Wagyu ossenhaaspuntjes 8+ Australia

WAGYU OSSENHAASPUNTJES 8+ AUSTRALIË

Deze ossenhaaspuntjes van Australische Wagyu hebben een marmeringsscore van 8, wat betekent dat het vlees rijk is aan smaak en boterzacht van structuur. Ze zijn gesneden van de uiteindes van de ossenhaas en hebben dezelfde kwaliteit als het middenstuk, alleen wat onregelmatiger van vorm. Daardoor zijn ze minder geschikt om netjes op te maken, maar juist perfect voor snelle bereidingen waar het draait om smaak en textuur.

Je hoeft ze maar kort te bakken. Even op hoog vuur, wat peper en zout erbij, en je hebt in een paar minuten iets bijzonders op tafel. De puntjes doen het ook goed op de plancha, in een wok of zelfs in een simpele salade met wat soja en limoen. Het vet smelt snel weg en geeft het vlees die kenmerkende volle Wagyu-smaak. Je merkt bij de eerste hap al dat je met iets bijzonders te maken hebt.

WAGYU 8+ UIT NEW SOUTH WALES

Het vlees komt van Wagyu-runderen uit New South Wales, Australië. Deze dieren krijgen een uitgebalanceerd dieet en worden met veel rust en zorg grootgebracht. Een marmeringsscore van 8 betekent dat het vet mooi door het vlees verdeeld is, zonder dat het te vet wordt. Dat vet zorgt voor smaak en een sappige beet, maar het vlees blijft wel stevig genoeg om prettig te bakken en te serveren. Het is een fijne balans tussen luxe en gebruiksgemak.

WAGYU OSSENHAASPUNTJES 8+ AUSTRALIE ONLINE BESTELLEN?

Je bestelt deze ossenhaaspuntjes eenvoudig online via online slagerij The Butchery. Ze worden met de hand gesneden, netjes getrimd en vervolgens vacuüm verpakt en quickfrozen geleverd. Bestel je vóór 11.00 uur, dan ontvang je je bestelling dezelfde avond nog in Nederland en België. Liever een ander moment? Dan kies je dat gewoon zelf. Even rustig laten ontdooien, kort bakken, en klaar ben je.

Even dichtschroeien en meteen vuur lager zetten. Ossenhaaspuntjes hebben écht maar heel even nodig. Niemand houdt immers van doorgeslagen ossenhaas...

Ingredienten

rundvlees

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 581.02
Energie (kcal) 139.00
Vet (g) 6.00
Verzadigd vet (g) 2.60
Koolhydraten (g) 0.00
Suikers (g) 0.00
Vezels (g) 0.00
Eiwitten (g) 21.30
Zout (g) 0.08

Wagyu ossenhaaspuntjes 8+ Australia

Heerlijke ossenhaaspuntjes van het Australische wagyu rund, heerlijk in je wokgerechten of voor op de plancha!

check-circle Vanavond in huis

+ Lekker makkelijk

+ 4,99 | 2x kopje mosterdsoep met spekjes
+ 15,99 | 24hrs gegaarde Sukadelapjes Black Angus in dikke jus [500 gram]
+ 12,74 | Goulash Black Angus [600 gram]
+ 14,44 | Indo beef Bali Black Angus [600 gram]
+ 5,99 | 4x gratintaartje tomaat mozzarella [100 gram per stuk]
+ 9,99 | 8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek

+ Altijd lekker

+ 5,49 | Rookworst Cheddar&Jalapeno LIVAR [280 gram]
+ 6,99 | Grillworst kaas LIVAR om af te grillen [400 gram]
+ 4,99 | Meat Pie Stewed Beef [180 gram]
+ 4,99 | Droge worst extra kruidnagel
  • check-circle check-circle Vanavond in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Heerlijke ossenhaaspuntjes van het Australische wagyu rund, heerlijk in je wokgerechten of voor op de plancha!
Product label

Steak Seasonings & Sauces

Croix Valley Cattle Drive BBQ Dry Rub -strooibus 306g
14,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Garlic Barbecue Booster -strooibus 170g Croix Valley Garlic Barbecue Booster
9,95
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Garlic N Herb Sauce & Marinade -fles 354g
10,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Original Barbecue Booster -strooibus 170g
9,95
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Original Steak Sauce & Marinade
10,50
check-circle Morgen in huis
Holy smoke BBQ peppery steak seasoning Holy smoke BBQ peppery steak seasoning
13,49
check-circle Morgen in huis
Seasalt flakes
3,99
check-circle Morgen in huis

Altijd handig bij steaks

Bge Houtskool Dutch Bge Houtskool Dutch
18,95
check-circle Morgen in huis
Grill Team casserole
4,45
check-circle Morgen in huis
Smoking Chunks Beech Keij
9,95
check-circle Morgen in huis
Smoking Chunks Oak Keij
9,95
check-circle Morgen in huis
Aanmaakblokjes
17,95
check-circle Morgen in huis

Bijpassende recepten

Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Voor 11.00u besteld, dezelfde avond in huis Geleverd tussen 17.00 - 22.30 (ma-vr) 100% tevredenheidsgarantie
Meest gekocht
Iberico Ribfingers Iberico Ribfingers
check-circle Vanavond in huis
15,99
Loaded Texas Brisket Loaded Texas Brisket
check-circle Vanavond in huis
12,99
Black Angus burger - cheddar/jalapeno Black Angus burger - cheddar/jalapeno
check-circle Vanavond in huis
4,99