Black Angus burger | Cheddar jalapeno
Black Angus burger | Cheddar jalapeno
Black Angus burger met cheddar en jalapeño
Deze Black Angus burger met cheddar en jalapeño is precies zo bedoeld als een goede burger hoort te zijn. Geen ingewikkeld verhaal, maar puur rundvlees met karakter. Gemaakt van Black Angus rundvlees uit de USA, met een structuur die sappig blijft en een smaak die vanzelf spreekt. De toevoeging van cheddar en jalapeño geeft de burger net dat beetje extra, zonder het vlees naar de achtergrond te duwen.
Wat maakt deze burger zo prettig om te eten?
Het begint bij gemalen Black Angus rundvlees, zodat de burger luchtig blijft en niet compact wordt tijdens het bakken. De cheddar smelt rustig mee en zorgt voor een zachte, ronde smaak. De jalapeño geeft een lichte scherpte die de burger fris houdt en zorgt voor spanning in elke hap. Alles is zorgvuldig op elkaar afgestemd, zodat geen enkel element de overhand krijgt.
Black Angus rundvlees uit de USA
Het rundvlees is afkomstig van Black Angus runderen uit de Verenigde Staten. Dit ras staat bekend om zijn gelijkmatige vetverdeling en fijne structuur. Dat zie je terug in de pan of op de grill. De burger blijft sappig, krijgt een mooie korst en behoudt zijn smaak, ook wanneer je hem wat langer bakt. Betrouwbaar vlees, waar je op kunt bouwen.
Black Angus burger online bestellen
Deze burgers bestel je eenvoudig online. Ze worden vacuümverpakt en flash frozen geleverd, zodat smaak en kwaliteit behouden blijven tot het moment van bereiden. Fijn om standaard in huis te hebben, voor een doordeweekse avond of een ontspannen moment achter de barbecue.
Snelle bereidingswijze hamburger
Grillen/bakken: 4 minuten voor rosé [inclusief draaien] in olie, roomboter of ghee
Sous vide: 1 uur op 52C en dan afgrillen
Kijk voor bijzondere bereidingswijzen en BBQ bereidingen op onze receptenpagina.
Ingredienten
rundvlees, specerij (GLUTEN, TARWE), chilipeper, gepasteuriseerde MELK (LACTOSE), zetmeel, zout, zuursel, microbieel stremsel, kleurstof: E160a, TARWEmeel, gist, glucosestroop, antioxidant: E300Voedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 949 |
| Energie (kcal) | 227 |
| Vet (g) | 15.1 |
| Verzadigd vet (g) | 7.4 |
| Koolhydraten (g) | 4.0 |
| Suikers (g) | 0.3 |
| Vezels (g) | 0.3 |
| Eiwitten (g) | 18.9 |
| Zout (g) | 1.14 |
Black Angus burger | Cheddar jalapeno
Black Angus burgers met cheddar&jalapeno worden met veel liefde gemaakt door onze slagers. De liefde en kwaliteit van het vlees -en kruiden- proef je dan ook terug!
+ Broodjes (kies gewenste aantal in checkout)
+ 2,99 |
2x Briochebun wit [voor 140-200g burgers]
+ 2,99 |
2x Briochebun groen [voor 140-200g burgers]
+ 6,99 |
4x Burgerbun potato [voor 140-200g burgers]
+ 3,99 |
4x briochebun zwart small [voor 100g burgers]
+ 3,99 |
4x briochebun rood small [voor 100g burgers]
+ Toppings & musthaves
+ 7,99 |
Hickory smoked bacon reepjes [250 gram]
+ 14,99 |
Pulled chicken kant&klaar [500 gram]
+ 12,99 |
Texas BBQ brisket [400 gram]
+ 51,00 |
Big Green Egg Cast Iron grill pers
+ 3,99 |
100 gram Butchery's seasalt flakes
- Morgen in huis of kies zelf je leverdag
- Vanaf € 125,- GRATIS bezorging.
- Flash-frozen en vacuüm verpakt
Black Angus burgers met cheddar&jalapeno worden met veel liefde gemaakt door onze slagers. De liefde en kwaliteit van het vlees -en kruiden- proef je dan ook terug!
-
Productinformatie
-
Bereidingswijze
-
Voedingswaarde
Black Angus burger met cheddar en jalapeño
Deze Black Angus burger met cheddar en jalapeño is precies zo bedoeld als een goede burger hoort te zijn. Geen ingewikkeld verhaal, maar puur rundvlees met karakter. Gemaakt van Black Angus rundvlees uit de USA, met een structuur die sappig blijft en een smaak die vanzelf spreekt. De toevoeging van cheddar en jalapeño geeft de burger net dat beetje extra, zonder het vlees naar de achtergrond te duwen.
Wat maakt deze burger zo prettig om te eten?
Het begint bij gemalen Black Angus rundvlees, zodat de burger luchtig blijft en niet compact wordt tijdens het bakken. De cheddar smelt rustig mee en zorgt voor een zachte, ronde smaak. De jalapeño geeft een lichte scherpte die de burger fris houdt en zorgt voor spanning in elke hap. Alles is zorgvuldig op elkaar afgestemd, zodat geen enkel element de overhand krijgt.
Black Angus rundvlees uit de USA
Het rundvlees is afkomstig van Black Angus runderen uit de Verenigde Staten. Dit ras staat bekend om zijn gelijkmatige vetverdeling en fijne structuur. Dat zie je terug in de pan of op de grill. De burger blijft sappig, krijgt een mooie korst en behoudt zijn smaak, ook wanneer je hem wat langer bakt. Betrouwbaar vlees, waar je op kunt bouwen.
Black Angus burger online bestellen
Deze burgers bestel je eenvoudig online. Ze worden vacuümverpakt en flash frozen geleverd, zodat smaak en kwaliteit behouden blijven tot het moment van bereiden. Fijn om standaard in huis te hebben, voor een doordeweekse avond of een ontspannen moment achter de barbecue.
Snelle bereidingswijze hamburger
Grillen/bakken: 4 minuten voor rosé [inclusief draaien] in olie, roomboter of ghee
Sous vide: 1 uur op 52C en dan afgrillen
Kijk voor bijzondere bereidingswijzen en BBQ bereidingen op onze receptenpagina.
Ingredienten
rundvlees, specerij (GLUTEN, TARWE), chilipeper, gepasteuriseerde MELK (LACTOSE), zetmeel, zout, zuursel, microbieel stremsel, kleurstof: E160a, TARWEmeel, gist, glucosestroop, antioxidant: E300Voedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 949 |
| Energie (kcal) | 227 |
| Vet (g) | 15.1 |
| Verzadigd vet (g) | 7.4 |
| Koolhydraten (g) | 4.0 |
| Suikers (g) | 0.3 |
| Vezels (g) | 0.3 |
| Eiwitten (g) | 18.9 |
| Zout (g) | 1.14 |
