Procureurlapje LIVAR

Wat is een procureurlapje?

Ken je de schouderkarbonade? Nou.. een procureurlapje is precies 'tzelfde, alleen dan zonder been. Procureur doet 't altijd goed bij varkensvleesliefhebbers omdat het vlees supersmaakvol is. Een procureurlapje is namelijk mooi met vet gemarmerd, waardoor het vlees lekker mals en juicy wordt.. Perfect om te bakken of te grillen dus! 

Voedingswaarde van rauw procureurlapje per 100 gram

Energie (kJ) 558 Koolhydraten (milligram) 0
Energie (kcal) 133 Vitamine B1 (milligram) 0,65
Eiwit (gram) 20,7 Vitamine B6 (milligram) 0,5
Vet (gram) 5,5 Vitamine B12 (microgram) 0,46
Verzadigde vetzuren (gram) 2,1 Vitamine D (microgram) 0,1
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram 2,4 IJzer (milligram) 0,8
Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) 0,5 Zink (milligram) 2,6
Transvetzuren (gram) 0 Natrium (milligram) 60
Cholesterol (milligram) 40,2

Hoe bereid je een procureurlapje?

Kruid de procureurlapjes naar smaak, bijvoorbeeld met zout en peper of speciale varkensvleeskruiden. Laat boter smelten in de koekepan schroei de lapjes aan beide kanten dicht. Zet het vuur vervolgens wat lager en bak de procureurlapjes in ongeveer 12 minuten -afhankelijk van de dikte van de lapjes- gaar.. 

Ingredienten

varkensvlees 100%

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 777.48
Energie (kcal) 186
Vet (g) 12.2
Verzadigd vet (g) 5.2
Koolhydraten (g) 0
Suikers (g) 0
Vezels (g) 0
Eiwitten (g) 19.1
Zout (g) 0.08

Procureurlapje LIVAR

Procureurlapje van het Limburgs kloostervarken.. 

check-circle Zaterdag in huis

+ Lekker makkelijk

+ 4,99 | 2 kopjes bospaddenstoelensoep
+ 16,99 | Iberico wangetjes in rode wijnsaus [600 gram]
+ 14,99 | Hachee Black Angus [600 gram]
+ 16,99 | Beef ketjap Black Angus [600 gram]

+ Altijd lekker

+ 4,99 | Rookworst fijn [275 gram]
+ 6,99 | Grillworst cheddar/jalapeno LIVAR om af te grillen [400 gram]
+ 4,99 | Meat pie traditional mince [180 gram]
+ 4,99 | Droge worst extra kruidnagel
  • check-circle check-circle Zaterdag in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Procureurlapje van het Limburgs kloostervarken.. 
Product label

Low & Slow seasonings

Blues Hog Champions Blend Sauce
14,99
check-circle Zaterdag in huis
Blues Hog Raspberry Chipotle Sauce
17,99
check-circle Zaterdag in huis
Croix Valley All Meat BBQ Dry Rub
14,50
check-circle Zaterdag in huis
Croix Valley Apricot Chipotle BBQ & Wing Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Zaterdag in huis
Croix Valley Cattle Drive BBQ Dry Rub -strooibus 306g
14,50
check-circle Zaterdag in huis
Croix Valley Kansas City BBQ Dry Rub
14,50
check-circle Zaterdag in huis
Croix Valley Private Stock BBQ Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Zaterdag in huis
Croix Valley Southwest Barbecue Booster -strooibus 170g
9,95
check-circle Zaterdag in huis

Altijd handig voor low & slow

Big Green Egg houtskool puur Big Green Egg Houtskool Puur
37,50
check-circle Zaterdag in huis
Ovaal serveerbord palm l200x b127 x h20mm Ovaal serveerbord palm l200x b127 x h20mm
15,99
check-circle Zaterdag in huis
Bge Houtskool Dutch Bge Houtskool Dutch
18,95
check-circle Zaterdag in huis
Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm
15,99
check-circle Zaterdag in huis
Meest gekocht
Iberico braadworst chorizo
check-circle Zaterdag in huis
10,99
Burgerbun Brioche Black
check-circle Zaterdag in huis
2,99
Rundergehakt Blonde d'Aquitaine
check-circle Zaterdag in huis
4,99