Kalfs Frenched rack

Past deze steak bij jou?

Beantwoord een paar vragen en we helpen jou binnen één minuut de beste steak te vinden.

Kalfs frenched rack

Het kalfs frenched rack is een mooi stuk vlees dat wordt gesneden uit het ribgedeelte van het kalf. De ribben zijn schoongemaakt, waardoor het stuk er strak uitziet en makkelijk te bereiden is. Het vlees is licht van kleur, fijn van draad en heeft een milde, natuurlijke smaak. Een favoriet bij wie houdt van verfijnde bereidingen zonder poespas.

Wat is een frenched rack?

Een frenched rack bestaat uit meerdere ribstukken die aan elkaar blijven zitten. De botten worden schoongemaakt zodat ze zichtbaar blijven na het bereiden. Dat zorgt niet alleen voor een elegante presentatie, maar ook voor een gelijkmatige garing. Het rack kan in zijn geheel worden geroosterd of in koteletjes worden gesneden. Kort bakken of garen in de oven werkt beide goed.

Kalfsvlees

Kalfsvlees staat bekend om zijn zachte structuur en milde smaak. De jonge dieren worden zorgvuldig gehouden, wat zorgt voor vlees dat constant van kwaliteit is. Het vlees blijft mals en heeft weinig vet, waardoor het geschikt is voor veel bereidingen. Door de fijne structuur neemt het gemakkelijk smaak op van kruiden of boter tijdens het bakken.

Kalfs frenched rack online bestellen?

Kalfs frenched rack bestel je eenvoudig online bij The Butchery. Onze slagers snijden elk stuk zorgvuldig, maken de ribben schoon en verpakken het vacuüm. Daarna wordt het vlees flash frozen zodat de kwaliteit behouden blijft. Bestel voor 11 uur en je hebt het dezelfde avond nog in huis in Nederland en België. Past dat niet? Dan kies je zelf een ander moment dat beter uitkomt.

Ingredienten

kalfsvlees

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 426
Energie (kcal) 102
Vet (g) 1.8
Verzadigd vet (g) 0.9
Koolhydraten (g) 0.0
Suikers (g) 0.0
Vezels (g) 0.0
Eiwitten (g) 21.4
Zout (g) 0.15

Kalfs Frenched rack

Dit kalfs frenched rack is een klassiek stuk vlees met een fijne structuur en milde smaak. De ribben zijn schoongemaakt voor een elegante presentatie en gelijkmatige bereiding.

check-circle Morgen in huis

+ Smaakmakers

+ 3,99 | Kruidenboter Cafe de Paris [100 gram]
+ 5,99 | 200 ml Culinaire jus met Tijm
+ 4,99 | 200 gram black pepper saus
+ 5,99 | 100 gram Butchery's steak seasoning
+ 10,50 | 354 gram Croix Valley Original Steak Sauce & Marinade

+ Sides (kies gewenste aantal in checkout)

+ 39,99 | 10x Argentijnse rode garnalenspies [80 gram per stuk]
+ 4,99 | 200 gram black pepper saus
+ 5,99 | 4x gratintaartje tomaat mozzarella [100 gram per stuk]
  • check-circle check-circle Morgen in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Dit kalfs frenched rack is een klassiek stuk vlees met een fijne structuur en milde smaak. De ribben zijn schoongemaakt voor een elegante presentatie en gelijkmatige bereiding.

Steak Seasonings & Sauces

Croix Valley Cattle Drive BBQ Dry Rub -strooibus 306g
14,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Garlic Barbecue Booster -strooibus 170g Croix Valley Garlic Barbecue Booster
9,95
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Garlic N Herb Sauce & Marinade -fles 354g
10,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Original Barbecue Booster -strooibus 170g
9,95
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Original Steak Sauce & Marinade
10,50
check-circle Morgen in huis
Holy smoke BBQ peppery steak seasoning Holy smoke BBQ peppery steak seasoning
13,49
check-circle Morgen in huis
Seasalt flakes
3,99
check-circle Morgen in huis
Steak Seasoning
5,99
check-circle Morgen in huis

Altijd handig bij steaks

Bge Houtskool Dutch Bge Houtskool Dutch
18,95
check-circle Morgen in huis
Grill Team casserole
4,45
check-circle Morgen in huis
Voor 11.00u besteld, dezelfde avond in huis Geleverd tussen 17.00 - 22.30 (ma-vr) 100% tevredenheidsgarantie
Meest gekocht
Kreeftstaart Canada Kreeftenstaart Canada
check-circle Morgen in huis
39,99
Rib eye Black Angus USA Prime Rib eye Black Angus USDA Prime
check-circle Morgen in huis
18,89
Groentesoep
check-circle Morgen in huis
4,99
Laden...