Gehakt kan toch zo lekker zijn en van Black Angus USA heeft het simpelweg weinig nodig. Easy on the kruidenmixen dus, want het vlees is zo al supersmaakvol!

Bert-Jan Lantinga

Rundergehakt Black Angus USA Prime

Het rundergehakt van Black Angus USA Prime is alles wat je zoekt in een gehaktsoort met karakter. Gemaakt van het beste rundvlees uit de Verenigde Staten, bekend om zijn uitstekende marmering en volle smaak. Dit gehakt is iets vetter dan gemiddeld, wat zorgt voor extra sappigheid en een ongekend rijke rundsmaak. Perfect voor stevige burgers, sappige gehaktballen of een klassieke chili, dit gehakt is favoriet bij chefs die alleen het allerbeste willen.

Wat is rundergehakt?

Rundergehakt is een veelzijdige basis in de keuken, gemaakt van gemalen rundvlees uit delen als de schouder of borst. Het vlees wordt fijngehakt en biedt daardoor talloze culinaire mogelijkheden. Belangrijk is de balans tussen vlees en vet: te mager wordt snel droog, te vet mist structuur. Het Black Angus gehakt van The Butchery wordt geselecteerd op optimale vetverhouding, waardoor het niet alleen smeuïg is maar ook vol smaak blijft tijdens het bakken. Ideaal voor wie gehakt zoekt met nét dat beetje extra.

Nebraska Prime Black Angus, de top uit Amerika

Dit gehakt komt van graangevoerde Black Angus runderen uit Nebraska, ook wel bekend als USA Prime. Deze runderen leven op uitgestrekte weiden en krijgen uitsluitend plantaardige voeding, zoals gras, mais en granen. De dieren groeien op zonder hormonen of preventieve antibiotica, volgens de richtlijnen van 'Non Hormone Treated Cattle'. Dankzij deze zorg en het graandieet ontwikkelt het vlees een fijne structuur en mooie vetmarmering, wat zorgt voor die typische volle smaak. Nebraska Prime wordt niet voor niets gezien als het beste rundvlees dat Amerika te bieden heeft.

Rundergehakt online bestellen?

Bij The Butchery bestel je eenvoudig rundergehakt van topkwaliteit. Bestel je vóór 11.00 uur, dan heb je het dezelfde avond nog in huis in Nederland of België. Liever een ander moment? Geen probleem, je kiest zelf de bezorgdag die jou het beste uitkomt. Het gehakt wordt vacuümverpakt en direct na verwerking diepgevroren geleverd, zodat versheid en smaak perfect behouden blijven. Zo haal je USA kwaliteit gewoon naar je eigen keuken.