Boerenkarbonade LIVAR

Wat is een boerenkarbonade?

Een boerenkarbonade is eigenlijk een ribkarbonade, maar dan dikker gesneden én met zwoerd er aan.

Voedingswaarde van rauwe boerenkarbonade per 100 gram

Energie (kJ) 629 Koolhydraten (milligram) 0
Energie (kcal) 150 Vitamine B1 (milligram) 0,72
Eiwit (gram) 22,6 Vitamine B6 (milligram) 0,59
Vet (gram) 6,6 Vitamine B12 (milligram) 0,31
Verzadigde vetzuren (gram) 2,6 Vitamine D (microgram) 0,1
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) 2,9 IJzer (milligram) 0,4
Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) 0,6 Zink (milligram) 1,76
Transvetzuren (gram) 0 Natrium (milligram) 52
Cholesterol (milligram) 33,8

Boerenkarbonade bereiden

Kruid de boerenkarbonade met peper en zout of andere mooie varkensvleeskruiden. Schroei de karbo's in een ruime hoeveelheid roomboter dicht in een hete koekepan. Zet het vuur lager en laat de karbonades -afhankelijk van de dikte- nog zo'n 10 minuutjes garen. 

Ingredienten

varkensvlees 100%

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 898.70
Energie (kcal) 215.00
Vet (g) 15.20
Verzadigd vet (g) 5.50
Koolhydraten (g) 0.00
Suikers (g) 0.00
Vezels (g) 0.00
Eiwitten (g) 19.50
Zout (g) 0.08

Boerenkarbonade LIVAR

Boerenkarbonade van het Limburgs Kloostervarken.

check-circle Morgen in huis
  • check-circle check-circle Morgen in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Quickfrozen en Vacuüm verpakt
Boerenkarbonade van het Limburgs Kloostervarken.

Aanbevolen sauzen bij je grill vlees

SBR Original
check-circle Morgen in huis
4,95
SBR Hickory & Brown Sugar
check-circle Morgen in huis
4,95
SBR Honey Chipotle
check-circle Morgen in huis
4,95
Blues Hog Raspberry Chipotle Sauce
check-circle Morgen in huis
17,99
Blues Hog Champions Blend Sauce
check-circle Morgen in huis
14,99
Croix Valley Original Steak Sauce & Marinade
check-circle Morgen in huis
10,50
Croix Valley Hot n Spicy Sauce & Marinade
check-circle Morgen in huis
10,50
Croix Valley Honey Dijon Barbecue N Brat Sauce -fles 354g
check-circle Morgen in huis
10,50

Altijd handig bij grillen

Grill Team casserole
check-circle Morgen in huis
4,45
Smoking Chunks Beech Keij
check-circle Morgen in huis
9,95
Smoking Chunks Oak Keij
check-circle Morgen in huis
9,95
Big Green Egg houtskool puur Big Green Egg Houtskool Puur
check-circle Morgen in huis
37,50
Aanmaakblokjes
check-circle Morgen in huis
11,40
Bge Houtskool Dutch Bge Houtskool Dutch
check-circle Morgen in huis
18,95
Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm
check-circle Morgen in huis
15,99
Meest gekocht
Burgerbun brioche green
check-circle Morgen in huis
Normale prijs 2,79 2,09
Rundergehakt Blonde d'Aquitaine
check-circle Morgen in huis
4,49
Kruidenboter Cafe de Paris Kruidenboter Cafe de Paris
check-circle Morgen in huis
3,99