Kalfsgehakt
Kalfsgehakt
Kalfsgehakt
Kalfsgehakt is gemalen vlees van jong rund. Het heeft een lichte smaak en een fijne structuur, waardoor het in veel gerechten past. Je kunt er traditionele gehaktballen mee maken, maar ook pastasauzen of een lasagne. Omdat het wat milder is dan rundergehakt, wordt het vaak gebruikt in recepten waarbij het vlees niet de boventoon hoeft te voeren.
Wat is kalfsgehakt?
Bij kalfsgehakt worden verschillende delen van het kalf gebruikt en fijn gemalen. Het vlees is magerder dan gewoon rundergehakt en daardoor wat subtieler van smaak. Dat maakt het geschikt voor klassiekers zoals ragù, cannelloni of kroketvulling. Ook in de Hollandse keuken zie je het terug in ballen of een simpele stoof.
Kalfsgehakt online bestellen?
Kalfsgehakt bestel je makkelijk online bij The Butchery. Onze slagers malen het vlees en verpakken het direct. Daarna gaat het flash-frozen en vacuüm verpakt naar je toe. Bestel je voor 11.00 uur, dan komt het dezelfde avond al in huis. Je kiest zelf het bezorgmoment. Zo heb je altijd kalfsgehakt op voorraad, klaar voor een snelle of klassieke maaltijd.
Ingredienten
kalfsvleesVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 573 |
| Energie (kcal) | 137 |
| Vet (g) | 6.5 |
| Verzadigd vet (g) | 2.2 |
| Koolhydraten (g) | 0.0 |
| Suikers (g) | 0.0 |
| Vezels (g) | 0.0 |
| Eiwitten (g) | 19.5 |
| Zout (g) | 0.25 |
Kalfsgehakt
Gehakt van kalfsvlees.
+ Lekker makkelijk
+ 4,99 |
2x kopje mosterdsoep met spekjes
+ 9,34 |
4x gebraden gehaktballen in jus
+ 14,99 |
Goulash Black Angus [600 gram]
+ 16,99 |
Indo beef rendang Black Angus [600 gram]
+ 5,99 |
4x gratintaartje creamy cheese [100 gram per stuk]
+ 9,99 |
8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek
+ Altijd lekker
+ 5,49 |
Rookworst Cheddar&Jalapeno LIVAR [280 gram]
+ 6,99 |
Grillworst kaas LIVAR om af te grillen [400 gram]
+ 4,99 |
Meat pie traditional mince [180 gram]
+ 4,29 |
Droge worst extra kruidnagel
- Vanavond in huis of kies zelf je leverdag
- Vanaf € 125,- GRATIS bezorging.
- Flash-frozen en vacuüm verpakt
Gehakt van kalfsvlees.
-
Productinformatie
-
Voedingswaarde
Kalfsgehakt
Kalfsgehakt is gemalen vlees van jong rund. Het heeft een lichte smaak en een fijne structuur, waardoor het in veel gerechten past. Je kunt er traditionele gehaktballen mee maken, maar ook pastasauzen of een lasagne. Omdat het wat milder is dan rundergehakt, wordt het vaak gebruikt in recepten waarbij het vlees niet de boventoon hoeft te voeren.
Wat is kalfsgehakt?
Bij kalfsgehakt worden verschillende delen van het kalf gebruikt en fijn gemalen. Het vlees is magerder dan gewoon rundergehakt en daardoor wat subtieler van smaak. Dat maakt het geschikt voor klassiekers zoals ragù, cannelloni of kroketvulling. Ook in de Hollandse keuken zie je het terug in ballen of een simpele stoof.
Kalfsgehakt online bestellen?
Kalfsgehakt bestel je makkelijk online bij The Butchery. Onze slagers malen het vlees en verpakken het direct. Daarna gaat het flash-frozen en vacuüm verpakt naar je toe. Bestel je voor 11.00 uur, dan komt het dezelfde avond al in huis. Je kiest zelf het bezorgmoment. Zo heb je altijd kalfsgehakt op voorraad, klaar voor een snelle of klassieke maaltijd.
Ingredienten
kalfsvleesVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 573 |
| Energie (kcal) | 137 |
| Vet (g) | 6.5 |
| Verzadigd vet (g) | 2.2 |
| Koolhydraten (g) | 0.0 |
| Suikers (g) | 0.0 |
| Vezels (g) | 0.0 |
| Eiwitten (g) | 19.5 |
| Zout (g) | 0.25 |
