Braadworst LIVAR – gorgonzola/veenbes

Een braadworst zoals je hem niet vaak tegenkomt. De pittige smaak van gorgonzola en het frisse van veenbes geven deze worst een uitgesproken karakter. Lekker in de pan of op de grill, waar de combinatie van hartig en zoet nog sterker naar voren komt.

Wat is een braadworst?

Braadworst wordt gemaakt van gemalen vlees dat wordt gekruid en tot worst wordt gevormd. Het is een klassieker in de Nederlandse keuken en staat bekend om zijn veelzijdigheid. In deze variant is gekozen voor LIVAR-vlees, aangevuld met gorgonzola en veenbes. Het resultaat is een worst die zowel hartige diepte als een lichte zoetheid heeft, een verrassende twist op een vertrouwd product.

LIVAR – Limburgs kloostervarken

LIVAR staat voor Limburgs kloostervarken, een uniek concept dat zijn oorsprong vindt in Abdij Lilbosch in Echt. De varkens leven in ruime kloostertuinen, krijgen lokaal geteelde granen en worden met zorg grootgebracht. Die manier van houden leverde LIVAR als enige Nederlandse varkensvleesconcept drie Beter Leven sterren van de Dierenbescherming op. Het vlees staat bekend om zijn karakteristieke smaak en constante kwaliteit.

Braadworst LIVAR – gorgonzola/veenbes online bestellen?

Bij The Butchery bestel je deze braadworst eenvoudig online. Onze slagers maken de worsten zorgvuldig klaar en zorgen dat de kwaliteit altijd hoog is. Jij kiest zelf het bezorgmoment dat jou het beste past. Het vlees wordt flash-frozen en vacuüm verpakt geleverd.