Kalfsgehakt
Kalfsgehakt
Kalfsgehakt
Kalfsgehakt is gemalen vlees van jong rund. Het heeft een lichte smaak en een fijne structuur, waardoor het in veel gerechten past. Je kunt er traditionele gehaktballen mee maken, maar ook pastasauzen of een lasagne. Omdat het wat milder is dan rundergehakt, wordt het vaak gebruikt in recepten waarbij het vlees niet de boventoon hoeft te voeren.
Wat is kalfsgehakt?
Bij kalfsgehakt worden verschillende delen van het kalf gebruikt en fijn gemalen. Het vlees is magerder dan gewoon rundergehakt en daardoor wat subtieler van smaak. Dat maakt het geschikt voor klassiekers zoals ragù, cannelloni of kroketvulling. Ook in de Hollandse keuken zie je het terug in ballen of een simpele stoof.
Kalfsgehakt online bestellen?
Kalfsgehakt bestel je makkelijk online bij The Butchery. Onze slagers malen het vlees en verpakken het direct. Daarna gaat het flash-frozen en vacuüm verpakt naar je toe. Bestel je voor 11.00 uur, dan komt het dezelfde avond al in huis. Je kiest zelf het bezorgmoment. Zo heb je altijd kalfsgehakt op voorraad, klaar voor een snelle of klassieke maaltijd.
Ingredienten
kalfsvleesVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 573 |
| Energie (kcal) | 137 |
| Vet (g) | 6.5 |
| Verzadigd vet (g) | 2.2 |
| Koolhydraten (g) | 0.0 |
| Suikers (g) | 0.0 |
| Vezels (g) | 0.0 |
| Eiwitten (g) | 19.5 |
| Zout (g) | 0.25 |
Kalfsgehakt
Gehakt van kalfsvlees.
+ Lekker makkelijk
+ 4,99 |
2 kopjes ossenstaartsoep
+ 11,99 |
4x gebraden gehaktballen in jus
+ 14,99 |
Goulash Black Angus [600 gram]
+ 16,99 |
Beef ketjap Black Angus [600 gram]
+ 9,99 |
8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek
+ Altijd lekker
+ 4,99 |
Rookworst fijn [275 gram]
+ 6,99 |
Grillworst cheddar/jalapeno LIVAR om af te grillen [400 gram]
+ 4,99 |
Meat pie traditional mince [180 gram]
+ 4,49 |
Droge worst extra kruidnagel
- Morgen in huis of kies zelf je leverdag
- Vanaf € 125,- GRATIS bezorging.
- Flash-frozen en vacuüm verpakt
Gehakt van kalfsvlees.
-
Productinformatie
-
Voedingswaarde
Kalfsgehakt
Kalfsgehakt is gemalen vlees van jong rund. Het heeft een lichte smaak en een fijne structuur, waardoor het in veel gerechten past. Je kunt er traditionele gehaktballen mee maken, maar ook pastasauzen of een lasagne. Omdat het wat milder is dan rundergehakt, wordt het vaak gebruikt in recepten waarbij het vlees niet de boventoon hoeft te voeren.
Wat is kalfsgehakt?
Bij kalfsgehakt worden verschillende delen van het kalf gebruikt en fijn gemalen. Het vlees is magerder dan gewoon rundergehakt en daardoor wat subtieler van smaak. Dat maakt het geschikt voor klassiekers zoals ragù, cannelloni of kroketvulling. Ook in de Hollandse keuken zie je het terug in ballen of een simpele stoof.
Kalfsgehakt online bestellen?
Kalfsgehakt bestel je makkelijk online bij The Butchery. Onze slagers malen het vlees en verpakken het direct. Daarna gaat het flash-frozen en vacuüm verpakt naar je toe. Bestel je voor 11.00 uur, dan komt het dezelfde avond al in huis. Je kiest zelf het bezorgmoment. Zo heb je altijd kalfsgehakt op voorraad, klaar voor een snelle of klassieke maaltijd.
Ingredienten
kalfsvleesVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 573 |
| Energie (kcal) | 137 |
| Vet (g) | 6.5 |
| Verzadigd vet (g) | 2.2 |
| Koolhydraten (g) | 0.0 |
| Suikers (g) | 0.0 |
| Vezels (g) | 0.0 |
| Eiwitten (g) | 19.5 |
| Zout (g) | 0.25 |
