Tournedos Rossini

Ingredienten

Tournedos
Foie Royale
Truffel
Madeira
Brioche Brood
Peper & Zout
Roomboter
Olie
Verse bieslook
Verse rozemarijn

Een iconisch gerecht met ossenhaas. Een Must-Make voor liefhebbers: Tournedos Rossini! Chef Ruben Meijboom laat zien hoe je dit iconische gerecht op tafel zet. Met een kleine twist, dat wel, want hij gebruikt niet de omstreden Foie Gras, maar de diervriendelijke variant Foie Royale, een waanzinnig product waar je alles over kunt lezen op de website. 

Bereidingswijze Tournedos Rossini


Meest gekocht
Pulled pork LIVAR kant-en-klaar Pulled pork LIVAR kant-en-klaar
check-circle Maandag in huis
14,99
Iberico Ribfingers Iberico Ribfingers
check-circle Maandag in huis
15,99
Rundergehakt Blonde d'Aquitaine
check-circle Maandag in huis
4,99