Lamsschouder met been Texelaar
Lamsschouder met been Texelaar
Een lamsschouder is vlees waar je de tijd voor neemt. Het is een groot stuk van de voorpoot van het lam en doordat het bot blijft zitten, komt er tijdens het bereiden veel smaak vrij. Dit is zo’n stuk vlees dat je langzaam laat garen, waarna je aan tafel beloond wordt met zacht vlees dat gemakkelijk van het bot loskomt.
Wat is lamsschouder met been?
De schouder van het lam bestaat uit meerdere spieren en bevat bindweefsel. Dat maakt het ideaal voor langzame bereidingen. In de oven of op de barbecue breken de vezels langzaam af en verandert de structuur. Het bot doet daarbij zijn werk en geeft die herkenbare smaak af aan het vlees. Of je hem kruidt, marineert of gewoon simpel bereidt, het resultaat is altijd een stevige maaltijd die je goed kunt delen.
Texelaar
Texels lam heeft een eigen karakter. De dieren grazen op de weiden langs de kust en eten gras en kruiden die door de zilte zeelucht beïnvloed worden. Dat proef je terug in het vlees: puur, herkenbaar en typisch Texels. Het ras wordt al generaties gehouden op het eiland en heeft naam gemaakt door de kwaliteit en constante smaak. Niet voor niets wordt Texelaar lam vaak gebruikt in traditionele gerechten waar lamsvlees de hoofdrol speelt.
Lamsschouder met been Texelaar online bestellen?
Bij The Butchery bestel je lamsschouder eenvoudig online. Bestel 's ochtends en je hebt het dezelfde avond nog in huis in Nederland en België. Ben je dan niet thuis, dan kies je gewoon een ander moment dat beter past. Het vlees wordt zorgvuldig gesneden door onze slagers, vacuüm verpakt en flash-frozen geleverd. Zo weet je zeker dat het goed aankomt en klaar is voor gebruik.
Ingredienten
lamsfiletVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 686 |
| Energie (kcal) | 164 |
| Vet (g) | 9.2 |
| Verzadigd vet (g) | 4.6 |
| Koolhydraten (g) | 0.0 |
| Suikers (g) | 0.0 |
| Vezels (g) | 0.0 |
| Eiwitten (g) | 20.4 |
| Zout (g) | 0.18 |
Lamsschouder met been Texelaar
Deze lamsschouder met been van Texelaar is een groot stuk vlees dat je rustig gaart in de oven of op de barbecue.
+ Lekker makkelijk
+ 4,99 |
2 kopjes ossenstaartsoep
+ 15,99 |
24hrs gegaarde Sukadelapjes Black Angus in dikke jus [500 gram]
+ 14,99 |
Boeuf bourguignon Black Angus [600 gram]
+ 16,99 |
Beef ketjap Black Angus [600 gram]
+ 5,99 |
4x gratintaartje tomaat mozzarella [100 gram per stuk]
+ 9,99 |
8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek
+ Altijd lekker
+ 5,49 |
Rookworst Cheddar&Jalapeno LIVAR [280 gram]
+ 6,99 |
Grillworst cheddar/jalapeno LIVAR om af te grillen [400 gram]
+ 4,99 |
Meat pie traditional mince [180 gram]
+ 4,29 |
Droge worst extra kruidnagel
- Vanavond in huis of kies zelf je leverdag
- Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
- Flash-frozen en vacuüm verpakt
Deze lamsschouder met been van Texelaar is een groot stuk vlees dat je rustig gaart in de oven of op de barbecue.
-
Productinformatie
-
Voedingswaarde
-
Reviews
Lamsschouder met been Texelaar
Een lamsschouder is vlees waar je de tijd voor neemt. Het is een groot stuk van de voorpoot van het lam en doordat het bot blijft zitten, komt er tijdens het bereiden veel smaak vrij. Dit is zo’n stuk vlees dat je langzaam laat garen, waarna je aan tafel beloond wordt met zacht vlees dat gemakkelijk van het bot loskomt.
Wat is lamsschouder met been?
De schouder van het lam bestaat uit meerdere spieren en bevat bindweefsel. Dat maakt het ideaal voor langzame bereidingen. In de oven of op de barbecue breken de vezels langzaam af en verandert de structuur. Het bot doet daarbij zijn werk en geeft die herkenbare smaak af aan het vlees. Of je hem kruidt, marineert of gewoon simpel bereidt, het resultaat is altijd een stevige maaltijd die je goed kunt delen.
Texelaar
Texels lam heeft een eigen karakter. De dieren grazen op de weiden langs de kust en eten gras en kruiden die door de zilte zeelucht beïnvloed worden. Dat proef je terug in het vlees: puur, herkenbaar en typisch Texels. Het ras wordt al generaties gehouden op het eiland en heeft naam gemaakt door de kwaliteit en constante smaak. Niet voor niets wordt Texelaar lam vaak gebruikt in traditionele gerechten waar lamsvlees de hoofdrol speelt.
Lamsschouder met been Texelaar online bestellen?
Bij The Butchery bestel je lamsschouder eenvoudig online. Bestel 's ochtends en je hebt het dezelfde avond nog in huis in Nederland en België. Ben je dan niet thuis, dan kies je gewoon een ander moment dat beter past. Het vlees wordt zorgvuldig gesneden door onze slagers, vacuüm verpakt en flash-frozen geleverd. Zo weet je zeker dat het goed aankomt en klaar is voor gebruik.
Ingredienten
lamsfiletVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 686 |
| Energie (kcal) | 164 |
| Vet (g) | 9.2 |
| Verzadigd vet (g) | 4.6 |
| Koolhydraten (g) | 0.0 |
| Suikers (g) | 0.0 |
| Vezels (g) | 0.0 |
| Eiwitten (g) | 20.4 |
| Zout (g) | 0.18 |
