Procureursate LIVAR

PROCUREURSATE LIVAR

Onze procureursate van LIVAR is een echte klassieker onder het bbq vlees, maar dan met een ambachtelijke en hoogwaardige twist. De spiesjes zijn gemaakt van sappig nekvlees van het Limburgse kloostervarken en al gemarineerd in een volle, hartige kruidenmix. Daardoor zijn ze direct klaar om te grillen en krijg je een mooie, goudbruine korst met een rijke, diepe smaak. Een favoriet voor de barbecue, maar ook heerlijk uit de grillpan of oven.

PROCUREUR, PERFECT VOOR SATE

Procureur is het vlees dat gesneden wordt uit de nek van het varken. Dit deel staat bekend om zijn mooie vetdooradering en sappige structuur, wat zorgt voor een volle smaak en een boterzachte bite. Door het vlees al te marineren komt de kruiding mooi tot zijn recht tijdens het grillen, terwijl het vlees mals blijft en een mooi geroosterd randje krijgt. De blokjes zijn met de hand geregen en precies goed van formaat. Even grillen en genieten maar.

LIVAR, LIMBURGS VLEES MET VERHAAL

Voor deze spiesjes gebruiken we het vlees van LIVAR, het befaamde Limburgse kloostervarken dat wordt gehouden bij de abdij van Lilbosch in Echt. Hier leven de varkens in rust, met volop bewegingsruimte en een natuurlijk dieet van lokaal geteelde granen. Er wordt geen gebruik gemaakt van kunstmatige toevoegingen, en dierenwelzijn staat hier altijd voorop. Het resultaat is vlees met een pure smaak, een stevige structuur en een eerlijk verhaal. LIVAR is niet voor niets onderscheiden met drie Beter Leven-sterren.

PROCUREURSATE LIVAR ONLINE BESTELLEN?

Onze procureursate is perfect bbq vlees dat je direct kunt bereiden. Je bestelt de spiesjes eenvoudig online bij The Butchery. Ze worden ambachtelijk gesneden, met de hand geregen, vervolgens gemarineerd, vacuüm verpakt en binnen het uur quickfrozen ingevroren. Zo blijft de kwaliteit perfect behouden. Bestel vóór 11.00 uur en je ontvangt je bestelling dezelfde avond nog in Nederland en België. Zelf je bezorgmoment kiezen? Geen probleem. En vanaf €100 bezorgen we gratis.

Hoe bereid je procureursate?

Op de BBQ komen satestokjes van de procureur 't beste tot hun recht, maar in de oven of pan kan je ze natuurlijk ook klaar maken.. Zorg er wel voor dat 't vlees gaar is. 

Ingredienten

varkensvlees, marinade [water, melasse, SOJAsaus (water, SOJAboon, zout, TARWE), azijn, aroma (SOJA), suiker, kruiden en specerij (paprikapoeder, korianderzaad, MOSTERDpoeder, witte peper, uipoeder, gember, peterselie, fenegriekzaad, knoflookpoeder), gemodificeerd maiszetmeel, eiwithydrolysaat (SOJA), zout, koolzaadolie, kleurstof: E150c, gistextract, conserveermiddel: E270, E202, verdikkingsmiddel: E412, E410] (GLUTEN), kruiden [paneermeel (TARWE, ROGGE), zout, specerij (koriander, peper, gember, kurkuma, foelie, fenegriek, kardemom, komijn, kruidnagel, piment), geroosterde GERSTemoutextract] (GLUTEN)

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 753.00
Energie (kcal) 180.14
Vet (g) 11.16
Verzadigd vet (g) 4.70
Koolhydraten (g) 2.28
Suikers (g) 1.51
Vezels (g) 0.00
Eiwitten (g) 17.63
Zout (g) 1.11

Procureursate LIVAR

Gemarineerde spiesjes van sappig nekvlees van het LIVAR kloostervarken. Ambachtelijk geregen en perfect als smaakvol bbq vlees. Direct klaar voor de grill.

check-circle Zaterdag in huis

+ Smaakmakers

+ 3,99 | 100 gram kruidenboter Toscana
+ 6,99 | Plukbrood met pesto & mozzarella
+ 11,99 | Quiche Lorraine grande [360 gram]
+ 10,50 | Croix Valley Memphis style BBQ saus [354 gram]

+ Sides (kies gewenste aantal in checkout)

+ 39,99 | 2x kreeftenstaart Canada [125 gram per stuk]
+ 5,99 | 4x gratintaartje creamy cheese [100 gram per stuk]
+ 9,99 | 8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek
  • check-circle check-circle Zaterdag in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Gemarineerde spiesjes van sappig nekvlees van het LIVAR kloostervarken. Ambachtelijk geregen en perfect als smaakvol bbq vlees. Direct klaar voor de grill.

Aanbevolen sauzen bij je grill vlees

Blues Hog Champions Blend Sauce
14,99
check-circle Zaterdag in huis
Blues Hog Raspberry Chipotle Sauce
17,99
check-circle Zaterdag in huis
Croix Valley Apricot Chipotle BBQ & Wing Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Zaterdag in huis
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Zaterdag in huis
Croix Valley Honey Dijon Barbecue N Brat Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Zaterdag in huis
Croix Valley Hot n Spicy Sauce & Marinade
10,50
check-circle Zaterdag in huis
Croix Valley Original Steak Sauce & Marinade
10,50
check-circle Zaterdag in huis
Croix Valley Pineapple Habanero BBQ & Wing Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Zaterdag in huis

Altijd handig bij grillen

Aanmaakblokjes
17,95
check-circle Zaterdag in huis
Smoking Chunks Beech Keij
9,95
check-circle Zaterdag in huis
Big Green Egg houtskool puur Big Green Egg Houtskool Puur
37,50
check-circle Zaterdag in huis
Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm
15,99
check-circle Zaterdag in huis
Bge Houtskool Dutch Bge Houtskool Dutch
18,95
check-circle Zaterdag in huis
Grill Team casserole
4,45
check-circle Zaterdag in huis
Meest gekocht
Iberico braadworst chorizo
check-circle Zaterdag in huis
10,99
Kruidenboter Cafe de Paris Kruidenboter Cafe de Paris
check-circle Zaterdag in huis
3,99
Rib eye Black Angus USA Prime Rib eye Black Angus USDA Prime
check-circle Zaterdag in huis
26,99