Wang secreto slices Iberico

Wang Secreto Slices Iberico

Een bijzondere traktatie voor de liefhebber van sappig, gemarmerd en flinterdun gesneden varkensvlees: Wang Secreto Slices van het Iberico varken. Deze plakjes worden gesneden van het meest mysterieuze en smaakvolle deel van het varken, dat bekendstaat om zijn ongelooflijke malsheid en rijke smaak. Ideaal voor kort grillen, bakken op de plancha of als luxe toevoeging aan tapas of fusiongerechten. De fijne structuur en het rijke vet zorgen voor een boterzachte textuur en diepe, nootachtige smaak. Even kort aanbakken is genoeg om het vet licht te laten smelten en het vlees perfect tot zijn recht te laten komen.

Wat is wang secreto?

Secreto wordt ook wel het geheime stukje van het varken genoemd omdat het verstopt ligt tussen de schouder en het achterblad. De wang secreto is een unieke variant, gesneden uit het wanggebied van het Iberico varken. Door de fijne vetdooradering is dit stuk uitzonderlijk sappig en smaakvol. Het vlees is flinterdun gesneden, waardoor het razendsnel te bereiden is op hoge temperatuur. Even kort op de grill of in de pan, en je hebt een delicaat en intens smakend stukje vlees met een krokant randje en zachte kern. Perfect voor een snelle bereiding met maximale impact.

Iberico: het beste wat Spanje te bieden heeft

Het Iberico varken is een bijzonder ras dat leeft in de bossen van Zuid-Spanje. De dieren hebben alle ruimte om rond te scharrelen en eten van nature grassen, kruiden en eikels. Die voeding zorgt voor een unieke vetstructuur in het vlees, die niet alleen zorgt voor malsheid, maar ook voor een diepe, haast nootachtige smaak. Iberico staat wereldwijd bekend om z’n ongeëvenaarde kwaliteit, en dat proef je in elk plakje van deze wang secreto slices.

Wang Secreto Slices Iberico online bestellen?

Je bestelt deze bijzondere wangplakjes eenvoudig bij The Butchery. Plaats je bestelling vóór 11.00 uur en je hebt het dezelfde avond nog in huis in Nederland en België. Liever zelf kiezen wanneer je het ontvangt? Dat kan natuurlijk ook. We leveren het vlees quickfrozen en vacuümverpakt, zodat het in perfecte conditie aankomt.

Ingredienten

varkensvlees 100%

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 631.18
Energie (kcal) 151
Vet (g) 9.3
Verzadigd vet (g) 3.7
Koolhydraten (g) 0
Suikers (g) 0
Vezels (g) 0
Eiwitten (g) 16.9
Zout (g) 0.08

Wang secreto slices Iberico

Wang Secreto Slices van Iberico zijn flinterdunne, sappige plakjes varkensvlees met rijke smaak en perfecte vetstructuur, ideaal om kort te grillen of bakken.

check-circle Vanavond in huis

+ Lekker makkelijk

+ 4,99 | 2 kopjes champignonsoep
+ 16,99 | Iberico wangetjes in rode wijnsaus [600 gram]
+ 14,99 | Boeuf bourguignon Black Angus [600 gram]
+ 16,99 | Beef ketjap Black Angus [600 gram]
+ 5,99 | 4x gratintaartje tomaat mozzarella [100 gram per stuk]
+ 9,99 | 8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek

+ Altijd lekker

+ 5,49 | Rookworst Cheddar&Jalapeno LIVAR [280 gram]
+ 6,99 | Grillworst naturel LIVAR om af te grillen [375 gram]
+ 4,99 | Meat Pie Thai Chicken [180 gram]
+ 4,99 | Droge worst extra kruidnagel
  • check-circle check-circle Vanavond in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Wang Secreto Slices van Iberico zijn flinterdunne, sappige plakjes varkensvlees met rijke smaak en perfecte vetstructuur, ideaal om kort te grillen of bakken.

Steak Seasonings & Sauces

Croix Valley Cattle Drive BBQ Dry Rub -strooibus 306g
14,50
check-circle Vanavond in huis
Croix Valley Garlic Barbecue Booster -strooibus 170g Croix Valley Garlic Barbecue Booster
9,95
check-circle Vanavond in huis
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Vanavond in huis
Croix Valley Garlic N Herb Sauce & Marinade -fles 354g
10,50
check-circle Vanavond in huis
Croix Valley Original Barbecue Booster -strooibus 170g
9,95
check-circle Vanavond in huis
Croix Valley Original Steak Sauce & Marinade
10,50
check-circle Vanavond in huis
Holy smoke BBQ peppery steak seasoning Holy smoke BBQ peppery steak seasoning
13,49
check-circle Vanavond in huis
Seasalt flakes
3,99
check-circle Vanavond in huis

Altijd handig bij steaks

Aanmaakblokjes
17,95
check-circle Vanavond in huis
Bge Houtskool Dutch Bge Houtskool Dutch
18,95
check-circle Vanavond in huis
Smoking Chunks Beech Keij
9,95
check-circle Vanavond in huis
Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm
15,99
check-circle Vanavond in huis
Grill Team casserole
4,45
check-circle Vanavond in huis
Big Green Egg houtskool puur Big Green Egg Houtskool Puur
37,50
check-circle Vanavond in huis

Bijpassende recepten

Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Meest gekocht
Iberico braadworst chorizo
check-circle Vanavond in huis
10,99
Iberico Ribfingers Iberico Ribfingers
check-circle Vanavond in huis
15,99
Loaded Texas Brisket Loaded Texas Brisket
check-circle Vanavond in huis
Normale prijs 12,99 10,39