Dry aged ribeyespies Rubia gallega | Char siu
Dry aged ribeyespies Rubia gallega | Char siu
Ribeye spies Chinese Roast Dry Aged Rubia Gallega
Deze ribeye spiesen combineren Rubia Gallega rundvlees met een marinade in Chinese roast stijl. Het vlees is gesneden van ribeye, dry aged voor meer diepte, en daarna gemarineerd zodat het direct klaar is voor grill of barbecue.
Wat is een ribeye spies met Chinese roast?
Ribeye wordt gesneden uit de fijne rib van het rund en staat bekend om de vetdooradering en stevige smaak. Voor deze spiesen is het vlees in blokjes gesneden en gemarineerd in Chinese roast. Het levert een smaakprofiel op dat zoet en licht pittig is, precies wat je verwacht bij dit type marinade. In combinatie met het dry aged vlees zorgt dat voor een spies die veel smaak heeft en in korte tijd bereid kan worden.
Rubia Gallega
Rubia Gallega is een runderras uit Galicië in Spanje. De dieren leven jarenlang buiten en voeden zich met gras, knollen en kruiden. Doordat ze later worden geslacht, krijgt het vlees een volle, rijpe smaak en een stevige structuur. In deze ribeye spiesen vormt dat een mooie basis waar de marinade extra karakter aan toevoegt.
Ribeye spies online bestellen?
Bij The Butchery bestel je ribeye spiesen eenvoudig online. Bestel 's ochtends en je hebt ze dezelfde avond nog thuis in Nederland en België. Komt dat niet uit, dan kies je gewoon een ander moment. De spiesen worden flash-frozen en vacuüm verpakt geleverd, zodat de kwaliteit tijdens transport behouden blijft.
Ingredienten
Rundvlees, suiker, paprikapoeder, koriander, kurkuma, komijn, gemberpoeder, laos, knoflookpoeder, basilicum, cayennepeper, sereh, oregano, rozemarijn, laurier, majoraan, tijm, venkelzaad, peterselie, kruidnagel, nootmuskaat, foelie, witte peper), zout, dextrose, maltodextrine, aroma, rode bietensap, paprikaconcentraat, antiklontermiddel (E551), uipoeder, gehydrolyseerd eiwit (koolzaad), gistextract, zetmeel (aardappel), plantaardige olie (zonnebloem), voedingszuur (E330), gebrande suiker, natuurlijk ui aromaVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 668.8 |
| Energie (kcal) | 160 |
| Vet (g) | 7.8 |
| Verzadigd vet (g) | 3.8 |
| Koolhydraten (g) | 0 |
| Suikers (g) | 0 |
| Vezels (g) | 0 |
| Eiwitten (g) | 22.3 |
| Zout (g) | 0.08 |
Dry aged ribeyespies Rubia gallega | Char siu
Deze ribeye spiesen van Rubia Gallega zijn dry aged en gemarineerd in een Chinese roast rub met een zoete en licht pittige smaak.
+ Smaakmakers
+ 4,99 |
100 gram Kruidenboter Bernaise
+ 6,99 |
Plukbrood met kaas&ui
+ 11,99 |
Quiche zalm grande [360 gram]
+ 4,95 |
Sweet Baby Ray's hickory & brown sugar BBQ saus [425 ml]
+ Sides (kies gewenste aantal in checkout)
+ 39,99 |
2x kreeftenstaart Canada [125 gram per stuk]
+ 4,99 |
200 gram bospaddenstoelen jagersaus
+ 5,99 |
4x gratintaartje tomaat mozzarella [100 gram per stuk]
+ 9,99 |
8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek
- Vanavond in huis of kies zelf je leverdag
- Vanaf € 125,- GRATIS bezorging.
- Flash-frozen en vacuüm verpakt
Deze ribeye spiesen van Rubia Gallega zijn dry aged en gemarineerd in een Chinese roast rub met een zoete en licht pittige smaak.
-
Productinformatie
-
Voedingswaarde
Ribeye spies Chinese Roast Dry Aged Rubia Gallega
Deze ribeye spiesen combineren Rubia Gallega rundvlees met een marinade in Chinese roast stijl. Het vlees is gesneden van ribeye, dry aged voor meer diepte, en daarna gemarineerd zodat het direct klaar is voor grill of barbecue.
Wat is een ribeye spies met Chinese roast?
Ribeye wordt gesneden uit de fijne rib van het rund en staat bekend om de vetdooradering en stevige smaak. Voor deze spiesen is het vlees in blokjes gesneden en gemarineerd in Chinese roast. Het levert een smaakprofiel op dat zoet en licht pittig is, precies wat je verwacht bij dit type marinade. In combinatie met het dry aged vlees zorgt dat voor een spies die veel smaak heeft en in korte tijd bereid kan worden.
Rubia Gallega
Rubia Gallega is een runderras uit Galicië in Spanje. De dieren leven jarenlang buiten en voeden zich met gras, knollen en kruiden. Doordat ze later worden geslacht, krijgt het vlees een volle, rijpe smaak en een stevige structuur. In deze ribeye spiesen vormt dat een mooie basis waar de marinade extra karakter aan toevoegt.
Ribeye spies online bestellen?
Bij The Butchery bestel je ribeye spiesen eenvoudig online. Bestel 's ochtends en je hebt ze dezelfde avond nog thuis in Nederland en België. Komt dat niet uit, dan kies je gewoon een ander moment. De spiesen worden flash-frozen en vacuüm verpakt geleverd, zodat de kwaliteit tijdens transport behouden blijft.
Ingredienten
Rundvlees, suiker, paprikapoeder, koriander, kurkuma, komijn, gemberpoeder, laos, knoflookpoeder, basilicum, cayennepeper, sereh, oregano, rozemarijn, laurier, majoraan, tijm, venkelzaad, peterselie, kruidnagel, nootmuskaat, foelie, witte peper), zout, dextrose, maltodextrine, aroma, rode bietensap, paprikaconcentraat, antiklontermiddel (E551), uipoeder, gehydrolyseerd eiwit (koolzaad), gistextract, zetmeel (aardappel), plantaardige olie (zonnebloem), voedingszuur (E330), gebrande suiker, natuurlijk ui aromaVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 668.8 |
| Energie (kcal) | 160 |
| Vet (g) | 7.8 |
| Verzadigd vet (g) | 3.8 |
| Koolhydraten (g) | 0 |
| Suikers (g) | 0 |
| Vezels (g) | 0 |
| Eiwitten (g) | 22.3 |
| Zout (g) | 0.08 |
