Wang secreto slices Iberico

Wang Secreto Slices Iberico

Een bijzondere traktatie voor de liefhebber van sappig, gemarmerd en flinterdun gesneden varkensvlees: Wang Secreto Slices van het Iberico varken. Deze plakjes worden gesneden van het meest mysterieuze en smaakvolle deel van het varken, dat bekendstaat om zijn ongelooflijke malsheid en rijke smaak. Ideaal voor kort grillen, bakken op de plancha of als luxe toevoeging aan tapas of fusiongerechten. De fijne structuur en het rijke vet zorgen voor een boterzachte textuur en diepe, nootachtige smaak. Even kort aanbakken is genoeg om het vet licht te laten smelten en het vlees perfect tot zijn recht te laten komen.

Wat is wang secreto?

Secreto wordt ook wel het geheime stukje van het varken genoemd omdat het verstopt ligt tussen de schouder en het achterblad. De wang secreto is een unieke variant, gesneden uit het wanggebied van het Iberico varken. Door de fijne vetdooradering is dit stuk uitzonderlijk sappig en smaakvol. Het vlees is flinterdun gesneden, waardoor het razendsnel te bereiden is op hoge temperatuur. Even kort op de grill of in de pan, en je hebt een delicaat en intens smakend stukje vlees met een krokant randje en zachte kern. Perfect voor een snelle bereiding met maximale impact.

Iberico: het beste wat Spanje te bieden heeft

Het Iberico varken is een bijzonder ras dat leeft in de bossen van Zuid-Spanje. De dieren hebben alle ruimte om rond te scharrelen en eten van nature grassen, kruiden en eikels. Die voeding zorgt voor een unieke vetstructuur in het vlees, die niet alleen zorgt voor malsheid, maar ook voor een diepe, haast nootachtige smaak. Iberico staat wereldwijd bekend om z’n ongeëvenaarde kwaliteit, en dat proef je in elk plakje van deze wang secreto slices.

Wang Secreto Slices Iberico online bestellen?

Je bestelt deze bijzondere wangplakjes eenvoudig bij The Butchery. Plaats je bestelling vóór 11.00 uur en je hebt het dezelfde avond nog in huis in Nederland en België. Liever zelf kiezen wanneer je het ontvangt? Dat kan natuurlijk ook. We leveren het vlees quickfrozen en vacuümverpakt, zodat het in perfecte conditie aankomt.

Ingredienten

varkensvlees

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 631.18
Energie (kcal) 151.00
Vet (g) 9.30
Verzadigd vet (g) 3.70
Koolhydraten (g) 0.00
Suikers (g) 0.00
Vezels (g) 0.00
Eiwitten (g) 16.90
Zout (g) 0.08

Wang secreto slices Iberico

Wang Secreto Slices van Iberico zijn flinterdunne, sappige plakjes varkensvlees met rijke smaak en perfecte vetstructuur, ideaal om kort te grillen of bakken.

check-circle Morgen in huis

+ Lekker makkelijk

+ 4,99 | 2 kopjes ossenstaartsoep
+ 16,99 | Iberico wangetjes in rode wijnsaus [600 gram]
+ 14,99 | Hachee Black Angus [600 gram]
+ 16,99 | Beef ketjap Black Angus [600 gram]
+ 5,99 | 4x gratintaartje tomaat mozzarella [100 gram per stuk]
+ 9,99 | 8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek

+ Altijd lekker

+ 6,99 | Rookworst Iberico Black Pepper [280 gram]
+ 6,99 | Grillworst naturel LIVAR om af te grillen [375 gram]
+ 4,99 | Meat Pie Thai Chicken [180 gram]
+ 4,99 | Droge worst extra kruidnagel
  • check-circle check-circle Morgen in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Wang Secreto Slices van Iberico zijn flinterdunne, sappige plakjes varkensvlees met rijke smaak en perfecte vetstructuur, ideaal om kort te grillen of bakken.
Product label

Steak Seasonings & Sauces

Croix Valley Cattle Drive BBQ Dry Rub -strooibus 306g
14,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Garlic Barbecue Booster -strooibus 170g Croix Valley Garlic Barbecue Booster
9,95
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Garlic N Herb Sauce & Marinade -fles 354g
10,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Original Barbecue Booster -strooibus 170g
9,95
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Original Steak Sauce & Marinade
10,50
check-circle Morgen in huis
Holy smoke BBQ peppery steak seasoning Holy smoke BBQ peppery steak seasoning
13,49
check-circle Morgen in huis
Seasalt flakes
3,99
check-circle Morgen in huis

Altijd handig bij steaks

Aanmaakblokjes
17,95
check-circle Morgen in huis
Big Green Egg houtskool puur Big Green Egg Houtskool Puur
37,50
check-circle Morgen in huis
Bge Houtskool Dutch Bge Houtskool Dutch
18,95
check-circle Morgen in huis
Grill Team casserole
4,45
check-circle Morgen in huis

Bijpassende recepten

Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Voor 11.00u besteld, dezelfde avond in huis Geleverd tussen 17.00 - 22.30 (ma-vr) 100% tevredenheidsgarantie
Meest gekocht
Loaded Texas Brisket Loaded Texas Brisket
check-circle Morgen in huis
12,99
Iberico Ribfingers Iberico Ribfingers
check-circle Morgen in huis
15,99
Varkenshaas sate LIVAR
check-circle Morgen in huis
11,99