Braadworst USA Angus Old Amsterdam Mosterd

Hoe bak je een braadworst?

Een braadworst is eenvoudig te bereiden, om en om in een braadpan. Even wellen in water kan voorkomen dat de saucijs knapt, maar die gewoonte lijkt een soort van ouderwets. Uiteraard draai je een saucijs met een tang en niet door er met een vork in te prikken. Dan verliest het vlees zijn vocht en dat is zonde. Braadworstjes doen het natuurlijk ook super op de BBQ of gril!

In het kort

Grillen/BBQ: Zo'n 8 minuten op 180 - 200 graden of een hete grillpan [tussendoor omdraaien]
Bakken: 10 minuten zacht braden in olie, roomboter of ghee [tussendoor omdraaien]
Sous vide: 1 uur op 65C en dan afgrillen

Kijk voor bijzondere bereidingswijzen en BBQ bereidingen op onze receptenpagina. 

Ingredienten

Braadworst USA Angus Classic 88% [rundvlees 97%, specerij 2% [zout, aardappelzetmeel, dextrose, witte peper, nootmuskaat, foelie, antioxidant: E300, kardemom, voedingszuur: E330]], kaas 8% [MELK, zout, zetmeel, zuursel (MELK), stremsel, conserveermiddel: E251, kleurstof: E160b] (LACTOSE), MOSTERD 2% [water, MOSTERDzaad, azijn, zout, specerij, aroma (kruiden)]

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 864.98
Energie (kcal) 206.93
Vet (g) 14.12
Verzadigd vet (g) 6.71
Koolhydraten (g) 0.99
Suikers (g) 0.25
Vezels (g) 0.03
Eiwitten (g) 18.94
Zout (g) 1.77

Braadworst USA Angus Old Amsterdam Mosterd

check-circle Morgen in huis
  • check-circle check-circle Morgen in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt

Sauzen bij je worst

Croix Valley Apricot Chipotle BBQ & Wing Sauce -fles 354g
11,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Blue B Cue Sauce -fles 354g
11,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Honey Dijon Barbecue N Brat Sauce -fles 354g
11,50
check-circle Morgen in huis
SBR Hickory & Brown Sugar
5,95
check-circle Morgen in huis
SBR Honey Chipotle
5,95
check-circle Morgen in huis

Altijd handig bij je worst

Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm
16,99
check-circle Morgen in huis
Bge Houtskool Dutch Bge Houtskool Dutch
19,95
check-circle Morgen in huis
Big Green Egg houtskool puur Big Green Egg Houtskool Puur
38,50
check-circle Morgen in huis
Grill Team casserole
5,45
check-circle Morgen in huis
Smoking Chunks Beech Keij
10,95
check-circle Morgen in huis
Aanmaakblokjes
18,95
check-circle Morgen in huis
Ovaal serveerbord palm l200x b127 x h20mm Ovaal serveerbord palm l200x b127 x h20mm
16,99
check-circle Morgen in huis

Bijpassende recepten

Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Meest gekocht
Kreeftstaart Canada Kreeftenstaart Canada
check-circle Morgen in huis
40,99
Iberico Ribfingers Iberico Ribfingers
check-circle Morgen in huis
16,99
Steak Seasoning
check-circle Morgen in huis
6,99