Gekruide speklapjes zonder zwoerd LIVAR

Supersmaakvolle gekruide speklapjes zonder zwoerd van LIVAR, ofwel het Limburgs Kloostervarken, gesneden uit het buikspek van het varken. LIVAR vlees dankt zijn rijke smaak o.a. aan de goede herkomst van de varkens. Perfect voor grill of BBQ! 

Gekruide speklapjes LIVAR

The Butchery is official LIVAR dealer van LIVAR en daar zijn we uiteraard trots op. Livar varkensvlees is een klasse apart. Het is doorregen met vet, dé smaakdrager van vlees. Bovendien kent het bij de bereiding nauwelijks gewichtsverlies waardoor het vlees mals en sappig blijft. Met gekruide speklapjes van Livar zit je dus zeker goed! LIVAR kloostervarkens doen niet onder aan de beste scharrelvarkens in Spanje of Italie. Smaak als beloning voor goede zorg luidt de slogan en wij durven met zekerheid te zeggen dat daar geen woord van gelogen is. LIVAR heeft namelijk als enige varkensvleesconcept 3* beter leven toegekend gekregen van de Dierenbescherming en het vlees heeft dan ook oprecht een karakteristieke smaak. De oorsprong van bontgekleurde LIVAR varkens ligt op Abdij Lilbosch in het Limburgse Echt. Daar worden de dieren liefdevol verzorgd door monniken en kunnen de varkens in de kloostertuinen wroeten en rollen in de modder. De maaltijd van LIVAR varkens bestaat uit vers geteelde Limburgse granen en dat proef je echt!

Smaak als beloning voor goede zorg

We zeiden het al kort, maar één van de kenmerken dat LIVAR vlees onderscheidt van ander varkensvlees, is de leefwijze van de dieren. De dieren scharrelen heus niet allemaal meer rond op Abdij Lilbosch, maar wél allemaal op een hoogwaardige scharrelboerderij. De eisen om het keurmerk LIVAR te mogen dragen zijn streng. Niet voor niets zijn de Dierenbescherming en Stichting Wakker Dier enthousiast over LIVAR varkens en LIVAR werkt constant aan het nog diervriendelijker maken van haar boerderijen. 

Authentiek, ambachtelijk en eerlijk

LIVAR vlees is doorregen met vet en laat vet nu net de smaakdrager van vlees zijn. Bovendien kent het bij de bereiding nauwelijks gewichtsverlies waardoor het vlees mals en sappig blijft. Met Livar ribeye zit je dus zeker snor! LIVAR kloostervarkens doen zeker niet onder aan de beste scharrelvarkens in Spanje of Italie. Het vlees is authentiek, ambachtelijk en eerlijk. Proef het zelf maar!

Hoe bak je speklapjes zonder zwoerd?

'T voordeel van gekruide speklapjes zonder zwoerd is natuurlijk dat je de speklapjes niet meer hoeft te kruiden. Perfect op smaak gemaakt door onze slagers met passie! 

Bak de speklappen op hoog vuur in een ruime hoeveelheid boter mooi bruin aan beide zijden. Zet vervolgens het vuur lager en bak de speklappen nog voor 7 tot 10 minuutjes om en om.. Hoe lang precies hangt natuurlijk af van de dikte van je speklapjes.

Ingrediënten

varkensvlees 92%, paneermix 7% [paneermeel (TARWEmeel, gist, GERSTemoutextract), specerij (paprika, korianderzaad, witte peper, nootmuskaat, kurkuma, MOSTERDzaad, komijn, fenegriek, gember, kruidnagel, sereh, zwarte peper, piment, karwij, kummel, chili), zout, plantaardig eiwithydrolysaat (SOJA), dextrose, zonnebloemolie, maltodextrine, kruiden (SELDERIJzaad, laos, marjolein, laurier), uipoeder, rundvleesextract, aroma, koolzaadolie, palmvet] (GLUTEN, ROGGE)

Voedingswaarden

Type Per 100g
Energie (kJ) 1332.03
Energie (kcal) 318.67
Vet (g) 26.48
Verzadigd vet (g) 9.99
Koolhydraten (g) 3.55
Suikers (g) 0.53
Vezels (g) 0.70
Eiwitten (g) 16.13
Zout (g) 1.13

Schrijf een review

Schrijf een review. Log in of maak een account.

Gekruide speklapjes zonder zwoerd LIVAR

Schrijf een review
Gekruide speklappen zonder zwoerd van het Limburgs kloostervarken. 

check-circle Vanavond in huis
  • check-circle check-circle Vanavond in huis of kies zelf je leverdag.
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS verzending.
  • check-circle check-circle Quickfrozen en Vacuüm verpakt
Product label

Aanbevolen sauzen bij je grill vlees

SBR Original
check-circle Vanavond in huis
4,95
SBR Hickory & Brown Sugar
check-circle Vanavond in huis
4,95
SBR Honey Chipotle
check-circle Vanavond in huis
4,95
Blues Hog Champions Blend Sauce
check-circle Vanavond in huis
14,99
Croix Valley Original Steak Sauce & Marinade
check-circle Vanavond in huis
10,50
Croix Valley Hot n Spicy Sauce & Marinade
check-circle Vanavond in huis
10,50
Croix Valley Honey Dijon Barbecue N Brat Sauce -fles 354g
check-circle Vanavond in huis
10,50
Croix Valley Apricot Chipotle BBQ & Wing Sauce -fles 354g
check-circle Vanavond in huis
10,50

Altijd handig bij grillen

Bge Houtskool Dutch
check-circle Vanavond in huis
30,95
Aanmaakblokjes
check-circle Vanavond in huis
11,40
Grill Team casserole
check-circle Vanavond in huis
4,45
Smoking Chunks Beech Keij
check-circle Vanavond in huis
9,95
Smoking Chunks Oak Keij
check-circle Vanavond in huis
9,95
Big Green Egg houtskool puur
check-circle Vanavond in huis
37,50
Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm Rib eye Black Angus USA Prime
check-circle Vanavond in huis
15,99
Meest gekocht
Japans Wagyu ribeye Kagoshima A5+ BMS12 Rib eye Black Angus USA Prime
check-circle Vanavond in huis
50,99
Kipdijfilet Scharrel Rib eye Black Angus USA Prime
check-circle Vanavond in huis
8,99
Secreto Iberico Rib eye Black Angus USA Prime
check-circle Vanavond in huis
30,79