Procureurlapje LIVAR

Wat is een procureurlapje?

Ken je de schouderkarbonade? Nou.. een procureurlapje is precies 'tzelfde, alleen dan zonder been. Procureur doet 't altijd goed bij varkensvleesliefhebbers omdat het vlees supersmaakvol is. Een procureurlapje is namelijk mooi met vet gemarmerd, waardoor het vlees lekker mals en juicy wordt.. Perfect om te bakken of te grillen dus! 

Voedingswaarde van rauw procureurlapje per 100 gram

Energie (kJ) 558 Koolhydraten (milligram) 0
Energie (kcal) 133 Vitamine B1 (milligram) 0,65
Eiwit (gram) 20,7 Vitamine B6 (milligram) 0,5
Vet (gram) 5,5 Vitamine B12 (microgram) 0,46
Verzadigde vetzuren (gram) 2,1 Vitamine D (microgram) 0,1
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram 2,4 IJzer (milligram) 0,8
Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) 0,5 Zink (milligram) 2,6
Transvetzuren (gram) 0 Natrium (milligram) 60
Cholesterol (milligram) 40,2

Hoe bereid je een procureurlapje?

Kruid de procureurlapjes naar smaak, bijvoorbeeld met zout en peper of speciale varkensvleeskruiden. Laat boter smelten in de koekepan schroei de lapjes aan beide kanten dicht. Zet het vuur vervolgens wat lager en bak de procureurlapjes in ongeveer 12 minuten -afhankelijk van de dikte van de lapjes- gaar.. 

Ingredienten

varkensvlees 100%

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 777.48
Energie (kcal) 186
Vet (g) 12.2
Verzadigd vet (g) 5.2
Koolhydraten (g) 0
Suikers (g) 0
Vezels (g) 0
Eiwitten (g) 19.1
Zout (g) 0.08

Procureurlapje LIVAR

Procureurlapje van het Limburgs kloostervarken.. 

check-circle Dinsdag in huis
  • check-circle check-circle Dinsdag in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Quickfrozen en Vacuüm verpakt
Procureurlapje van het Limburgs kloostervarken.. 
Product label

Low & Slow seasonings

SBR Honey
check-circle Dinsdag in huis
4,95
Blues Hog Raspberry Chipotle Sauce
check-circle Dinsdag in huis
17,99
Blues Hog Champions Blend Sauce
check-circle Dinsdag in huis
14,99
Croix Valley Southwest Barbecue Booster -strooibus 170g
check-circle Dinsdag in huis
9,95
Croix Valley Hickory BBQ Wing & BBQ Booster
check-circle Dinsdag in huis
14,50
Croix Valley All Meat BBQ Dry Rub
check-circle Dinsdag in huis
14,50
Croix Valley Kansas City BBQ Dry Rub
check-circle Dinsdag in huis
14,50
Croix Valley Private Stock BBQ Sauce -fles 354g
check-circle Dinsdag in huis
10,50

Altijd handig voor low & slow

Bge Houtskool Dutch Bge Houtskool Dutch
check-circle Dinsdag in huis
18,95
Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm
check-circle Dinsdag in huis
15,99
Smoking Chunks Beech Keij
check-circle Dinsdag in huis
9,95
Smoking Chunks Oak Keij
check-circle Dinsdag in huis
9,95
Aanmaakblokjes
check-circle Dinsdag in huis
17,95
Meest gekocht
Braadworst LIVAR chorizo Chorizo Braadworst LIVAR
check-circle Dinsdag in huis
8,99
Steak Seasoning
check-circle Dinsdag in huis
5,99
Braadworst LIVAR - cheddar/jalapeno Braadworst LIVAR - cheddar/jalapeno
check-circle Dinsdag in huis
8,99