Speklapjes zonder zwoerd LIVAR

Speklapjes gaan als 'n dolle in onze winkels. Nederlanders zijn er gewoon dol op en dat is natuurlijk ook niet voor niets. En dan zijn speklapjes van LIVAR natuurlijk een klasse apart. Er gaat bij ons in huis geen maand voorbij zonder speklappen op 't menu. 

Bert-Jan Lantinga

Wat zijn speklappen zonder zwoerd?

Supersmaakvolle speklapjes zonder zwoerd van LIVAR, ofwel het Limburgs Kloostervarken. Speklappen zonder zwoerd worden gesneden uit het buikspek van het varken. LIVAR vlees dankt zijn rijke smaak o.a. aan de goede herkomst van de varkens. Heerlijk op BBQ of grill...

Speklappen zonder zwoerd LIVAR

The Butchery is official LIVAR dealer van LIVAR en daar zijn we uiteraard trots op. Wat een prachtproduct om mee te werken! Livar varkensvlees is een klasse apart. Het is doorregen met vet, dé smaakdrager van vlees. Bovendien kent het bij de bereiding nauwelijks gewichtsverlies waardoor het vlees mals en sappig blijft. Met Livar speklappen zit je dus zeker goed! LIVAR kloostervarkens doen niet onder aan de beste scharrelvarkens in Spanje of Italie. 

Smaak als beloning voor goede zorg

LIVAR heeft als enige varkensvleesconcept 3* beter leven toegekend gekregen van de Dierenbescherming en dat is natuurlijk niet voor niets. De oorsprong van bontgekleurde LIVAR varkens ligt op Abdij Lilbosch in het Limburgse Echt. Daar worden de dieren liefdevol verzorgd door monniken en kunnen de varkens in de kloostertuinen wroeten en rollen in de modder én krijgen ze versgeteelde Limburgse granen gevoerd. Dat goede leven proef je.

Livar varkens scharrelen heus niet allemaal meer rond op Abdij Lilbosch, maar wél groeien ze allemaal op onder streng toezicht en bovendien werkt LIVAR constant aan het nog diervriendelijker maken van haar boerderijen. Smaak als beloning voor goede zorg luidt de slogan en wij durven met zekerheid te zeggen dat daar geen woord van gelogen is.

Voedingswaarde van rauwe speklappen LIVAR per 100 gram

Energie (kJ) 1325 Koolhydraten (milligram) 0
Energie (kcal) 320 Vitamine B1 (milligram) 0,44
Eiwit (gram) 16,5 Vitamine B6 (milligram) 0,37
Vet (gram) 28,2 Vitamine B12 (microgram) 0,54
Verzadigde vetzuren (gram) 10,7 Vitamine D (microgram) 0,6
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) 12,4 IJzer (milligram) 0,5
Meervoudig onverzadigde vetzuern (gram) 3,4 Zink (milligram) 1,81
Transvetzuren (gram) 0,1 Natrium (milligram) 64
Cholesterol (milligram) 50,4    

Hoe bereid je speklappen zonder zwoerd?

Kruid de speklappen met peper en zout of met speklapkruiden. Bak de speklappen op hoog vuur in een ruime hoeveelheid boter mooi bruin aan beide zijden. Zet vervolgens het vuur lager en bak de speklappen nog voor 7 tot 10 minuten om en om.

Ingredienten

varkensvlees

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 1337.60
Energie (kcal) 320.00
Vet (g) 28.20
Verzadigd vet (g) 10.70
Koolhydraten (g) 0.00
Suikers (g) 0.00
Vezels (g) 0.00
Eiwitten (g) 16.50
Zout (g) 0.08

Speklapjes zonder zwoerd LIVAR

Speklapjes zonder zwoerd van LIVAR, Limburgs Kloostervarken

check-circle Maandag in huis

+ Smaakmakers

+ 3,99 | 100 gram kruidenboter Toscana
+ 6,99 | Plukbrood met kaas&ui
+ 11,99 | Quiche Lorraine grande [360 gram]
+ 4,95 | Sweet Baby Ray's hickory & brown sugar BBQ saus [425 ml]

+ Sides (kies gewenste aantal in checkout)

+ 49,99 | 800 gram Black Tiger garnalen XXL [2-4 stuks]
+ 5,99 | 4x gratintaartje tomaat mozzarella [100 gram per stuk]
+ 7,99 | 8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek
  • check-circle check-circle Maandag in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Mobile Image

Speklapjes gaan als 'n dolle in onze winkels. Nederlanders zijn er gewoon dol op en dat is natuurlijk ook niet voor niets. En dan zijn speklapjes van LIVAR natuurlijk een klasse apart. Er gaat bij ons in huis geen maand voorbij zonder speklappen op 't menu. 

Bert-Jan Lantinga

Speklapjes zonder zwoerd van LIVAR, Limburgs Kloostervarken

Aanbevolen sauzen bij je grill vlees

Blues Hog Raspberry Chipotle Sauce
17,99
check-circle Maandag in huis
Croix Valley Apricot Chipotle BBQ & Wing Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Maandag in huis
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Maandag in huis
Croix Valley Honey Dijon Barbecue N Brat Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Maandag in huis
Croix Valley Hot n Spicy Sauce & Marinade
10,50
check-circle Maandag in huis
Croix Valley Original Steak Sauce & Marinade
10,50
check-circle Maandag in huis
Croix Valley Pineapple Habanero BBQ & Wing Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Maandag in huis
SBR Hickory & Brown Sugar
4,95
check-circle Maandag in huis

Altijd handig bij grillen

Smoking Chunks Oak Keij
9,95
check-circle Maandag in huis
Bge Houtskool Dutch Bge Houtskool Dutch
18,95
check-circle Maandag in huis
Aanmaakblokjes
17,95
check-circle Maandag in huis
Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm
15,99
check-circle Maandag in huis
Meest gekocht
Burgerbun Brioche Black
check-circle Maandag in huis
2,99
Pulled pork LIVAR kant-en-klaar Pulled pork LIVAR kant-en-klaar
check-circle Maandag in huis
14,99
Rundergehakt Blonde d'Aquitaine
check-circle Maandag in huis
4,99