Croquette van USA Black Angus Prime Rundvlees

De croquette van USA Black Angus Prime rundvlees is een luxe snack die met gemak elk voorgerecht overstijgt. Verwacht hier geen standaard kroket, maar een ware traktatie met een vulling van zacht draadjesvlees, afkomstig van graangevoerd Black Angus rundvlees uit Amerika. De smaak is diep, vlezig en rijk, met een zijdezachte structuur die perfect wordt aangevuld door het krokante jasje. Ideaal als voorgerecht, luxe borrelhap of als chique snack voor bij een goed glas wijn of speciaalbier.

Wat is een croquette precies?

Een croquette is van oorsprong een Franse delicatesse: een krokant gefrituurd rolletje gevuld met een ragout van vlees of vis. De Nederlandse variant, bekend als kroket, kent z’n eigen traditie, maar bij The Butchery tillen we deze klassieker naar een hoger niveau. Onze croquette wordt bereid met ragout op basis van krachtige runderbouillon en langzaam gegaard vlees, waardoor elke hap boordevol smaak zit. Het geheim van een goede croquette zit ‘m in de balans tussen een smeuïge, smaakvolle vulling en een krokant omhulsel, en die beheersen wij tot in de perfectie. De toevoeging van Black Angus Prime vlees geeft deze snack z’n karakteristieke rundvleessmaak die je niet snel vergeet.

Nebraska Prime: vlees van uitzonderlijke klasse

Het rundvlees dat in deze croquette wordt gebruikt is afkomstig van Nebraska Prime, een label dat in Amerika geldt als een soort gouden standaard voor rundvlees. De runderen worden graangevoerd, krijgen volop ruimte en groeien op zonder hormonen of preventieve antibiotica. Ze leven vrij op uitgestrekte vlaktes en eten een natuurlijk dieet van gras, maïs en granen. Dit zorgt voor die mooie vetmarmering, zachtheid en een volle, lichtzoete smaak. De dieren zijn raszuiver Black Angus en worden met zorg gehouden volgens het Non Hormone Treated Cattle-programma. Goed vlees begint immers bij een goed leven.

Croquette van USA Black Angus Prime online bestellen?

Deze exclusieve rundvleescroquette bestel je heel eenvoudig online bij The Butchery. Als je vóór 11.00 uur bestelt, bezorgen wij jouw croquettes dezelfde avond nog thuis in Nederland en België. Liever een ander bezorgmoment? Geen probleem, je kiest zelf wat jou het beste uitkomt. Alle croquettes worden quickfrozen geleverd en vacuümverpakt, zodat de kwaliteit tot aan je bord perfect blijft behouden. Gratis verzending vanaf €100