BBQ Inspiratie
Het wordt non-stop mooi weer, dus de BBQ kan naar buiten! We hebben deze week de mooiste BBQ aanbiedingen [diverse spiesen, spareribs, burgers, steaks en veel meer], dus een mooi moment om je vriezer te vullen. Want je wilt nu niet zonder zitten natuurlijk.
Wil je weten hoe je onze braadworstjes perfect klaarmaakt op de BBQ? Siebe Grijpma van @bbqmoods laat het je zien in DEZE HANDLEIDING.
Bert-Jan Lantinga
Barbecue bestsellers
BBQ TRENDS
1. Low&slow BBQ’en maakte afgelopen jaren al een flinke opmars en deze ontwikkeling zet zich dit jaar door. Kamado’s van merken zoals Big Green Egg of Keij blijven ongekend populair, welke zich perfect lenen voor de bereiding van procureur/boston butt voor pulled pork, brisket of spareribs.
2. Groenten op de BBQ als bijgerecht zijn helemaal van 2025. Haal je favoriete groenten en kies zelf je bereidingsmethode, wordt ’t roken of grillen?
3. Je hebt ‘m vast al voorbij zien komen, de smashburger! Dit jaar wordt er wat vanaf gesmasht voor een éxtra krokante burger. Perfecte burgers om te stapelen ook! Hoeveel burgers passen er op jouw broodje?
4. Wij zijn fervent liefhebber van worstjes en hebben hotdogdag uitbundig gevierd! Velen van jullie met ons, superleuk om te zien.
5. Alleen vlees op de BBQ grillen is helemaal niet meer van deze tijd. Ook nagerechten kunnen prima van de BBQ komen, dat bewijst de TikTok trend ‘het upside down appeltaartje met ijs’ wel!
6. De Mexicaanse keuken doet ’t goed in ons land en de verwachting is dat de populariteit van de Mexicaanse keuken ook op de BBQ doorzet. TexMex nacho’s iemand?
Low & Slow favorieten
Butchery's BBQ Shop
Als je bij ons een BBQ aanschaft, gaat die een leven lang mee. Een keuze die je dus doordacht moet maken. Wij nemen daar graag de tijd voor. Daarom kun je op de website een afspraak inplannen op een moment dat het jou uitkomt. Oók ’s avonds en in het weekend. Private shopping met toegewijde experts met liefde voor het vak. Uiteraard onder het genot van een kop koffie…
Laat je inspireren
Net zo gek op BBQ’en als wij? Onze receptenpagina staat bomvol met de mooiste barbecuerecepten. Laat je vooral inspireren, gooi het benodigde vlees in je mandje en ga lekker aan de slag! Hieronder een aantal populaire barbecuerecepten uitgelicht..
HOUTSKOOL & STARTERS
Altijd handig om op voorraad te hebben! We hebben diverse merken houtskool op voorraad en verschillende soorten starters. Kies je favoriet en bestel mee!
ROOKHOUT
Binnenkort een rooksessie op de BBQ? Chunks, chips of tabletten, bekijk ons uitgebreide assortiment. Altijd handig om rookhout in huis te hebben
BBQ SAUZEN & RUBS
Geen BBQ zonder BBQ saus of BBQ rub en zéker onmisbaar bij een goede low&slow sessie. Breng je spareribs er bijvoorbeeld mee op smaak!