The Butchery maakt gebruik van Cookies om de site te kunnen blijven optimaliseren en jou een fijne gebruikerservaring te kunnen bieden. Door gebruik te maken van onze website, stem je hier automatisch mee in.
Productinformatie
Rundertong Blonde d'Aquitaine
Bij de gedachte aan rundertong loopt het water niet bij iedereen meteen in de mond. Toch wordt rundertong laagdrempeliger, omdat je het tegenwoordig op steeds meer menukaarten terugvindt. Terecht ook! Eenmaal geproefd, ben je om. Rundertong is namelijk heerlijk zacht stoofvlees. De tong bestaat volledig uit spieren en is het meest beweeglijke - en dus malse - orgaan. Eerst koud afspoelen, daarna koken, vervolgens vel verwijderen en je houdt een prachtige basis over om de mooiste gerechten van te maken. Langzaam gegaarde rundertong is heerlijk romig en milder van smaak dan bijvoorbeeld orgaanvlees als lever of nieren.
Ingredienten
100% rundvlees
Wat vind je van dit product?