Kipdijfilet Polderhoen

Natuurlijk is het heel persoonlijk, maar ik houd van wat vetter vlees, dus kipdijfilet vind ik smaakvoller dan kipfilet. Natuurlijk is het maar net wat je ermee van plan bent, maar kipdijfilet doet het wat mij betreft supergoed in salades, curry's en ook gewoon als stukje los filetje. 

Bert-Jan Lantinga

Wat is kipdijfilet?

Kipdijfilet is filet gesneden van het bovenste deel van de kippenpoot. Een mals stukje kippenvlees dat steeds populairder wordt en dat is niet voor niets. 

Kipfilet versus kipdijfilet

Kip is misschien wel het meest gegeten vlees van Nederland en kipfilet staat daarbij met stip bovenaan. Niet zo vreemd ook, want het is mager, smaakvol en je kunt er alle kanten mee op. Kipfilet komt van de borst van het dier en is een dubbele filet. Eén kipfilet zoals je hem kent uit de supermarkt of van de slager is dus eigenlijk een halve. Kipdijfilet wint steeds meer terrein en dat snappen wij volledig. Het vlees is afkomstig van het bovenste deel van de bout en bevat meer vet dan kipfilet. Het is ook wat donkerder van kleur. Kipdijfilet is onmiskenbaar malser dan kipfilet en bevat ook meer smaak. Het vlees is dus ook vetter. Beide heel lekker. Ligt er maar net aan wat je ermee van plan bent!

Ingredienten

kip 100%

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 581.02
Energie (kcal) 139
Vet (g) 6.3
Verzadigd vet (g) 1.8
Koolhydraten (g) 0
Suikers (g) 0
Vezels (g) 0
Eiwitten (g) 20.5
Zout (g) 0.23

Kipdijfilet Polderhoen

Kipdijfilet van Polderhoen. Supersmaakvol en mals, dankzij het hogere vetgehalte. 

check-circle Zaterdag in huis

+ Lekker makkelijk

+ 4,99 | 2 kopjes ossenstaartsoep
+ 16,99 | Iberico wangetjes in rode wijnsaus [600 gram]
+ 14,99 | Goulash Black Angus [600 gram]
+ 16,99 | Beef ketjap Black Angus [600 gram]
+ 5,99 | 4x gratintaartje creamy cheese [100 gram per stuk]
+ 9,99 | 8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek

+ Altijd lekker

+ 4,99 | Rookworst fijn [275 gram]
+ 6,99 | Grillworst cheddar/jalapeno LIVAR om af te grillen [400 gram]
+ 4,99 | Meat Pie Thai Chicken [180 gram]
+ 4,99 | Droge worst extra kruidnagel
  • check-circle check-circle Zaterdag in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Mobile Image

Natuurlijk is het heel persoonlijk, maar ik houd van wat vetter vlees, dus kipdijfilet vind ik smaakvoller dan kipfilet. Natuurlijk is het maar net wat je ermee van plan bent, maar kipdijfilet doet het wat mij betreft supergoed in salades, curry's en ook gewoon als stukje los filetje. 

Bert-Jan Lantinga

Kipdijfilet van Polderhoen. Supersmaakvol en mals, dankzij het hogere vetgehalte. 

Aanbevolen sauzen bij je grill vlees

Blues Hog Champions Blend Sauce
14,99
check-circle Zaterdag in huis
Blues Hog Raspberry Chipotle Sauce
17,99
check-circle Zaterdag in huis
Croix Valley Apricot Chipotle BBQ & Wing Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Zaterdag in huis
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Zaterdag in huis
Croix Valley Honey Dijon Barbecue N Brat Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Zaterdag in huis
Croix Valley Hot n Spicy Sauce & Marinade
10,50
check-circle Zaterdag in huis
Croix Valley Original Steak Sauce & Marinade
10,50
check-circle Zaterdag in huis
Croix Valley Pineapple Habanero BBQ & Wing Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Zaterdag in huis

Altijd handig bij grillen

Smoking Chunks Beech Keij
9,95
check-circle Zaterdag in huis
Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm
15,99
check-circle Zaterdag in huis
Aanmaakblokjes
17,95
check-circle Zaterdag in huis
Grill Team casserole
4,45
check-circle Zaterdag in huis
Big Green Egg houtskool puur Big Green Egg Houtskool Puur
37,50
check-circle Zaterdag in huis
Bge Houtskool Dutch Bge Houtskool Dutch
18,95
check-circle Zaterdag in huis

Bijpassende recepten

Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Meest gekocht
Rib eye Black Angus USA Prime Rib eye Black Angus USDA Prime
check-circle Zaterdag in huis
26,99
Steak Seasoning
check-circle Zaterdag in huis
5,99
Kreeftstaart Canada Kreeftenstaart Canada
check-circle Zaterdag in huis
39,99