Kalfsgehakt

Kalfsgehakt

Kalfsgehakt is gemalen vlees van jong rund. Het heeft een lichte smaak en een fijne structuur, waardoor het in veel gerechten past. Je kunt er traditionele gehaktballen mee maken, maar ook pastasauzen of een lasagne. Omdat het wat milder is dan rundergehakt, wordt het vaak gebruikt in recepten waarbij het vlees niet de boventoon hoeft te voeren.

Wat is kalfsgehakt?

Bij kalfsgehakt worden verschillende delen van het kalf gebruikt en fijn gemalen. Het vlees is magerder dan gewoon rundergehakt en daardoor wat subtieler van smaak. Dat maakt het geschikt voor klassiekers zoals ragù, cannelloni of kroketvulling. Ook in de Hollandse keuken zie je het terug in ballen of een simpele stoof.

Kalfsgehakt online bestellen?

Kalfsgehakt bestel je makkelijk online bij The Butchery. Onze slagers malen het vlees en verpakken het direct. Daarna gaat het flash-frozen en vacuüm verpakt naar je toe. Bestel je voor 11.00 uur, dan komt het dezelfde avond al in huis. Je kiest zelf het bezorgmoment. Zo heb je altijd kalfsgehakt op voorraad, klaar voor een snelle of klassieke maaltijd.

Ingredienten

kalfsvlees

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 426
Energie (kcal) 102
Vet (g) 1.8
Verzadigd vet (g) 0.9
Koolhydraten (g) 0.0
Suikers (g) 0.0
Vezels (g) 0.0
Eiwitten (g) 21.4
Zout (g) 0.15

Kalfsgehakt

Gehakt van kalfsvlees. 

check-circle Morgen in huis

+ Lekker makkelijk

+ 4,99 | 2 kopjes champignonsoep
+ 10,99 | 4x gebraden gehaktballen in jus
+ 14,99 | Hachee Black Angus [600 gram]
+ 16,99 | Indo beef Bali Black Angus [600 gram]
+ 5,99 | 4x Gratintaartje broccoli creamcheese [100 gram per stuk]

+ Altijd lekker

+ 4,12 | Rookworst Cheddar&Jalapeno LIVAR [280 gram]
+ 6,99 | Grillworst naturel LIVAR om af te grillen [375 gram]
+ 4,99 | Meat pie traditional mince [180 gram]
+ 4,29 | Droge worst extra kruidnagel
  • check-circle check-circle Morgen in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Gehakt van kalfsvlees. 
Product label

Sauzen voor bij je burger

Croix Valley Private Stock BBQ Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Rhubarbecue Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Sweet N Smokey Competition BBQ Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Morgen in huis
SBR Honey Chipotle
4,95
check-circle Morgen in huis
SBR Original
4,95
check-circle Morgen in huis

Altijd handig bij je burger

Bge Houtskool Dutch Bge Houtskool Dutch
18,95
check-circle Morgen in huis
Grill Team casserole
4,45
check-circle Morgen in huis
Voor 11.00u besteld, dezelfde avond in huis Geleverd tussen 17.00 - 22.30 (ma-vr) 100% tevredenheidsgarantie
Meest gekocht
Black Angus burger - cheddar/jalapeno Black Angus burger - cheddar/jalapeno
check-circle Morgen in huis
4,99
Pulled pork LIVAR kant-en-klaar Pulled pork LIVAR kant-en-klaar
check-circle Morgen in huis
14,99
Kreeftstaart Canada Kreeftenstaart Canada
check-circle Morgen in huis
39,99
Laden...