Boerenkarbonade LIVAR

Wat is een boerenkarbonade?

Een boerenkarbonade is eigenlijk een ribkarbonade, maar dan dikker gesneden én met zwoerd er aan.

Voedingswaarde van rauwe boerenkarbonade per 100 gram

Energie (kJ) 629 Koolhydraten (milligram) 0
Energie (kcal) 150 Vitamine B1 (milligram) 0,72
Eiwit (gram) 22,6 Vitamine B6 (milligram) 0,59
Vet (gram) 6,6 Vitamine B12 (milligram) 0,31
Verzadigde vetzuren (gram) 2,6 Vitamine D (microgram) 0,1
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) 2,9 IJzer (milligram) 0,4
Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) 0,6 Zink (milligram) 1,76
Transvetzuren (gram) 0 Natrium (milligram) 52
Cholesterol (milligram) 33,8

Boerenkarbonade bereiden

Kruid de boerenkarbonade met peper en zout of andere mooie varkensvleeskruiden. Schroei de karbo's in een ruime hoeveelheid roomboter dicht in een hete koekepan. Zet het vuur lager en laat de karbonades -afhankelijk van de dikte- nog zo'n 10 minuutjes garen. 

star star star star star
Zoals al het vlees wat ik tot nu toe bij jullie heb besteld, is ook dit vlees weer meer dan lekker!! Geen overdreven gespetter in mijn pan, dus niet ingespoten met water, maar gewoon heerlijk, eerlijk vlees! Ik ben fan van jullie!
Review door |

Schrijf een review

Schrijf een review. Log in of maak een account.

Boerenkarbonade LIVAR

1 ReviewBekijken
Boerenkarbonade van het Limburgs Kloostervarken.

check-circle Vanavond in huis
  • check-circle check-circle Vanavond in huis of kies zelf je leverdag.
  • check-circle check-circle Vanaf € 75,- GRATIS verzending.
  • check-circle check-circle Quickfrozen en Vacuüm verpakt