Tomahawk / cowboysteak

  • ✔ Voor 11.00 besteld, zelfde dag in huis
  • ✔ Voor 23.59 besteld, morgen in huis
  • ✔ 100% Dierenwelzijn Garantie
Bekijken als Rooster Lijst

3 Items

per pagina
Aflopend sorteren
  1. Tomahawk Black Angus USA

    Tomahawk / cowboysteak Black Angus USA

    € 57,49
    x
  2. Porkroast rack LIVAR

    Porkroast rack LIVAR

    € 35,09
    x
  3. Rubia Gallega Cote de boeuf Dry Aged

    Rubia Gallega Cote de boeuf Dry Aged

    Niet op voorraad.

Bekijken als Rooster Lijst

3 Items

per pagina
Aflopend sorteren

Tomahawk steak online kopen? 

Dat is vaak eenvoudiger dan bij de slager om de hoek. Niet iedereen heeft namelijk Tomahawk steaks liggen. Bij the Butchery bestel je Tomahawk online en krijgt hem frozen thuisgeleverd. Van de mooiste rassen, zoals Rubia Gallega, USA Black Angus en veel meer.

Wat is een Tomahawk Steak?

Tomahawk dankt zijn naam aan het lange stuk bot dat uitsteekt, dat doet denken aan de gelijknamige Indiaanse strijdbijl. Een imposant stuk vlees voor de echte carnivoor. Je kunt het zien als een mega rib eye met een handvat (een bot van minimaal 12 cm). Nadat het bot is ontdaan van vet en vlees (gefrenched), blijft een puur stuk übersmaakvol vlees over. Het vlees is op z’n minst twee centimeter dik en het mooie is: deze stukken vlees zijn er om te delen. Er is altijd wel iemand aan tafel die het bot wil afkluiven. Wat een feest om op de BBQ zo’n joekel van een stuk vlees te bereiden. Lastig? Niet echt. Wat je nodig hebt is geduld en een goede kernthermometer!