Voorgegaarde spareribs ketjap LIVAR

BBQ Spareribs Ketjap Livar

Zin in spareribs die bijna vanzelf van het bot vallen en bomvol smaak zitten? Deze voorgegaarde ketjap spareribs van Livar zijn precies wat je zoekt. Ze zijn langzaam gegaard tot het vlees boterzacht is, daarna gemarineerd in een rijke ketjapsaus met een kruidige oosterse twist. Denk aan zoet, hartig en een vleugje pit in perfecte balans. Even afgrillen op de BBQ of in de oven en je hebt die lekkere sticky buitenkant waar je vingers bij aflikt. Perfect voor zomerse etentjes, maar eigenlijk gewoon altijd een goed idee.

Wat is een sparerib met ketjapsmaak?

Spareribs komen uit het borstgedeelte van het varken en bestaan uit botten met lekker veel sappig vlees ertussen. Doordat dit stuk wat vetter en steviger is, is het perfect voor langzame bereidingen. Onze ribs zijn al voorgegaard, dus het zware werk is al gedaan. De ketjapmarinade geeft het vlees die kenmerkende Indonesische smaak, een mix van zoete sojasaus, knoflook, specerijen en een klein beetje pit. Bij het afgrillen karamelliseert de saus tot een glanzende, stroperige laag die heerlijk kleverig is. Het resultaat? Malse, sappige ribs met een diepe, warme smaak waar je geen genoeg van krijgt.

Livar, varkensvlees met een verhaal

Deze spareribs komen van het Limburgse Livar-varken, ook wel bekend als het kloostervarken. De dieren leven op en rond abdij Lilbosch in Echt waar ze met veel zorg en aandacht worden grootgebracht. Ze krijgen vers geteelde granen, kunnen vrij rondscharrelen in de kloostertuinen en genieten van rust en ruimte. En dat proef je. Het vlees is stevig, mooi gemarmerd en heeft een volle, karakteristieke smaak. Livar is het enige varkensvlees in Nederland met drie sterren van het Beter Leven-keurmerk en dat zegt eigenlijk alles.

BBQ spareribs ketjap van Livar online bestellen?

Wil je deze spareribs zelf proberen? Dat kan heel eenvoudig bij The Butchery. Bestel vóór 11.00 uur en je hebt ze dezelfde avond nog in huis in Nederland en België. Liever een ander moment? Geen probleem, jij kiest wat het beste uitkomt. De spareribs worden quickfrozen en vacuümverpakt geleverd, zodat alles in perfecte conditie blijft. En vanaf €100 bezorgen we gratis. Zo zet je in een handomdraai een topgerecht op tafel.

Ingredienten

varkensvlees 90%, saus 9% [suiker, water, SOJAsaus (water, SOJAboon, TARWE, zout), gemodificeerd zetmeel (mais, tapioca), chilipeper, specerij (knoflookpoeder, uipoeder, korianderzaad, chilipeper, gember, laos, komijn, kurkuma, zwarte peper, fenegriekzaad, piment), azijn, zout, kleurstof: E150a, gemberpasta (suiker, gember), conserveermiddel: E202, aroma (gember (emulgator: E433))] (GLUTEN), kruiden [zout, LACTOSE, smaakversterker: E621, dextrose, peper, knoflook, ui, rozemarijn, tijm, marjolein, kruiden en specerij (SELDERIJ)] (MELK)

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 835.28
Energie (kcal) 199.83
Vet (g) 11.74
Verzadigd vet (g) 4.42
Koolhydraten (g) 4.86
Suikers (g) 4.28
Vezels (g) 0.01
Eiwitten (g) 18.59
Zout (g) 1.02

Voorgegaarde spareribs ketjap LIVAR

Voorgegaarde spareribs van Livar, gemarineerd in een zoete ketjapsaus met een oosterse twist. Boterzacht vlees dat bijna van het bot valt, klaar om af te grillen op de BBQ of in de oven. Vol smaak, makkelijk te bereiden en onweerstaanbaar lekker.

check-circle Vanavond in huis

+ Musthaves

+ 9,95 | No Rubbish All Purpose Fast&Flavoured rub [225 gram]
+ 5,99 | 200 ml Culinaire jus met black garlic

+ Sides

+ 3,99 | 4x briochebun groen small [voor 100g burgers]
+ 5,99 | 4x Gratintaartje broccoli creamcheese [100 gram per stuk]
+ 9,99 | 8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek
  • check-circle check-circle Vanavond in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Voorgegaarde spareribs van Livar, gemarineerd in een zoete ketjapsaus met een oosterse twist. Boterzacht vlees dat bijna van het bot valt, klaar om af te grillen op de BBQ of in de oven. Vol smaak, makkelijk te bereiden en onweerstaanbaar lekker.

Low & Slow seasonings

Blues Hog Champions Blend Sauce
14,99
check-circle Vanavond in huis
Blues Hog Raspberry Chipotle Sauce
17,99
check-circle Vanavond in huis
Croix Valley All Meat BBQ Dry Rub
14,50
check-circle Vanavond in huis
Croix Valley Apricot Chipotle BBQ & Wing Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Vanavond in huis
Croix Valley Cattle Drive BBQ Dry Rub -strooibus 306g
14,50
check-circle Vanavond in huis
Croix Valley Kansas City BBQ Dry Rub
14,50
check-circle Vanavond in huis
Croix Valley Private Stock BBQ Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Vanavond in huis
Croix Valley Southwest Barbecue Booster -strooibus 170g
9,95
check-circle Vanavond in huis

Altijd handig voor low & slow

Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm
15,99
check-circle Vanavond in huis
Smoking Chunks Beech Keij
9,95
check-circle Vanavond in huis
Aanmaakblokjes
17,95
check-circle Vanavond in huis
Big Green Egg houtskool puur Big Green Egg Houtskool Puur
37,50
check-circle Vanavond in huis
Grill Team casserole
4,45
check-circle Vanavond in huis
Bge Houtskool Dutch Bge Houtskool Dutch
18,95
check-circle Vanavond in huis
Meest gekocht
Varkenshaas sate LIVAR
check-circle Vanavond in huis
11,99
Pulled pork LIVAR kant-en-klaar Pulled pork LIVAR kant-en-klaar
check-circle Vanavond in huis
Normale prijs 14,99 11,99
Burgerbun Brioche Black
check-circle Vanavond in huis
2,99