Boerenkarbonade LIVAR

Boerenkarbonade van het Limburgs Kloostervarken.

Lees meer
Pas Boerenkarbonade LIVAR aan

* Verplichte velden

Je moet nog voor € 75,00 bestellen om gratis te verzenden!
  • Kies zelf je leverdag
  • Dag- of avondlevering
  • Gratis verzending v.a. € 75

Productinformatie

Wat is een boerenkarbonade?

Een boerenkarbonade is eigenlijk een ribkarbonade, maar dan dikker gesneden én met zwoerd er aan.

Voedingswaarde van rauwe boerenkarbonade per 100 gram

Energie (kJ) 629 Koolhydraten (milligram) 0
Energie (kcal) 150 Vitamine B1 (milligram) 0,72
Eiwit (gram) 22,6 Vitamine B6 (milligram) 0,59
Vet (gram) 6,6 Vitamine B12 (milligram) 0,31
Verzadigde vetzuren (gram) 2,6 Vitamine D (microgram) 0,1
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) 2,9 IJzer (milligram) 0,4
Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) 0,6 Zink (milligram) 1,76
Transvetzuren (gram) 0 Natrium (milligram) 52
Cholesterol (milligram) 33,8

Bereidingswijze

Boerenkarbonade bereiden

Kruid de boerenkarbonade met peper en zout of andere mooie varkensvleeskruiden. Schroei de karbo's in een ruime hoeveelheid roomboter dicht in een hete koekepan. Zet het vuur lager en laat de karbonades -afhankelijk van de dikte- nog zo'n 10 minuutjes garen. 


Ingredienten

100% varkensvlees

Wat vind je van dit product?