kcal) 320.00
Vet (g) 28.20
Verzadigd vet (g) 10.70
Koolhydraten (g) 0.00
Suikers (g) 0.00
Vezels (g) 0.00
Eiwitten (g) 16.50
Zout (g) 0.08
star star star star star
Helaas geen zwoerd zoals op de foto en twee van de 6 stukken hadden daadwerkelijk een rib in het vlees.
Review door |
star star star star star
Super vleesribben!
Review door |

Schrijf een review

Schrijf een review. Log in of maak een account.

Dikke vleesribben LIVAR
4 stars - based on 2 reviews

2 ReviewsBekijken
Dikke vleesribben van het Limburgs kloostervarken. 

check-circle Delivery on 'Maandag'
  • check-circle check-circle Delivery on 'Maandag' of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Starting at € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Quickfrozen en Vacuüm verpakt

Low & Slow seasonings

SBR Original
check-circle Delivery on 'Maandag'
4,95
SBR Honey
check-circle Delivery on 'Maandag'
4,95
Blues Hog Raspberry Chipotle Sauce
check-circle Delivery on 'Maandag'
17,99
Blues Hog Champions Blend Sauce
check-circle Delivery on 'Maandag'
14,99
Croix Valley Southwest Barbecue Booster -strooibus 170g
check-circle Delivery on 'Maandag'
9,95
Croix Valley All Meat BBQ Dry Rub
check-circle Delivery on 'Maandag'
14,50
Croix Valley Kansas City BBQ Dry Rub
check-circle Delivery on 'Maandag'
14,50
Croix Valley Private Stock BBQ Sauce -fles 354g
check-circle Delivery on 'Maandag'
10,50

Altijd handig voor low & slow

Big Green Egg houtskool puur
check-circle Delivery on 'Maandag'
37,50
Smoking Chunks Beech Keij
check-circle Delivery on 'Maandag'
9,95
Bge Houtskool Dutch
check-circle Delivery on 'Maandag'
18,95
Aanmaakblokjes
check-circle Delivery on 'Maandag'
11,40
Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm Rib eye Black Angus USA Prime
check-circle Delivery on 'Maandag'
15,99
Meest gekocht
tomatensoep
check-circle Delivery on 'Maandag'
4,99
Culinaire Jus Rode wijn
check-circle Delivery on 'Maandag'
5,99
Fijne verse worst LIVAR
check-circle Delivery on 'Maandag'
4,99