Ossenhaaspuntjes Black Angus Premium Grassfed ARG

Deze ossenhaaspuntjes van Argentijnse Black Angus zijn klein van stuk, maar groots in smaak. Ze zijn gesneden van het zachtste deel van het rund, de ossenhaas, wat ze niet alleen heerlijk mals maakt, maar ook perfect voor snelle bereidingen zoals wokken, roerbakken of kort grillen. Omdat het vlees volledig grassfed is, proef je bij elke hap de pure, volle rundsmaak die zo kenmerkend is voor vrij grazende Black Angus runderen uit Argentinië. Dit is rundvlees op z’n best, elegant, natuurlijk en boordevol karakter.

Wat zijn ossenhaaspuntjes?

Ossenhaaspuntjes zijn kleine stukjes van de ossenhaas, het meest malse deel van het rund. Dit gedeelte van de rug wordt nauwelijks gebruikt door de spiergroepen van het dier, wat zorgt voor een bijzonder zachte structuur. De puntjes zijn ideaal voor snelle bereidingen waarbij malsheid cruciaal is. In de pan, in de wok of zelfs op spiesjes op de grill blijven deze stukjes heerlijk zacht en sappig. Ze nemen bovendien makkelijk smaken op van kruiden of marinades, waardoor je eindeloos kunt variëren.

Argentijnse Black Angus, puur en vrij

De runderen die dit vlees leveren leven in vrijheid op de uitgestrekte Argentijnse pampas, waar ze zich voeden met gras en wilde kruiden. Volledig natuurlijk, zonder granen, hormonen of antibiotica. Deze pasture-raised levensstijl zorgt niet alleen voor een eerlijk bestaan voor het dier, maar ook voor vlees van uitzonderlijke kwaliteit. De ossenhaaspuntjes zijn rijk aan smaak, vol karakter en boterzacht. Het vlees bevat meer omega-3 en minder omega-6, wat het ook nog eens een gezondere keuze maakt. Echt vlees, met een verhaal.

Ossenhaaspuntjes Black Angus Premium Grassfed ARG online bestellen?

Bij The Butchery bestel je eenvoudig en snel topkwaliteit vlees. Onze Meesterslagers snijden en verpakken de ossenhaaspuntjes zorgvuldig, zodat jij meteen aan de slag kunt in de keuken. Bestel je voor 11.00 uur, dan heb je je bestelling dezelfde avond nog in huis in Nederland en België, je kunt natuurlijk ook een ander levermoment kiezen. Alles wordt quickfrozen en vacuümverpakt geleverd, zodat de kwaliteit perfect behouden blijft.