Rundergehakt Rubia Gallega

Rundergehakt Rubia Gallega

Dit rundergehakt van Rubia Gallega is allesbehalve standaard. Afkomstig van runderen die jarenlang vrij grazen in het heuvelachtige Galicië, staat dit gehakt bekend om zijn krachtige smaak en diepe aroma. Gemaakt van puur rundvlees zonder toevoegingen is dit gehakt grover van structuur en bijzonder rijk van smaak. Perfect voor liefhebbers van uitgesproken vlees, of je het nu gebruikt voor een sappige burger, een rijke pastasaus of een ambachtelijke gehaktbal.

Wat is rundergehakt?

Rundergehakt is fijngemalen rundvlees dat veelzijdig inzetbaar is in zowel klassieke als moderne gerechten. De kwaliteit hangt sterk af van het gebruikte ras en de verhouding tussen vet en vlees. Rubia Gallega rundvlees staat bekend om zijn mooie vetmarmering en stevige vezelstructuur, wat zorgt voor een vleessoort die zelfs in gemalen vorm zijn karakter behoudt. Dit maakt het uiterst geschikt voor recepten waarin het vlees de hoofdrol speelt. Dit gehakt wordt bij The Butchery grof gemalen en direct diepgevroren, zodat smaak en kwaliteit optimaal behouden blijven.

Rubia Gallega, kracht uit Galicië

Rubia Gallega is een traditioneel runderras uit het noordwesten van Spanje en wordt door kenners beschouwd als een van de smaakvolste rassen van Europa. De runderen leven tussen de twee en zeven jaar in vrijheid en eten een natuurlijk dieet van gras, knollen en kruiden. Door de langzame groei krijgt het vlees die kenmerkende diepte en kruidige smaak. Het is stevig van structuur, diep rood van kleur en geliefd bij sterrenchefs in binnen- en buitenland. Met Rubia Gallega haal je Spaans vakmanschap in huis dat je proeft in elke hap.

Rundergehakt online bestellen?

Je bestelt dit bijzondere Rubia Gallega rundergehakt eenvoudig bij The Butchery. Plaats je bestelling vóór 11.00 uur en je ontvangt het dezelfde avond nog in huis in Nederland of België. Liever een ander moment? Dat kan natuurlijk ook, jij kiest zelf wat jou uitkomt. Het gehakt wordt vacuümverpakt en direct na productie diepgevroren, zodat het vers en vol smaak bij je aankomt. Perfect voor wie houdt van topkwaliteit met karakter.

Ingredienten

rundvlees 100%

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 794.20
Energie (kcal) 190.00
Vet (g) 12.60
Verzadigd vet (g) 5.40
Koolhydraten (g) 0.00
Suikers (g) 0.00
Vezels (g) 0.00
Eiwitten (g) 19.10
Zout (g) 0.08

Rundergehakt Rubia Gallega

Zelf burgers of een klassieke pastasaus maken van het Spaanse Rubia Gallega rund? Ons grofgedraaide rundergehakt Rubia Gallega is daar perfect voor.. 

check-circle Morgen in huis

+ Lekker makkelijk

+ 4,99 | 2 kopjes bospaddenstoelensoep
+ 10,99 | 4x gebraden gehaktballen in jus
+ 14,99 | Goulash Black Angus [600 gram]
+ 16,99 | Beef ketjap Black Angus [600 gram]
+ 5,99 | 4x gratintaartje tomaat mozzarella [100 gram per stuk]

+ Altijd lekker

+ 4,99 | Rookworst fijn [275 gram]
+ 6,99 | Grillworst naturel LIVAR om af te grillen [375 gram]
+ 4,99 | Meat Pie Thai Chicken [180 gram]
+ 4,99 | Droge worst extra kruidnagel
  • check-circle check-circle Morgen in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Zelf burgers of een klassieke pastasaus maken van het Spaanse Rubia Gallega rund? Ons grofgedraaide rundergehakt Rubia Gallega is daar perfect voor.. 

Sauzen voor bij je burger

Croix Valley Private Stock BBQ Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Vanavond in huis
Croix Valley Rhubarbecue Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Sweet N Smokey Competition BBQ Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Morgen in huis
SBR Honey Chipotle
4,95
check-circle Morgen in huis
SBR Original
4,95
check-circle Morgen in huis

Altijd handig bij je burger

Smoking Chunks Beech Keij
9,95
check-circle Vanavond in huis
Grill Team casserole
4,45
check-circle Vanavond in huis
Bge Houtskool Dutch Bge Houtskool Dutch
18,95
check-circle Vanavond in huis
Big Green Egg houtskool puur Big Green Egg Houtskool Puur
37,50
check-circle Vanavond in huis
Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm
15,99
check-circle Vanavond in huis

Bijpassende recepten

Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Voor 11.00u besteld, dezelfde avond in huis Geleverd tussen 17.00 - 22.30 (ma-vr) 100% tevredenheidsgarantie
Meest gekocht
Rib eye Black Angus USA Prime Rib eye Black Angus USDA Prime
check-circle Morgen in huis
26,99
Burgerbun Brioche Black
check-circle Morgen in huis
2,99
Kreeftstaart Canada Kreeftenstaart Canada
check-circle Morgen in huis
39,99